2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

人気の飲食ブランドを展開する企業で、中華・ラーメン店の店長候補として活躍しませんか。仕事内容は、接客や簡単な調理、シフト管理や売上管理など多岐にわたりますが、セントラルキッチンがあるため難しい調理はありません。月収は24.4万円47.4万円スタートで、経験者はさらに優遇されます。残業は月平均10時間と少なく、15:00出勤のため午前中をゆったり過ごせるのも大きな魅力です。仕事とプライベートを両立させながら、着実にキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 午前中を自分の時間として有効活用したい方
  • 未経験から早期に店長へステップアップしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥243,369〜¥473,077
勤務地

15時出勤で朝はゆったり!ランチ営業なし

勤務時間は15:00から24:00までで、基本的にランチ営業はありません。そのため、朝はゆっくりと自分の時間を過ごしてから、満員電車を避けて余裕を持って出勤することが可能です。さらに、残業時間は月平均10時間と非常に少なく、30分以上の残業には申請義務を設けるなど、労務管理が徹底されています。深夜の勤務であっても終電を考慮したシフト調整が行われるため、プライベートの時間を大切にしながら無理なく長く働ける環境が整っています。

シンプルな調理工程と手厚いサポート体制

入社後は、接客や簡単な調理から段階的に業務を覚えていきます。多彩な中華メニューを提供していますが、セントラルキッチンが導入されているため、複雑な調理工程や専門的な技術は必要ありません。未経験の方でもスムーズに業務に慣れることができる環境です。また、店舗運営に必要なシフト管理や数値管理、接客教育などもイチから丁寧にレクチャーされるため、着実に店舗マネジメントのノウハウを身につけることができます。

明確な評価基準でスピード昇格も可能!

同社では、半年に1回ほどのペースで昇格のチャンスがあり、過去には未経験から入社して最短3ヶ月で店長へ昇格した社員も在籍しています。また、自分で目標を設定し、達成した際に報酬をプレゼンできるユニークな評価制度など、意欲や実績を正当に評価する仕組みが豊富です。飲食業界の経験がある方や店長経験者には前職給与や実績に応じた優遇があり、月給35万円以上からのスタートも可能となっています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥243,369〜¥473,077
- 年収:292.1万円~567.7万円 - 月収:24.4万円~47.4万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ┗ 平均して半年に1回ほど昇格あり。最短入社3ヶ月で昇格した実績もあります。 ※上記にはみなし残業手当(月22時間分/3.3万円~)を含みます。 ┗ 超過時間分は全額支給。 ┗ 深夜手当(22:00~/平均支給額:1.4万円~1.7万円)も全額支給。 ※経験に応じて優遇あり。飲食店での店長経験者は月給35万円以上のスタートも可能です。 【モデル年収】 - 420万円/入社1年目(24歳) - 500万円/入社3年目(28歳) - 700万円/入社4年目(34歳)

仕事内容

- シフト管理・発注業務・接客教育・売上管理・PL管理 まずは接客(ホール)と簡単な調理(キッチン)業務を担当します。 「切る」「炒める」など簡単なことからお任せします。 徐々に餃子の焼き方なども教えていきます! 餃子以外にもチャーハン、中華そば、前菜、デザートなど多彩なメニューを提供していますが、セントラルキッチンがあるため、複雑な調理業務はありません。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

15:00 ~ 0:00
- 勤務時間:15:00~0:00(実働8時間/休憩1時間) - 残業時間:平均月10時間 ※22:00以降は18歳以上のみ。終電に間に合うよう考慮します。 - 15:00出勤なので、朝はゆっくり過ごせます。 - 拘束時間を減らすため、ランチ営業は基本的になし(一部店舗除く)。 - 30分以上残業する場合は会社に報告する義務があるため、残業は月5時間~10時間です。

入社後の流れ・研修制度

まずは接客(ホール)と簡単な調理(キッチン)業務を担当します。「切る」「炒める」など簡単なことからお任せします。徐々に餃子の焼き方なども教えていきます!

休日

- 週休2日制(曜日固定休みの相談も可能です) - 年間休日:106日 ┗ 年末年始休暇、慶弔休暇、特別休暇、産前産後休業、育児休業 - 土日休みの取得も柔軟に対応します。 - プライベートの時間も充実させられます。 - 店舗のスタッフ同士の仲が良く、休日に一緒にスポーツをしたり、映画を観たり、飲みに行ったりすることもあります。

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 交通費支給(月5万円まで) - 電車通勤可能 - 寮・社宅あり - 免許取得支援制度あり - 目標達成時の報酬プレゼン制度(自身で目標を設定し、達成時の報酬内容をプレゼンできる制度) - 独立支援制度(自身で目標を設定し、達成時の報酬内容をプレゼンして契約できる制度) - 副業可能 - 髪型自由(社内規定あり) - 慶弔金制度 - 社員表彰制度 - 社内運動会 - 社員旅行 - 社員割引(メニューが30%引き、まかない無料)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ プライベートを大切にしながら働きたい方 15:00出勤のため、午前中を通院や役所手続き、趣味などのプライベートな時間に充てることができます。また、残業は月平均10時間と非常に少なく、終電を考慮したシフト体制のため、仕事終わりの時間も大切にできます。 ☆ 頑張りを正当に評価されたい方 半年に1回ほどの昇格機会があり、未経験からでも最短3ヶ月で店長へ昇格した実績があります。また、自身で目標を設定し、達成した際に報酬をプレゼンできる独自の評価制度があるため、モチベーション高く上を目指せます。

向いていない方

△ 朝型の規則正しい生活リズムで働きたい方 勤務時間が15:00から24:00までの遅番シフトが中心となるため、朝から夕方までの勤務を希望する方や、夜遅い時間帯の勤務を避けたい方には不向きな環境と言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「15:00出勤なので、朝ゆっくり起きて趣味の時間を楽しんでから出勤できるのが嬉しいです!」 「飲食業界は残業が多いイメージでしたが、ここは月10時間程度と本当に少ないので、無理なく続けられています。」 「社内運動会や社員旅行など、スタッフ同士で盛り上がれるイベントが多く、店舗の垣根を越えて仲が良いです!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、お客様だけでなく、働くスタッフにも選択肢や面白さを感じてもらえるような店舗展開と仕組みづくりを行っています。現在は100店舗以上の飲食店を運営しつつ、さらに事業を拡大中です。チームワークの良さが自慢で、休日には店舗の仲間とスポーツや飲み会を楽しむなど、温かい雰囲気が根付いています。未経験からでも安心して始められる研修体制や、頑張りがしっかり還元される独自の評価制度も魅力です。私たちと一緒に、新しいスタートを切ってみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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