2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜兵庫県神戸市中央区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
当店は、多くのファンに愛され百名店にも選出された歴史ある人気の餃子専門店です。あなたには料理長候補として、代々伝わる焼き方を継承した調理業務から、売上収支管理、スタッフの教育などの店舗運営業務までを幅広くお任せします。給与は月収19万円～23.5万円を支給し、前職の経験や頑張りもしっかりと考慮いたします。未経験からでも一歩ずつステップアップできる教育体制が整っているため、一生モノの調理技術を身につけ、将来的に店舗運営にも携わりたい熱意のある方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの和田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 一から本格的な調理スキルを学びたい方
- 将来的に店舗の経営や運営に携わりたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥190,000〜￥235,000 |
| 勤務地 |
【伝統の技術を継承】一生モノの調理スキル
同店は、多くの餃子ファンを魅了し続け、百名店にも選出された名店です。ここで働く最大の魅力は、代々受け継がれてきた伝統の『焼き技術』を直接学べる点にあります。この特別な焼き技術を習得した者だけが焼き場に立つことを許されるため、職人としての確かな誇りと一生モノの技術を身につけることができます。未経験からスタートした方でも、店長や先輩社員がマンツーマンのOJT研修でじっくりと指導してくれるため安心して挑戦できる環境です。技術を身につけた先には、料理長候補としてメニューのクオリティ管理やスタッフ育成など、より責任のあるポジションで活躍することができます。職人としてステップアップしたい方には最適な環境です。
【未経験から成長】充実した店舗運営ノウハウ
料理長候補としてお任せするのは、調理業務だけに留まりません。店舗運営に欠かせない売上の収支管理や、共に働くスタッフのシフト管理、さらにはモチベーションを引き出す教育など、店舗マネジメント全般に関わるスキルを幅広く習得できます。経営に関する専門知識やノウハウを実務を通して一から学べるため、将来的に独立を考えている方やビジネスパーソンとして成長したい方にとっても非常に価値のある経験が積めるでしょう。店舗の運営を任されることで大きな裁量を持って働くことができ、自分自身の手で店を盛り上げていくやりがいと面白さをダイレクトに実感できる職場です。
【プライベートも充実】安心のサポート体制
飲食業界では働きやすさが懸念されがちですが、同社ではスタッフが安心して長く活躍できるような環境づくりに注力しています。勤務はシフト制を採用しており、店舗ごとに勤務時間は異なりますが、それぞれの生活スタイルに合わせて柔軟に調整が可能です。有給休暇についても、冠婚葬祭などのプライベートな用事や、社員同士での調整によって非常に取得しやすい環境が整っています。残業代も全額支給されるほか、日々の食費を浮かせることができる美味しいまかない制度など、嬉しい待遇も充実しています。仕事とプライベートのバランスを大切にしながら、長く腰を据えてキャリアを築いていくことができる魅力的な職場環境です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥190,000〜￥235,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理や接客の技術を基礎からしっかりと身につけたい方 百名店に選出されるほどの人気店で、代々伝わる秘伝の焼き技術を一から伝授してもらえる環境です。店長や先輩社員がマンツーマンで指導する手厚いOJT研修があるため、未経験からでも一生モノのプロの調理技術と接客スキルを確実に習得できます。 ☆ 将来的に店舗の経営やマネジメントに挑戦したい方 料理長候補としての募集であり、調理業務だけでなく売上管理やスタッフのシフト管理・育成など、店舗運営に関わるすべての業務に携わることができます。実務を通じて経営ノウハウを多角的に学べるため、店舗マネージャーへのステップアップや将来の独立を見据えて成長したい方に最適です。向いていない方
△ 与えられた調理作業だけを黙々とこなしたい方 今回の募集は店舗を引っ張る料理長候補としての採用となります。調理だけでなく、売上収支の管理やスタッフの育成・シフト調整といった店舗全体の運営・マネジメント業務にも幅広く携わっていただくため、指示された作業のみを淡々と行いたい方には不向きな環境です。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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社名非公開企業からのメッセージ
