2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に140店舗以上を展開する人気餃子居酒屋にて、店舗スタッフからスタートし、将来的には店長候補として店舗運営全般をお任せします。月給は32.9万円41.9万円と高水準からのスタートが可能です。飲食業界での経験を活かしてキャリアアップしたい方はもちろん、未経験からマネジメントスキルを身につけたい方にも最適な環境が整っています。評価制度が非常に明確で、早ければ最短8カ月で店長へ昇格した実績もあります。スピード感を持って成長し、裁量を持って店舗づくりに挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から早期に店長へ昇格したい方
  • 明確な評価基準で正当に評価されたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥328,500〜¥418,500
勤務地

最短8カ月で店長も!充実のキャリアパス

人気餃子居酒屋を展開する同社では、実力や成果を正当に評価する仕組みが整っています。昇給や昇格のチャンスは年に4回設けられており、300項目以上の詳細なチェックリストと多角的な評価により、頑張りがダイレクトに反映される環境です。実際に、入社から最短8カ月で店長へと昇格した実績もあり、社歴に関係なく早期のキャリアアップが可能です。店長へ昇格した後も、マネージャーや統括マネージャーといった上位ポストへの道が続いており、中長期的なキャリアを描くことができます。自らの手で店舗を動かし、成長させていく面白さを実感しながら、ステップアップを目指したい方にぴったりの環境です。

月給32.9万円からの高待遇と手厚い手当

同社で働く大きな魅力の一つが、業界内でも高水準な給与体系と手厚い福利厚生です。スタート時の月給は32.9万円からとなっており、さらに各種手当が非常に充実しています。家族手当や店長勤続年数手当に加え、ユニークな読書手当など、社員の生活や成長をサポートする制度が多数用意されています。さらに、駅近くの好立地にある借り上げ社宅は家賃の半額を会社が負担し、敷金や礼金も不要という抜群のサポート体制が整っています。生活設計が立てやすく、将来を見据えて安心して長く働き続けられる環境が魅力です。

残業少なめで安心!メリハリある働き方

飲食業界といえば長時間労働のイメージを持たれがちですが、同社では徹底した労務管理により働きやすい環境を実現しています。月平均の残業時間は13.9時間と非常に少なく、仕事帰りのプライベートな時間も大切にしながら働くことができます。また、シフト制で月に9日の休み(2月は8日)がしっかりと確保されており、5連休制度などの特別休暇も用意されています。若手社員が中心となって活躍する活気ある職場でありながら、オンとオフのメリハリをつけて健康的に働ける体制が確立されています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥328,500〜¥418,500
- 年収:410万円~550万円 - 月収:32.9万円~41.9万円 - 賞与:年4回 - 年収例 ┗ 450万円(月給34.6万円 + 業績給35万円) ┗ 550万円(月給42.8万円 + 業績給35万円) - その他手当 ┗ 店長勤続年数手当(最大10年:10万円) ┗ 店舗責任者手当:1万円 ┗ 店舗兼任手当:2万円 ┗ 交通費支給 ┗ 家族手当(扶養家族1人につき1万円) ┗ 読書手当(感想文提出:3,000円) ┗ 店長ランキング制度(特級店長:5万円) - 業績給 ┗ 支給タイミング:四半期に1度(年4回)※業績による ┗ 支給条件:入社半年後から支給 ┗ 過去実績 22期:計8万円 23期:計41万円 24期:計38万円

仕事内容

【店舗づくりに挑戦したい方歓迎!店長候補募集】 まずは店舗スタッフとしてスタートし、その後店長候補としてお店づくりをお任せします。 売上管理やスタッフ育成、食材発注など店舗運営全般に関わりながら、自分だけのお店を作る楽しさを味わえます。 【職場の雰囲気】 平均年齢29歳。若手中心でフラットな職場です。 アルバイト、パートスタッフとも協力しながら、楽しく店舗運営に取り組めます。 ワイワイしながらも、スタッフ育成や売上分析などマネジメントスキルを磨ける環境です。

応募資格・条件

資格 - なし 経験 - 正社員にて店舗責任者の経験が2年以上ある - 早期離職(1年以内)がない※コロナ渦要相談 - 直近空白期間(雇用形態問わず)が2ヶ月以上空いていない 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:30 ~ 0:30
- 勤務時間:11:30~0:30 - 残業時間:平均月13.9時間

入社後の流れ・研修制度

【研修制度】 - 1週間:座学研修、店舗見学ツアー - 1ヶ月:オペレーション研修、責任者業務研修 - 約半年:面談(月1回~3回)を行い、目標設定をしながらPDCAを回してチーム作りを学び、店舗責任者を目指します。 【キャリアアップ】 - 店長昇格に向けた手厚いサポート(テスト、プレゼン、臨店研修あり) - 公平な評価制度(300項目以上のチェックリストと360度評価で現場の声も反映) - 昇給、昇格チャンスは年4回(最短8カ月で店長になった実績あり) - キャリアステップ:店長マネージャー 統括マネージャーと段階的に成長可能です。

休日

- シフト制(月9日休み、2月は月8日休み ※閏年の場合は2月も9日休み) - 5連休制度 - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 借り上げ社宅あり ┗ 家賃は半額会社負担 ┗ 駅徒歩10分圏内の好立地 ┗ 敷金、礼金なし ┗ 家具家電付き(数に限りなし) - 資格取得支援制度 ┗ 調理師免許、食品衛生責任者、甲種防火管理者などの取得費用を全額負担 - 免許取得支援制度 - 店舗見学ツアー - 外部研修 - クラブ貸し切り大忘年会、新年会 - 握り研修 - 独立支援制度 - 農業体験 - 美容院割引(有名サロン30%off) - 社員旅行 - 社員永年勤続表彰制度 ┗ 報奨金10万円支給、旅行券10万円分支給、7日間の公休(入社から10年経った正社員が対象)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 早期にキャリアアップを目指したい方 同社では昇給や昇格のチャンスが年に4回設けられており、明確な評価基準のもとでスピーディーな成長が可能です。実際に未経験からスタートして最短8カ月で店長に昇格した実績もあり、実力次第でどんどん上を目指せる環境が整っています。 ☆ 安定した収入とプライベートを両立させたい方 月給32.9万円からの高水準な給与体系に加え、家族手当や住宅サポートなどの福利厚生が非常に充実しています。さらに月平均の残業時間は13.9時間と少なめなため、しっかり稼ぎながら自分の時間も大切にしたい方に最適です。

向いていない方

△ 個人主義で一人で黙々と作業したい方 店舗運営はアルバイトやパートスタッフと一丸となり、コミュニケーションを取りながらお店を盛り上げていく仕事です。そのため、チームでの協力や周囲との対話を好まず、個人完結の作業を重視したい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験から入社しましたが、先輩や周りのサポートが手厚く、1ヶ月の研修で安心して店舗業務を覚えられました!」 「評価基準がとても明確なので、何を頑張れば昇格できるかが分かりやすく、モチベーション高く働けています。」 「駅チカの社宅に半額で住めるのが本当に助かっています。家具家電付きですぐに生活を始められました!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に140店舗以上を展開する人気餃子居酒屋を運営している成長企業です。働く環境の整備に非常に力を入れており、飲食業界の中でも高い水準の給与と充実した福利厚生を用意しています。月平均の残業時間は13.9時間と少なく、プライベートの時間もしっかりと確保できる環境です。チームワークを大切にしながら、活気ある職場で自分自身の可能性を広げていくことができます。公平な評価制度のもとで、あなたも新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。