2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都荒川区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

大手和食レストランの店長候補として、接客や調理、ゆくゆくは売上・スタッフ管理などの店舗運営をお任せします。入社時の月収は23万円~35万円スタートとなっており、経験やスキルに応じて優遇いたします。将来的に店長へ昇格すれば、成果次第で最高年収1000万円を目指すことも可能です。手厚い研修制度が整っているため、未経験から飲食業界でキャリアを築いていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から飲食業界で成功したい方
  • 成果に応じた高収入を実現したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

成果がダイレクトに還元される報酬制度

この求人の最大の魅力は、店長昇格後に用意されている圧倒的な給与還元率です。店長2年目以降は業績や成果に応じて年4回の賞与が支給され、賞与額だけで最高年640万円、給与と合わせた年収上限は1000万円に達することもあります。実際に、入社5年目で年収1000万円を達成した店長も在籍しています。日々の頑張りや店舗の成果がダイレクトに自身の収入に直結するため、高いモチベーションを維持しながら仕事に取り組めます。未経験からスタートしても、実力次第でスピーディーに高収入を実現できる環境が整っているのは、同社ならではの大きな強みと言えるでしょう。

東証上場グループの安定性と将来性

同社は、全国に多種多様な専門店レストランを300店舗以上展開する、東証上場グループの主要企業です。強固な経営基盤に甘んじることなく、今後も3年間で新たに140店舗の新規出店を計画するなど、現在も着実な成長を続けています。飲食業界におけるリーディングカンパニーとしての安定感があるからこそ、腰を据えて長期的なキャリアを築くことが可能です。また、新規出店に伴って新たなポストが次々と生まれるため、店長やそれ以上のポジションへの早期キャリアアップのチャンスが豊富に存在します。安定した環境で挑戦したい方には最適なフィールドです。

未経験からプロを目指せる研修と福利厚生

飲食業界の経験がない方でも、安心してスタートできる万全のサポート体制が魅力です。入社後は中途採用研修をはじめとする充実の研修制度を通じて、接客や調理、店舗運営の基礎から丁寧に学ぶことができます。さらに、独身寮や社宅制度、再雇用制度、カムバック制度など、ライフステージの変化に合わせた充実の福利厚生が整っています。誰もが安心して長く働けるよう、制度面から徹底的にバックアップする体制が整えられています。チームワークを大切にする温かい職場風土も魅力で、中途入社のメンバーもすぐに馴染んで活躍できる、非常に風通しの良い環境が整備されています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 月給:23万円~35万円 ┗ 経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します - 賞与:年4回(※店長以外は年2回) ┗ 店長2年目以降:0円~640万円(※年4回の合計。給与と賞与の上限は1000万円) - 昇給:年1回 - 年収例: ┗ 340万円/24歳(店舗スタッフ/入社1年/月給23万円+諸手当+賞与年2回) ┗ 500万円/27歳(店長/入社3年/月給30万円+賞与年4回/140万円) ┗ 1000万円/33歳(店長/入社5年/月給30万円+賞与年4回/640万円) - 手当など: ┗ 交通費規定支給(上限月5万円) ┗ 資格手当制度(調理師免許など) ┗ 勤続奨励金 ┗ 超過勤務手当 ┗ 食事補助 ※店長経験者は月給30万円~35万円+各種手当(固定残業代月6.9万円~8.7万円/41~45時間分含む。超過分は別途支給) ※未経験者は月給23万円~35万円+各種手当(固定残業代月2.3万円~8.7万円/15~45時間分含む。超過分は別途支給)

仕事内容

東証上場グループが展開する和食レストランの店長候補として、店舗運営に関わる様々な業務を行っていただきます。 - 主な業務: ┗ ホールでの接客 ┗ キッチンでの調理 ┗ レジでのお会計 ┗ 店内の清掃、整理整頓 ┗ 新店のオープン準備など - 業務に慣れてきたら…: ┗ 在庫管理・発注 ┗ スタッフ管理 ┗ 売上管理など ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦していただきます。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 ┗ 1日の実働:7時間30分(または7時間45分) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 - 勤務パターン例: ┗ 9:00~18:00 ┗ 11:00~20:00 ┗ 12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なります。

入社後の流れ・研修制度

中途採用研修をはじめとする充実した研修制度をご用意しています。接客や調理、店舗運営の基本からしっかりと学べる環境です。店舗配属後も、先輩スタッフが丁寧にフォローしますので、未経験からでも安心して実務を身につけることができます。

休日

- 週休2日制(シフト制) ┗ 月9日休み - 年間休日:106日 - 休暇制度: ┗ 介護休業 ┗ 看護休業 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業 ┗ 慶弔休暇 ※2025年4月より、年間休日108日+特別連休10日を導入予定です。

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 寮・社宅あり(※自宅からの通勤が不可能な場合、借上げマンションに入居可能) - 再雇用制度(65歳まで勤務可能) - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタート可能) - 各種制度: ┗ 独立支援制度 ┗ 社員持株制度 ┗ 表彰制度 ┗ 研修制度(中途採用研修など) ┗ 時短制度(応相談) - その他: ┗ 制服貸与 ┗ 従業員割引あり ┗ 慶弔見舞金 ┗ 車・バイク通勤可能

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から成長して高い報酬を得たい方 同社では充実した研修制度が用意されているため、飲食業界が初めての方でも基礎から学んでステップアップできます。さらに、店長に昇格すれば成果に応じて最高年640万円の賞与が支給され、実力次第でスピーディーに高収入を実現できる環境が整っています。 ☆ 安定した基盤のもとで長くキャリアを築きたい方 東証上場グループの主要企業として全国に多数の店舗を展開しており、安定した経営基盤のなかで安心して働くことができます。また、借上げマンションが利用できる社宅制度やライフステージの変化に対応する時短勤務制度、復職を支援するカムバック制度など、長く働ける仕組みが充実しています。

向いていない方

△ 成果に対するインセンティブよりも安定した一律の給与を好む方 店長昇格後は業績や店舗の成果に応じた賞与がダイレクトに還元される仕組みとなっており、頑張った分だけ高収入を得られる点が魅力です。そのため、個人の実績や店舗の成果に関わらず、毎年固定の均一な給与のみを求める方には、同社の評価制度ややりがいが合わない可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、手厚い研修のおかげでスムーズに店舗の仕事を覚えられました!」 「店長になってからは店舗の成果が賞与としてしっかりと自分に還元されるので、とてもやりがいがあります。」 「社宅制度や各種休暇が充実しており、上場グループならではの安定感があるため家族も安心してくれています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証上場グループの一員として、全国に多種多様な和食専門店レストランを多数展開しています。強固な経営基盤と、時代のニーズに合わせた柔軟な店舗展開により、現在も右肩上がりの成長を続けています。今後3年間で新たに140店舗の出店を予定しており、新たなポジションやキャリアアップのチャンスが次々と生まれている活気ある組織です。未経験からでも一歩ずつプロを目指せる環境を整え、社員一人ひとりの挑戦を全力で応援しています。 あなたも私たちの仲間として、安定した環境で大きな成長と成功を掴み取ってみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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