2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都杉並区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

大手グループが展開する人気飲食店にて、接客や調理の基本から店舗運営管理まで幅広くお任せします。月収は21万円~30万円のスタートとなり、経験を積んで店長へ昇格すれば年収621.7万円以上の高収入を目指すことも可能です。残業は月平均30時間程度と業界内でも少なめで、1分単位で残業代が全額支給されるため、頑張りがしっかりと還元されます。未経験から早期にキャリアアップを果たし、安定した環境で長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から早期にキャリアアップしたい方
  • プライベートと仕事を両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥210,000〜¥300,000
勤務地

【スピード昇格】最短1年半で店長へ

同社では、意欲次第で早期にステップアップできる環境が整っています。入社後は店舗の基礎業務からスタートし、徐々にシフト作成や売上管理などの店舗運営ノウハウを学ぶことができます。実際に、未経験からスタートして最短1年半で店長へ昇格した例もあり、実力に応じた早期のキャリアアップが可能です。店長になれば年収621.7万円、さらに上の役職である課長になれば年収884.2万円を目指すことも夢ではありません。一歩ずつ着実に成長し、将来のリーダーとして活躍したい方には最適なフィールドが用意されています。

【大手グループ】抜群の安定性

同社は、東証プライム上場グループの一員として強固な経営基盤を誇っています。創業以来、業界トップクラスのシェアを維持し、国内だけでなく海外へも積極的に店舗を展開するなど成長を続けています。この抜群の安定性があるからこそ、安心して長く働ける環境が用意されています。毎年安定して新しい店舗を出店しているため、店長やそれ以上の管理職といった新たなポストやチャンスも豊富に生まれています。会社の成長とともに自身も成長していける面白さを実感しながら、将来への不安なくキャリアを築いていくことができます。

【充実の待遇】働きやすさを支える制度

飲食業界でありながら、働きやすい環境づくりに注力している点も同社の大きな魅力です。残業は月平均30時間程度に抑えられており、終夜営業もないため深夜勤務の負担も軽減されています。さらに、有給休暇や全店休業などを合わせた平均年間休日実績は120日以上となっており、プライベートの時間もしっかりと確保できます。また、残業代は1分単位で100%全額支給されるほか、月2万円から利用できる独身寮や、引越し費用の全額補助といった手厚いサポートも用意されています。充実した福利厚生のもとで、ワークライフバランスを保ちながら健康的に働けます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥210,000〜¥300,000
- 月収:21万円~30万円 - 年収:252万円~360万円 - 賞与:年2回(6月・12月) ※上記給与は残業代を含みません。残業代は1分単位で100%全額支給いたします。 【年収例】 - 621.7万円/店長(最短1年半で昇格) - 884.2万円/課長(2店舗以上の管理職)

仕事内容

店舗運営を担う店長候補として、接客や調理の基本からスタートし、徐々に管理業務を幅広くお任せします。 【具体的な業務内容】 - 店舗における接客、ホール、調理業務 - 食材の発注や在庫の管理 - 売上やコストの管理 - シフトの作成および調整 - アルバイト・パートスタッフの教育、指導 【入社後の流れ】 - 店舗の基本業務からスタート ┗接客、ホール、調理の基礎から学びましょう。 - 店舗運営の習得 ┗慣れてきたらシフト作成やスタッフ教育、売上管理、販促企画などお店づくりのノウハウを学びます。 - 店長へ昇格

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00(シフト制) ┗1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均実働40時間、1日平均実働8時間) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 【シフト例】 - 早番 9:00~18:00 - 中番 12:00~21:00 - 遅番 15:00~24:00 ※営業時間は11:00~23:00(店舗により異なる、シフトスケジュールは店舗により異なります)

入社後の流れ・研修制度

入社後はまず、店舗の基本業務(接客、ホール、調理の基礎)からスタートします。業務に慣れてきたら、シフト作成やスタッフ教育、売上管理、販促企画など、店舗運営に必要なノウハウを段階的に学び、店長への昇格を目指します。

休日

- 週休2日制(シフト制) - 年間休日:108日 ┗有給休暇や全店休業などを含め、平均年間休日実績は120日以上 - 産前産後休業・育児休業 - 介護休業・看護休業 - 配偶者出産休暇 - 慶弔休暇 - ファミリータイム制度 - 全店休業2日間

福利厚生

- 各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) - 昇給随時 - 賞与:年2回(6月・12月) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 借り上げ社宅制度・独身寮完備(単身者のみ、自己負担額:月2万円~) - 入社に伴う引越し費用全額補助 - 企業型確定拠出年金 - 団体長期障害所得補償保険 - 退職金に見合う特別制度 - 社員持株会制度 - 資格取得支援制度 - 社内表彰制度・永年勤続表彰制度 - 企業型保育園 - 副業・兼業制度(規定あり) - 制服貸与(通勤時服装自由) - 食事補助制度 - 健康診断・人間ドック - 屋内全面禁煙 - 慶弔見舞制度 - 有給休暇の備蓄制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から早期にキャリアアップしたい方 - 研修制度が整っており、接客や調理の基本から店舗運営ノウハウまで段階的に学べるため、未経験からでもスムーズに成長できます。 - 実績に応じた迅速な昇格制度があり、最短1年半で店長へ昇格して年収621.7万円以上の高収入を目指せるチャンスがあります。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 - 東証プライム上場グループならではの強固な経営基盤があり、将来への不安なく安心してキャリアを築いていくことができます。 - 月2万円から利用できる独身寮や引越し費用の全額補助など、生活面をサポートする手厚い福利厚生が整っています。

向いていない方

△ 一人で黙々と作業を進めるのが好きな方 - 店舗運営においては、アルバイトスタッフの教育やチームでの連携が不可欠なため、周囲とコミュニケーションを取らずに個人作業のみを行いたい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、先輩たちが丁寧に教えてくれたおかげで、今では自信を持って店舗運営を任されています!」 「飲食業界は休みが少ないイメージがありましたが、全店休業日や有給も含めてしっかり休めるので、プライベートも充実しています。」 「頑張りが1分単位の残業代や早期の昇格という形でしっかりと評価されるので、モチベーション高く働き続けられます!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場グループの一員として、全国および海外に店舗を展開する成長企業です。創業以来、安定した黒字経営を維持しており、確固たる基盤のもとで安心して長く働ける環境を整えています。現在は毎年新規出店を続けており、店長やそれ以上の管理職といった新たなポストや挑戦のチャンスが豊富に存在します。未経験からでも段階的に成長できるカリキュラムと、それを支える手厚い福利厚生が当社の自慢です。 あなたも、私たちと一緒に未来のリーダーを目指して新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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