2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都千代田区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
都内の高級和食レストランにて、キッチン業務や店舗運営全般をお任せします。月収は47.5万円～60万円と高水準のスタートをお約束しており、あなたのこれまでの調理スキルを存分に評価する環境を整えています。伝統ある味わいを学びながら、将来的には料理長のサポート役として活躍し、店舗運営に深く関わることが可能です。これまでの調理経験を活かしてキャリアアップを果たしたい方や、安定した高収入を得ながら技術を磨きたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの黒澤です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 和食の調理スキルを活かして稼ぎたい方
- 将来的に店舗運営や管理業務に挑戦したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥475,000〜￥600,000 |
| 勤務地 |
高月収47.5万円以上からスタート可能
こちらの企業では、これまでの調理経験を正当に評価するため、初年度から高い給与水準を用意しています。月収は47.5万円から60万円、年収に換算すると最大720万円を目指すことが可能です。賞与はありませんが、年俸制を採用しているため毎月の安定した高収入が約束されています。自身のスキルがしっかりと収入に結びつくため、モチベーションを高く維持しながら日々の業務に取り組めるでしょう。経験を活かして今以上の好待遇を手にしたい方にとって、これ以上ない最適な転職先と言えます。
伝統的な技術を学び料理長候補へ成長
都内で高級和食レストランを展開する同社では、伝統的な技術を守りつつ、新しい食材や調理法の導入にも非常に積極的です。最初はキッチン業務からスタートしますが、お店の雰囲気に慣れてくれば、料理長のサポート役としてより重要なポジションを任されるようになります。一流の料理人の近くで働くことで、高度な調理技術だけでなく、店舗管理やスタッフの育成といったマネジメントスキルも身につけることができる環境です。将来的に独立を考えている方や、料理長として店舗を牽引していきたい方には絶好のステップアップの機会となるでしょう。
老舗企業が展開する安定した経営基盤
昭和から続く長い歴史を持つ同社は、和食専門店を中心に都内で複数の高級店舗を運営しており、確固たる経営基盤を築いています。長年にわたり多くの顧客に愛され続けているため、飲食業界の中でも非常に安定した事業展開が特徴です。社会保険の完備はもちろんのこと、腰を据えて長期的にキャリアを形成していきたいと考えている方にとっても安心の職場環境が提供されています。伝統に裏打ちされたおもてなしの心と、確かな技術を学びながら、腰を据えて長く働き続けられる点が大きな魅力です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥475,000〜￥600,000 |
|---|
仕事内容
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理経験を活かして大幅な収入アップを目指したい方 - 月収47.5万円から60万円という高い給与水準が設定されているため、ご自身の培ってきたスキルに見合った高待遇を得ることができます。 - 能力や店舗への貢献度に応じて料理長のサポートなど重要な役割が任され、自身の市場価値をさらに高めていくことが可能です。 ☆ 高級和食の確かな技術を身につけ、キャリアアップしたい方 - 都内で長年愛される高級和食店にて、一流の調理技術やおもてなしの心を直接学ぶことができます。 - 伝統に甘んじず新しい食材や手法を取り入れる積極的な環境であるため、料理人として常に刺激を受けながら成長を続けられます。向いていない方
△ 決まった作業だけを淡々とこなしたい方 - キッチン業務だけでなく店舗運営全般のスキルが求められ、将来的には料理長のサポート役も担うため、指示待ちではなく主体的に動く必要があります。 - 状況に応じた臨機応変な対応が求められる環境であるため、ルーティンワークのみを好む方にはミスマッチを感じる可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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