2026/08/20(木) 求人更新!

高級シーフードレストランのソムリエ(正社員)|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

この求人のポイント

銀座にある洗練された高級レストランにて、ソムリエとしてワインの提案や上質なホール接客をお任せします。スタート時から月収28万円~35万円という安定した高収入を得ながら、プロとしてのスキルをより高めることができる環境です。完全週休2日制で月9日の休みがしっかりと確保されているため、仕事とプライベートを両立させながら長く活躍できます。上質な接客を学びたい方や、ソムリエとしての経験を活かして安定した環境でキャリアを築いていきたい方におすすめの職場です。

こんな方におすすめ!

  • ソムリエ経験を活かして活躍したい方
  • プライベートの時間も大切にしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥350,000
勤務地

ソムリエとしての専門性を存分に磨ける環境

銀座の洗練された高級レストランで、お客様に最適なワインを提案するやりがいに満ちたポジションです。世界中から厳選された上質なシーフード料理に合わせ、極上の一杯を提供する役割は、専門知識を最大限に活かせる最高の舞台と言えるでしょう。同店では定期的なワイン講習会なども実施されており、現状のスキルにとどまらず、さらに専門性を深められる環境が整っています。ワンランク上のサービスやワインの奥深さを学び、ソムリエとして真のプロフェッショナルへ成長したい方にぴったりの職場です。

高収入と充実の待遇でモチベーションも維持

同社では、スタッフ一人ひとりの専門性と貢献度を正当に評価しています。月収はスタート時から28万円~35万円が提示されており、安定した生活基盤を築きながら日々の業務に集中することができます。さらに年2回の賞与や年1回の昇給制度に加え、まかない制度やスタッフ割引といった日々の生活に嬉しい福利厚生も大変充実しています。母体が大手グループの一員であるため、抜群の安定感を誇る点も魅力の一つです。経済的な不安を感じることなく、長期的な視点でキャリアを形成していくことが可能です。

完全週休2日制で無理のない働き方を実現

飲食業界では珍しい完全週休2日制を導入しており、月に9日間の休日がしっかりと確保されています。シフト制ではありますが、プライベートの時間や家族と過ごす時間もしっかりと確保できるため、心身ともにリフレッシュしながら働くことが可能です。『飲食の仕事は好きだけれど、体力的に長く続けられるか不安』という悩みを持つ方でも、安心して定着できる環境が整っています。メリハリのある働き方を実現し、仕事での高いパフォーマンス維持に繋げてみませんか。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
- 月収:28万円~35万円 - 年収:336万円~420万円 - 昇給:年1回 - 賞与:年2回 ※固定残業代(42時間分、6.1万円)を含む。超過分は別途支給。

仕事内容

銀座にある高級シーフードレストランにて、ソムリエとして業務をご担当いただきます。 ワインの提案などのサービス業務を中心としたホール業務などをお任せします。

応募資格・条件

年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:30
- 勤務時間:10:00~22:30 ※休憩あり

入社後の流れ・研修制度

入社後は、現場でのOJT研修を通じて業務の流れを学んでいただきます。先輩スタッフが丁寧に指導するため、ブランクがある方や新しい環境に不安がある方もスムーズに業務へ慣れていくことができます。

休日

- 完全週休2日制 ※月9日休み

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - スタッフ割引あり - ワイン講習会など実施 - まかない・食事補助あり - 制服貸与 - 研修制度(OJT教育あり)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ ソムリエの資格や経験を活かしたい方 高級レストランにふさわしい、厳選されたワインを多数取り揃えています。お客様の好みに合わせた最適な提案をすることで、ソムリエとしての専門知識を最大限に発揮できる環境です。 ☆ 安定した高収入を得ながら長く働きたい方 月収28万円~35万円に加えて、年2回の賞与や昇給制度などの待遇が整っています。完全週休2日制で月9日の休みも確保されているため、無理なくキャリアを重ねていけます。

向いていない方

△ 接客やコミュニケーションを避けたい方 ワインの提案やお客様との心地よい対話、丁寧なサービスが重視される職場です。一人で黙々と作業する時間よりも、人との関わりを大切にしながら働きたい方に向いています。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「一流のお客様を相手にするため、自分自身の接客スキルが大きく磨かれました!」 「月休が9日しっかりとあるので、趣味の時間も大切にしながら無理なく働けています。」 「ワイン講習会など、専門知識を学べる機会が多いのが嬉しいですね。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当レストランは、高級魚貝専門の貿易商社を母体に持つ安定したグループ企業が運営しています。銀座の一等地で、多くのお客様に愛される魅力的なレストランを多数成功させてきました。充実した研修制度やサポート体制を整えており、一人ひとりの挑戦をしっかりとバックアップする風土があります。ソムリエとしてのプロの技術を極められる環境で、一緒にお店を盛り上げていきませんか? あなたの経験と専門知識を、当レストランで存分に活かしてみませんか?ご応募を心よりお待ちしております。

この求人に関するよくある質問

Q. この求人の想定年収・給与はいくらですか?
A.
この求人の給与は、想定年収 336万〜420万円、月給28万〜35万円、賞与 年2回です。
Q. この求人の勤務地はどこですか?
A.
この求人の勤務地は東京都中央区です。
Q. この求人の勤務時間はどうなっていますか?
A.
この求人の勤務時間は10:00〜22:30です。休憩あり。
Q. この求人の休日・休暇は?
A.
この求人の休日・休暇は、完全週休2日制、月9日休みです。
Q. この求人の仕事内容は何ですか?
A.
銀座にある高級シーフードレストランにて、ソムリエとして業務をご担当いただきます。ワインの提案などのサービス業務を中心としたホール業務などをお任せします。
Q. この求人の応募に必要な資格や経験はありますか?
A.
この求人の応募に必要な資格・経験は次のとおりです。年齢:年齢不問、女性・男性歓迎。

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