2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

話題のカフェやバーにて、ドリンク提供や在庫管理、メニュー開発、店舗運営に携わるバーテンダーのお仕事です。経験や能力に応じたスタートが可能で、月収は28.3万円~38万円をご用意しており、確かな安定収入を得られます。年間休日は111日あり、プライベートの時間も大切にしながら働ける環境が整っています。ご自身の経験を活かして店舗運営やメニュー開発に挑戦したい方や、トレンドを取り入れた空間で感性を磨きながら成長したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 自身のアイデアを店舗運営に活かしたい方
  • 私生活と仕事を両立して長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

仕事とプライベートを両立できる環境

同社では、スタッフが安心して長く活躍できるよう、充実した労働環境の整備に力を入れています。飲食業界では珍しく、年間休日が111日確保されており、月9日の公休に加えて時期休日なども取得可能です。シフト作成時には始発や終電の時間もしっかりと考慮されるため、無理なく健康的に働き続けることができます。さらに、各種社会保険の完備はもちろん、最大20万円の引越費用補助制度や資格取得奨励金制度など、生活をサポートする各種制度も手厚く用意されています。仕事でのパフォーマンスを最大限に発揮するためにも、まずは自身のプライベートを大切にしたいという方に最適な環境が整っています。

裁量大きくアイデアをカタチにできる環境

今回のポジションでは、単なるドリンク提供にとどまらず、店舗運営に関わる幅広い業務に携わることができます。ご経験やご希望に合わせて、新メニューの開発からスタッフの採用・育成、販促企画の立案まで大きな裁量を持って挑戦可能です。同社は、食やファッション、アートなど多角的なコンテンツを融合させた話題の空間を創り出しており、日常的にトレンドに触れながら自らの感性を磨くことができます。今までのバーテンダーとしての経験や知識、独自のこだわりを存分に発揮し、お店の価値をさらに高めるアイデアを自ら提案・実現していきたい方にとって、非常にやりがいの大きい職場と言えます。

多彩なキャリアを描ける手厚い社内制度

同社は、一人ひとりの個性や挑戦したいという意欲をとても大切にしています。「社内公募制度」を利用すれば、異なるブランドへの異動や、新規店舗の立ち上げメンバー、開業へのチャレンジなど、自らの手で理想のキャリアを切り拓くことができます。さらに、研修制度や副業制度なども完備されており、自らのスキルアップやクリエイティブな活動を並行して進めることも可能です。スタッフの自主性を重んじる風土があるため、自身の強みを伸ばしながら、将来的にはマネジメント層としての活躍も期待されています。同社でなら、枠にとらわれないあなたらしい成長を実現できるでしょう。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:339万円~456万円 - 月収:28.3万円~38万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※固定残業見合手当(45時間・8.8万円~11.2万円)を含みます(超過分は別途支給) ※給与改定(年1回)

仕事内容

バーテンダー業務およびマネジメント業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - ドリンクの提供 - 在庫管理や発注 ┗ ご経験やご希望に合わせて、メニュー開発やスタッフの採用・育成、販促企画やクライアント対応などもお任せします。 今までの経験を活かしてたくさんアイデアを出してください。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の社員経験が3年以上ある方 - チェーン店ではないので、チェーン経験しかない方は書類通らない可能性が高いです 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※シフト制(実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩あり ※始発・終電考慮いたします。

休日

- シフト制 - 年間休日:111日 - 公休:9日/月 - 時期休日:3日(12月から5月) - 育児休暇・休業 - 介護休暇・休業 - 産前産後休業 - 慶弔休暇

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部など) - 各種社内イベント - まかないあり - 制服貸与あり 【各種制度】 - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗ ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自身のアイデアを店舗運営に活かしたい方 同社では、ドリンクの提供だけでなく新メニューの開発や店舗の販促企画など幅広い運営業務に携わることができます。また、現場スタッフの提案を積極的に取り入れる自由な風土があるため、自身のこだわりやアイデアを具体的なカタチにしやすく、大きなやりがいを持って働けます。 ☆ 仕事とプライベートを両立して長く働きたい方 年間休日が111日と充実しており、月9日の公休がしっかり確保されているため、私生活の時間も大切にできます。さらに、始発や終電といった通勤時間への細やかな配慮があるため、夜勤帯の不安も少なく長期的に無理なく活躍できます。

向いていない方

△ ルーティンワークのみを黙々とこなしたい方 同社のバーテンダーは単にドリンクを作るだけでなく、メニュー開発やスタッフ育成など、主体的に店舗運営へ関わることが求められます。そのため、指示された決まった業務だけを繰り返す働き方を好む方には、少しギャップを感じてしまう可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からでも研修や先輩のフォローが手厚く、安心してバーテンダーとしての第一歩を踏み出せました。」 「年間休日がしっかり確保されているので、趣味の時間も大切にしながらメリハリをつけて働けています。」 「社内公募制度を利用して、自分のやりたかった新店舗の立ち上げにチャレンジできる環境が魅力です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、食、ファッション、アート、デザインなどを融合させ、新しい時代の「遊び場」を創造する企業です。トレンドの最先端を走りながら、唯一無二の文化と特別な体験を世に提供し続けてまいりました。今回の募集では、さらなる店舗展開とサービス向上のため、新戦力となるバーテンダーや店舗運営スタッフを募ります。あなたの独自の個性や経験を活かし、チームの仲間とともに新しいカルチャーを発信していけるやりがいがあります。 私たちと一緒に、枠にとらわれない新しい遊び場をプロデュースしていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。