2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|兵庫県神戸市中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に展開する大手しゃぶしゃぶ・日本料理店にて、仕込みから調理、ゆくゆくは店舗運営までお任せします。経験やスキルに合わせて業務をスタートでき、月収は24.7万円~35万円、年収は最大で600万円を目指すことが可能です。充実した研修制度やサポート体制が整っているため、調理師免許がない方や和食調理の未経験者でも安心して挑戦できます。プライベートの時間もしっかりと確保しながら、プロの調理技術を一から身につけていきたいという方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 和食の調理技術を基礎から学びたい方
  • 仕事とプライベートを両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

年間休日121日でプライベートも充実!

飲食業界では珍しく、年間休日が121日と非常に多く設定されています。さらに、年に2回の連続休暇制度を利用すれば、最大7連休を取得することも可能です。実際に社員の8割がこの制度を利用して、旅行や帰省などのリフレッシュに充てています。また、年始やゴールデンウィーク、お盆といった繁忙期が明けたタイミングで、全店規模の休業日を設けている点も特徴です。これにより、店舗全体でしっかりと休息をとることができる環境が整えられています。仕事のやりがいだけでなく、自身のプライベートや家族との時間も大切にしながら、長く健康的に働き続けたいと考える方に最適な職場環境です。

未経験から一流の和食技術を習得

調理師免許をお持ちでない方や、和食調理の実務経験がない方も大歓迎の募集です。入社後は八寸、煮方、板場、焼き場といった複数のポジションをローテーションで経験しながら、段階的に調理技術を学んでいくことができます。一つの業務に偏ることなく、和食調理全般の幅広いスキルをバランスよく習得できる体制が魅力です。周囲の先輩スタッフが丁寧に指導を行うため、焦らず自分のペースで成長することができます。将来的には店舗の料理長候補として、調理だけでなく仕込みや衛生管理、スタッフの指導育成など、店舗マネジメントの分野にも挑戦できるため、着実なキャリアアップが目指せます。

生活を支える充実の福利厚生と手当

働くスタッフが安心して長く活躍できるよう、生活面を強力にサポートする福利厚生が充実しています。社会保険の完備はもちろんのこと、通勤手当の支給や車・バイクでの通勤も可能となっており、毎日の通勤における負担を最小限に抑えられます。さらに、遠方からの就職を希望する方や一人暮らしを始めたい方に最適な、自己負担額2万円程度で利用できる寮や社宅制度が用意されている点も大きな強みです。毎月の生活費や住居費を大幅に節約できるため、将来に向けた貯蓄もしやすく、安定した生活基盤を築くことができます。腰を据えて長く働ける環境がしっかりと整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:400万円~600万円 - 月収:24.7万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 ※賞与あり

仕事内容

大手和食チェーンの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です!

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間

休日

- 週休二日制 - 育児休暇・慶弔休暇・リフレッシュ休暇 - 年間休日:121日 - 有給休暇 - 連続休暇制度 ┗ 年2回・最大7連休(年間10日)取得可能。※社員の8割が取得 - 誕生日休暇あり - 年始、GW、お盆の繁忙期が終わったタイミングで全店休業日を設けている。 - 特別休暇 - 産前産後休業・育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 寮、社宅あり - 社宅制度 ┗ レオパレス(自己負担額:2万円程度)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から調理技術を学びたい方 未経験からでも八寸や煮方、板場など、和食調理における様々なポジションをローテーションで体系的に学ぶことができます。丁寧な指導体制が整っているため、調理師免許を持っていなくても一からプロの技術を習得して、着実にステップアップしていける環境です。 ☆ 私生活を犠牲にせず長く働きたい方 飲食業界としては非常に多い年間休日121日が確保されており、さらに年に2回の連続休暇で最大7連休の取得が可能です。しっかりとした休息やプライベートの時間を十分に確保しながら、心身ともに健康的な状態で仕事に取り組むことができます。

向いていない方

△ 日勤帯のみの固定シフトで働きたい方 勤務時間が10:00~23:00となっており、シフト制での勤務となるため、固定の朝型勤務を強く希望される方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「プライベートの時間をしっかりと確保できるので、家族や趣味との両立が無理なくできています。」 「未経験からのスタートでしたが、複数の調理ポジションを丁寧に教えてもらえるので毎日が成長の連続です。」 「自己負担額2万円程度で利用できる社宅があるため、生活費を抑えられて将来への貯蓄も順調にできています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国各地でしゃぶしゃぶや日本料理をメインとした複数の飲食ブランドを展開しています。和のおもてなしと厳選された食材、そして洗練された調理技術を強みとし、多くのお客様に愛されて成長を続けてきました。スタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、業界トップクラスの休日数や福利厚生など、働きやすい環境づくりに全力を尽くしています。あなたも私たちと一緒に、素晴らしい和食の文化を広めていきませんか。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。