2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都新宿区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
当社の運営するスタイリッシュな店舗にて、ソムリエとしてお客様に最適な一杯をご提案するお仕事です。世界中から厳選したワインを取り揃えており、定期的な試飲会やフランス・イタリアなどへの海外ワイナリー研修を通じて、本物の知識を働きながら学べます。これまでの経験を活かして月収26万円以上からのスタートとなり、スキルを正当に評価する昇給制度も整っています。上質な接客スキルを身に付けたい方や、ワインへの情熱を仕事に活かしたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの松野です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- ワインの専門知識を深めたい方
- 手厚い研修でスキルアップしたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥260,000~ |
| 勤務地 |
本場を体感できる充実の研修制度
こちらの企業では、スタッフのワインへの理解と接客スキルを底上げするための多彩な研修制度を用意しています。日常的なワイン選定試飲会や技術向上のためのフォローアップ研修に加え、最大の魅力はなんといってもフランスやイタリア、スペイン、オーストラリアといった本場の生産地を訪れる国内外のワイナリー研修制度です。世界各地の素晴らしいワイナリーを実際に体験し、五感で学んだ知識をお客様へ還元できる環境は、他にはない大きな特長です。本気でプロのソムリエを目指し、どこに行っても通用する一流の技術を磨きたい方にとっては、この上ない挑戦の場となることでしょう。
努力が成果に直結する評価とインセンティブ
ソムリエとしての専門知識や接客サービスを正当に評価し、ダイレクトに還元する人事評価制度を確立しています。基本給となる月収26万円以上に加え、年に1回の昇給チャンスと年2回の賞与支給があり、さらには個人の業績に基づいた売上インセンティブ制度も整備されています。自らの努力や提案によって店舗の売上に貢献した分はしっかりと歩合としてお給料に反映されるため、高い向上心を持って日々の業務に取り組めます。また、将来的に自分の店舗を持ちたいという夢を応援する独立支援制度もあるため、経営ノウハウを学びながら大きなキャリアを描くことが可能です。
仕事後の生活も安心のサポート体制
夜間の勤務時間帯でも安心して長く働き続けられるよう、生活面での手厚いサポート体制を完備している点も見逃せません。社会保険の完備はもちろんのこと、深夜勤務に対する各種手当や年末年始の出勤手当、そして毎日の美味しいまかないなど、細やかな配慮が施されています。さらに、通勤が困難な場合でも安心して働けるように都内各地に社員寮が完備されており、地方からの転職者でもスムーズに新生活をスタートできます。スタッフ一人ひとりの心身の健康と生活の安定を第一に考えた環境設計がなされているからこそ、接客ソムリエとしての業務に集中することができます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥260,000~ |
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勤務時間
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ ワインへの情熱があり、知識を深めたい方 定期的に開催されるワイン選定試飲会やフォローアップ研修により、働きながら自然とソムリエとしての専門知識を高めていける環境だからです。また、フランスやイタリアなどの本場を訪れるワイナリー研修もあり、現地で本物のワイン造りを学べるチャンスがあるからです。 ☆ 努力を評価され、高いキャリア目標を持つ方 月収26万円以上の基本給に加えて売上インセンティブ制度や賞与があり、ご自身の成果がお給料としてダイレクトに還元されるやりがいがあるからです。さらに、将来の独立をサポートする制度も完備しているため、ソムリエの枠を超えた経営スキルも身に付けられるからです。向いていない方
△ 主体的に新しい知識やスキルを学ぶ姿勢に欠ける方 定期的なワイン試飲会や各種研修、国内外のワイナリー研修など、意欲的に学べる環境が数多く用意されているため、受動的な姿勢のままだとその成長機会を活かしきれないからです。また、ソムリエとして知識を常にアップデートしていくことが求められるため、自発的に勉強を進めることが苦手な方には負担に感じられてしまう可能性があるからです。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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