2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|兵庫県神戸市中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証上場グループが運営する多様な専門店レストランにて、接客や調理から店舗運営までをお任せします。店長候補としての採用となり、未経験からでも月収22万円~35万円、店長経験者は月給30万円~35万円からのスタートが可能です。2025年4月より年間休日が特別連休10日を含む118日となり、プライベートも大切にしながら働けます。未経験から飲食業界のプロを目指したい方や、成果が正当に評価される環境で上を目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験からキャリアアップしたい方
  • 安定基盤で長く働き続けたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

【東証上場グループ】安定した経営基盤

東証プライム上場企業のグループとして、全国に300店舗以上の飲食店を展開する安定した経営基盤を誇っています。うどんやそば、カフェなど多岐にわたる専門店ブランドを運営しており、その着実な成長力は業界トップクラスです。今後も新規店舗の出店計画が多数控えており、ポストチャンスも豊富に用意されています。退職金の代わりに充実した退職後のライフプランを支援する持株会制度など、大手グループならではの福利厚生も魅力です。抜群の安定性を誇る企業で腰を据えてキャリアを築いていきたい方に最適な環境です。

【高年収が可能】成果が還元される評価制度

同社では、個人の頑張りや店舗の成果をダイレクトに給与や賞与で還元する仕組みが整っています。店長になると年4回の賞与支給があり、成果次第で賞与のみで最大640万円、年収1,000万円を目指すことも夢ではありません。事実、入社5年目の店長で年収1,000万円を達成した実績もあります。未経験からでも実力次第でスピーディーに高収入を実現できるため、日々のモチベーション維持にもつながります。年齢や年数を問わず、実力を正当に評価されたい方にとって、この上ないチャンスが広がっていると言えるでしょう。

【働きやすさ向上】年間休日118日へ

飲食業界は休みが少ない、労働環境が厳しいというイメージを払拭するため、同社では労働環境の改善に注力しています。2025年4月からは、休日数を月9日(年間108日)に加え、特別連休が10日追加されることで年間休日118日が導入されます。また、実働時間は7時間30分または7時間45分と、一般的な飲食店よりも短めの設定です。産休や育休、介護休業の取得実績もあり、ライフステージが変わっても働き続けられます。プライベートの時間もしっかりと確保しながら、無理なく健康的に活躍できる環境が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 年収:276万円~420万円 - 月収:22万円~35万円 - 賞与:年4回(※店長以外の一般スタッフは年2回) - 昇給:年1回 【給与詳細】 - 店長経験者 ┗ 月給30万円~35万円+各種手当 ┗ ※固定残業代月6.9万円~8.7万円(41時間~45時間分)含む ┗ ※超過分は別途支給 - 未経験者 ┗ 月給23万円~35万円+各種手当 ┗ ※固定残業代月2.3万円~8.7万円(15時間~45時間分)含む ┗ ※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します 【店長賞与詳細】 - 1年目は支給なし - 2年目:0円~640万円(年4回支給/4月、7月、10月、1月) ┗ ※上記金額は4回の合計 ┗ 給与+賞与の上限は1,000万円 ┗ (例)月給30万円の場合:月給×12カ月=360万円、年収上限1,000万円ー360万円=640万円 【手当・インセンティブ】 - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手当制度(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助 【社員の年収例】 - 340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) - 500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回/140万円) - 1,000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回/640万円)

仕事内容

人気のお蕎麦専門店の店長候補として、様々な業務を行っていただきます。 【主な業務】 - ホールでの接客 - キッチンでの調理 - レジでのお会計 - 店内の清掃、整理整頓 - 新店のオープン準備など 【業務に慣れてきたら…】 - 在庫管理・発注 - スタッフ管理 - 売上管理など ┗ ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦!

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 【実働時間について】 - 1日の実働:7時間30分(7時間45分) - 休憩時間:60分 【勤務パターン例】 - 9:00~18:00 - 11:00~20:00 - 12:00~22:00 ┗ ※店舗の営業時間により多少異なる

入社後の流れ・研修制度

- 研修制度 ┗ 中途採用研修など、経験に合わせたサポート体制が整っています。

休日

- シフト制 - 週休二日制 - 年間休日:106日 ┗ ※2025年4月より、108日+特別連休10日(年間休日118日)に改定予定 - 介護休業、看護休業、産前産後休業、育児休業 - 育児休暇、介護休暇、慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり(上限月5万円) - 車・バイク通勤可能 - 寮、社宅あり ┗ ※自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能 - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度(中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引 - 時短制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可) - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタートできる)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成果を正当に評価して給与に反映させたい方 同社では店長になると年4回の賞与支給があり、個人の実績や店舗の売上成果に応じて最大640万円の賞与が支給されます。頑張りがしっかりと収入に結びつくため、高いモチベーションを維持しながら上を目指して働きたい方には最適な環境です。 ☆ ワークライフバランスも大切にしたい方 2025年4月より年間休日が特別連休10日を含む118日に増加し、しっかり体を休める環境が整備されます。また、1日の実働時間が7時間30分または7時間45分と、一般的な飲食店よりも短めの設定になっているため、無理なく働き続けることが可能です。

向いていない方

△ 短期間で完全に自分のやり方だけで店舗運営を行いたい方 同グループでは丁寧な中途採用研修や、段階的にステップアップできるマニュアルやサポート体制が構築されています。そのため、組織のルールや基礎的なオペレーションを学ぶことに関心がなく、最初からすべて自己流でやりたい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、丁寧な研修と先輩のサポートのおかげで、早期に店長へ昇格できました!」 「頑張りが賞与という形でしっかりと還元されるので、やりがいを持って毎日取り組めています。」 「2025年4月から休日数が増えるなど、社員の声を反映してより働きやすい環境に進化しているのを実感しています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場グループの安定した経営基盤のもと、全国に多数の専門店レストランを展開しています。多彩なフードブランドを運営しており、長年培ってきたノウハウと着実な成長力で、業界でもトップクラスの安定性を誇るのが強みです。現在も新規店舗の出店計画が多数進んでおり、未経験からでも店長やその先へとキャリアアップできるチャンスが豊富にあります。社員一人ひとりが健康的に、かつ高いモチベーションを持って働けるよう、休日の増加や労働時間の短縮など環境改善にも力を注いでいます。 私たちと一緒に、お客様に笑顔を届ける店舗をつくっていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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