2026/09/24（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都杉並区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
大手寿司チェーンの店舗にて、すしの製造や接客などの店舗運営業務をお任せします。月収は24万円～33万円からスタートし、経験を積みながら早期に店長へのステップアップが可能です。年間休日は111日と業界高水準の環境が整っており、プライベートも大切にしながら無理なく働き続けることができます。調理技術を一から学び、手に職をつけたい未経験の方や、安定した経営基盤のもとで長くキャリアを築いていきたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの植木です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 一から本格的なすし調理技術を身につけたい方
- 安定した大手グループで長く活躍していきたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥240,000〜￥330,000 |
| 勤務地 |
プライベートも充実！年間休日は111日
飲食業界ではお休みが取りづらいイメージがあるかもしれませんが、同社では無理なく働ける環境作りに注力しています。年間休日は111日しっかりと確保されており、シフト制で週休2日をきちんと取得することができます。育児休暇や介護休暇、慶弔休暇といった各種ライフイベントに合わせた休暇制度も充実。有給休暇も取得しやすい雰囲気があるため、プライベートの時間を大切にしながら、心身ともに健康的に働き続けることが可能です。仕事もプライベートも妥協したくないという方に、ぜひ選んでいただきたい安定した職場環境がここにあります。
東証プライム上場グループの圧倒的な安定性
同社は長年の歴史を誇る老舗のすしチェーンであり、現在は東証プライム上場企業を親会社に持つ大手グループの一員です。上場グループならではの圧倒的な仕入れ力やメニュー開発力、そして最新のIT技術を活用した効率的な店舗運営体制が同社の大きな強みとなっています。景気に左右されにくい強固なビジネスモデルを確立しているため、将来への不安を感じることなく腰を据えて働くことができます。歴史ある伝統の技を大切にしながらも、時代に合わせた革新を続ける安定企業で、あなたも新しい一歩を踏み出してみませんか。
未経験からプロのすし職人へと成長できる
入社後は、すしの製造や接客などの基本的な店舗運営業務からスタートします。鮮魚の捌き方から、切り付け、握りや軍艦、炙りといったすし製造の基礎技術をイチから丁寧に学ぶことができます。調理の経験が全くない未経験の方でも、充実したサポート体制があるため安心して技術を身につけていくことが可能です。また、店舗オペレーションを習得した後は、店長候補として管理業務も学び、将来的には店長への早期ステップアップを目指せます。一生モノの技術を身につけ、市場価値の高い人材へと成長できる環境が整っています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥240,000〜￥330,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は面談時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理技術を身につけ、職人として成長したい方 - 未経験からでも、鮮魚の捌き方や握りなどの本格的なすし製造の技術を一から丁寧に学べる環境があるためです。 - 店舗でのオペレーションを通じて、調理技術だけでなく店舗管理などのスキルも幅広く習得できるためです。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 - 東証プライム上場グループの安定した経営基盤があり、将来への不安なく腰を据えて働けるためです。 - 年間休日が111日と業界トップクラスの充実度であり、プライベートと両立しながら無理なく続けられるためです。向いていない方
△ 短期間で成果を上げ、個人のペースだけで仕事を進めたい方 - 店舗スタッフとして、周囲のメンバーと協力しながらチームで店舗を運営していく協調性が求められるためです。 - 一歩一歩基礎から技術を学び、店長候補として着実にステップアップしていくキャリアプランが中心となるためです。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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社名非公開企業からのメッセージ
