2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都町田市

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に定評のある高級とらふぐ専門店にて、料理長候補としてキッチン調理全般や原価管理、スタッフの育成などをお任せします。給与は月収30万円~60万円からスタートでき、これまでの調理経験や管理スキルをしっかりと評価した給与設定を行っています。年間休日は飲食店としては多めの113日あり、さらに年3回の賞与支給や独立支援制度、資格取得支援など、将来を見据えて成長できる手厚い待遇を整えています。これまでの調理スキルを活かしてキャリアアップし、仕事もプライベートも両立させたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
  • 安定環境でプライベートも大切にしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥600,000
勤務地

【月収30万円以上】年3回の賞与で高収入!

調理師としての確かな技術や経験を、業界トップクラスの好待遇で迎えてくれる環境です。給与は月収30万円から60万円を想定しており、経験や能力を考慮の上で決定されます。さらに昇給は年2回、賞与はなんと年3回支給されるため、自身の頑張りがしっかりと収入に直結する仕組みが整っています。モデル年収として40歳の料理長で年収720万円の実績もあり、腰を据えて高収入を目指すことができます。手厚い福利厚生や資格取得支援制度も充実しており、技術向上に努めながら将来設計を描きやすいのが魅力です。ステップアップを目指す調理経験者にとって、これ以上ないフィールドと言えるでしょう。

【年間休日113日】充実の休日制度と連休

飲食業界では珍しく、年間休日が113日と非常に多く設定されています。シフト制でお休みをしっかり確保できるため、身体に無理なく仕事を続けることができます。さらに注目すべきは、夏の時期の休暇取得のしやすさです。お店の繁忙期が冬であるため、夏には有給休暇や長期休暇を組み合わせることで、6日程度の連休を取得することも可能となっています。プライベートで旅行に出かけたり、家族との時間を大切にしたりと、リフレッシュできる機会が豊富です。仕事のやりがいだけでなく、プライベートの充実も妥協したくないという方に、ぜひ選んでいただきたい求人です。

独立支援や海外研修など多彩な成長環境!

この職場では、ただ調理技術を磨くだけでなく、ビジネスパーソンとしても大きく成長できるチャンスに溢れています。資格取得支援制度や自己申告制度をはじめ、将来的に自分の店を持ちたいという夢を後押しする独立支援制度が用意されている点が強みです。さらに、グローバルな視野を養うことができる海外研修(アメリカや韓国など)や、英会話レッスンを受講できるといったユニークな福利厚生も用意されています。自分の可能性を狭めることなく、多様なキャリアパスに挑戦できる土壌があります。経営やマネジメント、自己啓発に興味がある方にとって、最高の学びの場となるに違いありません。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥600,000
- 年収:360万円~720万円 - 月収:30万円~60万円 - 賞与:年3回 - 昇給:年2回 - 固定残業手当(月):6.7万円~7.4万円(固定残業時間34時間0分/月) ┗ 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 - 年収例 ┗ 720万円 / 40歳料理長(月給50万円+賞与)

仕事内容

高級ふぐ料理店にて料理長・料理長候補として接客、調理などのお仕事をお任せいたします。 - キッチン業務全般 - 厨房管理 - メニュー開発、原価管理 - スタッフ育成・管理

応募資格・条件

経験 - 調理経験 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:00 ~ 0:00
- 勤務時間:11:00~0:00 - 残業時間:平均月40時間 ※1年単位の変形労働時間制 【勤務パターン】 - 11:00~20:00 - 14:00~23:00

休日

- シフト制 - 年間休日:113日 - 休暇制度: ┗ 夏季休暇(※繁忙期が冬のため、夏は夏季休暇・長期休暇・有給休暇の組み合わせで6日程度連休取得が可能です) ┗ 慶弔休暇 ┗ 介護休業 ┗ 看護休業 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 交通費支給(社内規定内) - 独身寮社宅制度 - 従業員持株会 - ストックオプション制度 - 独立支援制度 - 自己申告制度 - 資格取得支援制度 - 資格手当 - 制服貸与 - まかない補助あり - 海外研修(アメリカ・韓国など) - 社員旅行 - 社員割引制度 - 健康診断 - インフルエンザ予防接種 - 英会話レッスン

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理経験を活かして高収入を目指したい方 - 月収30万円~60万円からのスタートが可能で、これまでの調理スキルや経験が直接給料に反映されるため、高いモチベーションを持って働けます。 - 昇給年2回に加えて賞与が年3回支給されるため、自身の努力や店舗への貢献度が目に見える形で還元され、高収入をスピーディーに実現できます。 ☆ 仕事もプライベートも両立させて長く働きたい方 - 飲食業界としては非常に多い年間休日113日が確保されており、週休2日ベースでしっかりと休息を取りながら健康的に働けます。 - 繁忙期である冬場を避けた夏の時期には、有給休暇などを組み合わせて6日程度の長期連休が取得できるため、プライベートを大切にできます。

向いていない方

△ シフト勤務ではなく固定の時間帯のみで働きたい方 - 店舗の営業時間に合わせて11:00~0:00の間での変形労働時間制(シフト制)を採用しているため、毎日決まった一定の時間帯だけで勤務したい方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「料理長として、メニュー開発や厨房管理など自分の裁量で店舗運営に関われるのが本当に面白いです。自分のアイデアが形になるやりがいを日々実感しています。」 「昇給が年2回、賞与が年3回あるので、頑張った分だけ給与が増えていくのが実感できます。福利厚生も充実しており、家族をしっかり支えられます。」 「冬は忙しいですが、夏にまとまった連休が取れるので、旅行に行ってリフレッシュしています。メリハリをつけて働けるのが嬉しいポイントですね。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 私たちは、全国に高級ふぐ専門店を展開し、多くのお客様に極上の味をお届けしています。産地直送の新鮮な素材と職人の技術にこだわり、特別な時間を演出するサービスを提供してきました。現在も順調に店舗を拡大しており、安定した経営基盤を誇っています。充実した資格取得支援制度や独立支援制度など、挑戦する社員を全力でバックアップする体制が整っています。あなたもこれまでの調理経験を活かし、新しい店舗の顔として活躍してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

近くのエリアの似ている求人

社名非公開企業の画像

【住宅補助あり・残業少なめ】英国風パブの店舗運営・マネジメントスタッフ|東京都町田市

想定給与
月給¥239,066~
勤務地
東京都町田市
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ週休2日
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日117日/残業少なめ】人気うどん店の店舗スタッフ・店長候補|東京都町田市

想定給与
月給¥250,000〜¥305,000
勤務地
東京都町田市
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎年末年始休暇夏季休暇週休2日
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日111日・最短7ヶ月で店長へ】町田市の未経験から挑戦できる飲食店の店舗運営・店長候補|東京都町田市

想定給与
月給¥250,000〜¥285,000
勤務地
東京都町田市
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤・夜勤選択可能年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日117日・未経験歓迎】人気ステーキ専門店の店舗スタッフ・店長候補|東京都町田市

想定給与
月給¥250,000〜¥305,000
勤務地
東京都町田市
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日116日・残業少なめ】町田市の大手飲食チェーンのストアマネージャー候補|東京都町田市

想定給与
月給¥250,000〜¥255,000
勤務地
東京都町田市
正社員女性・男性歓迎
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【残業月15h・各種ボーナスあり】一流の接客が身につくフレンチレストランのホールスタッフ|東京都町田市

想定給与
月給¥250,000〜¥350,000
勤務地
東京都町田市
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る

人気の勤務地・エリアから探す

職種から求人を探す

お仕事をお探しの方へ

会員登録すると、企業からのスカウトが届きます!また、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職相談をすることも可能です!

お問い合わせはこちら

プレックスジョブについて不明点や気になる点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

LINEのアイコン

LINEで気軽にお仕事探し

転職活動をするかどうか悩んでいる時は、プレックスジョブの公式LINEを友だち追加をしておくと希望に近い求人をLINEで受け取れます。

お知らせ

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。