2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市緑区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に多角的な飲食店を展開する大手グループ企業にて、店舗の調理業務全般をお任せする料理長候補を募集しています。手づくり料理にこだわる店舗で仕込みから調理、在庫管理などに携わりながら、月収28万円~38万円を目指せる環境です。充実した研修制度や資格取得支援、さらに独立支援制度も整っているため、本格的な調理スキルを磨きながら将来的に自分の店を持ちたい方や、大手ならではの安定した環境で長くキャリアを築いていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 手づくり料理のスキルを磨きたい方
  • 将来は自分の店舗を持ち独立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥380,000
勤務地

【手づくりへのこだわり】本格技術が身につく

こちらの企業が展開する店舗では、一貫して手づくりにこだわり続けています。オーダーをいただいてから店舗で丁寧に調理を行うため、仕込みから盛り付けまで幅広い調理技術を基礎からしっかりと学ぶことができます。効率を重視した簡易的な調理ではなく、食材の魅力を引き出す本物の技術を身につけられる点が大きな魅力です。未経験からでも一歩ずつプロの料理人を目指せる充実の育成体制が整っています。経験者はもちろん、料理への情熱をお持ちの方にとって、自身の可能性を最大限に広げられる最適な環境がここにあります。

【充実の研修】キャリアアップを徹底サポート

スタッフ一人ひとりの成長を支援するため、教育制度が非常に充実しています。社内の階層別研修や外部研修の受講機会など、段階に合わせた学びの場が用意されているため、調理技術だけでなく店舗管理やマネジメントの知識も体系的に習得可能です。さらに、将来的に独立を目指す方を支援する制度も用意されています。大手企業ならではの安定した経営基盤のもとで、長期的なキャリアパスを描くことができます。「将来は自分の店を持ちたい」「管理職として活躍したい」といった個々の目標に寄り添い、全力でバックアップしてくれる温かい社風が特徴です。

【安心の労働環境】長く働ける手厚い福利厚生

社員が安心して長く働けるよう、福利厚生が手厚く整えられている点も見逃せません。社会保険の完備はもちろんのこと、一食150円で利用できる食事補助や退職金制度、家族を支える各種手当など、生活をサポートする仕組みが多数導入されています。また、連休制度を活用してプライベートの時間をしっかりと確保することも可能です。心身ともに健康的な状態で業務に取り組めるよう、年2回の健康診断や医療費の補助といった健康管理のサポートも徹底されています。腰を据えて長く活躍したい方にぴったりの職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥380,000
- 年収:336万円~456万円 - 月収:28万円~38万円 - 賞与:年1回 ※時間外手当、深夜手当は実働に応じて支給(みなし残業代ではありません。それぞれ45時間分を想定した手当を含みます)

仕事内容

料理長候補として、店舗での調理業務全般をお任せいたします。 【具体的な業務】 - 食材の仕込み - 在庫管理 - 調理、盛り付けなど一通りの調理業務 ※手づくりにこだわり、オーダーをいただいてから店舗で調理を行っています。

応募資格・条件

経験 - 年齢にもよるが飲食店にて1年以上の経験が必要。 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 実働時間:1日8時間 - 休憩時間:1時間 ※店舗により勤務シフトが異なります(ランチ営業店、深夜4:00までの深夜営業店など) 【所定労働時間】 - 31日の月:177時間 - 30日の月:171時間 - 28日の月:160時間

入社後の流れ・研修制度

段階に応じた社内階層別研修や、外部研修の受講が可能な目的別研修をご用意しています。また、将来的な独立を支援するフランチャイズ独立制度(FC制度)や社員独立支援制度もあり、入社後のステップアップを多角的にサポートする体制が整っています。

休日

- シフト制(月6日休み) - 夏季休暇 - 冬季休暇 - 慶弔休暇 - 8連休制度(または4連休2回) - 永年勤続休暇 - 消滅年次有給積立制度 ┗ 失効した有給休暇を積み立て、病気やけがの治療などが発生した際に利用できる制度です

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 退職金制度(勤続5年以上) - 免許取得支援制度 - 社内階層別研修 - 目的別研修(外部研修の受講) - 福利厚生サービス(各種優待等) - 食事補助(1食150円で提供) - 労働組合あり - 共済会制度あり - ひとり親家庭支援手当(一律3万円/月支給) - 社員持株制度 - 財形貯蓄制度 - 健康診断(年2回) - 人間ドック補助金 - 精密検査受診補助金 - 社員特別報奨金制度 - 永年勤続補助金(勤続年数に応じて最大20万円支給+特別休暇) - フランチャイズ独立制度(FC制度) - 社員独立支援制度 - 定年再雇用制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の基礎から本格的な技術を身につけたい方 店舗では出来合いのものではなく、手づくりにこだわり注文後に一から調理を行っています。そのため、仕込みから盛り付けまで料理人としての本質的な技術を基礎から学ぶことができます。 さらに、経験豊富な先輩スタッフのもとで直接指導を受けられる環境があるため、段階的に調理技術を向上させたい意欲のある方に最適です。 ☆ 将来的に自分の店舗を持ち独立したい方 社内での階層別研修や外部研修など、調理技術だけでなく店舗マネジメントを体系的に学べる研修制度が整っています。 さらに、独立を支援する制度も用意されているため、将来的に自己の店舗を構えたいという目標を持つ方に非常に向いている環境です。

向いていない方

△ 簡単な調理作業やマニュアル通りの業務だけを希望する方 店舗では手づくりにこだわり一からの調理や仕込みを行うため、簡易的な温め作業のみを望む方には業務負担が大きく感じられる可能性があります。 また、料理長候補として店舗全体の調理や管理に携わるため、指示された作業だけを淡々とこなしたい方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「手づくりにこだわる調理環境なので、料理人としての確かな技術が一からしっかりと身につきます。」 「階層別の研修や独立支援制度など、将来を見据えたキャリア形成を会社全体でサポートしてくれます。」 「一食150円の食事補助や、家族を支える手当、各種補助金など、大手ならではの充実した福利厚生があって安心です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多角的な飲食店を幅広く展開し、安定した成長を続ける大手フードサービス企業です。創業時から受け継がれる手づくりの味を大切にし、仕込みから調理まで店舗ごとに責任を持って行っています。また、充実した自社ネットワークを活かすことで、常に新鮮な食材を安定して確保できる強みも持っています。スタッフ一人ひとりが安心して長期的にキャリアを築けるよう、手厚い福利厚生と丁寧な研修制度を完備しています。 あなたも安定した環境のもと、プロの料理人として新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

近くのエリアの似ている求人

社名非公開企業の画像

【充実の手当と安定基盤】未経験から挑戦できる大手外食チェーンの店舗スタッフ|神奈川県横浜市緑区

想定給与
月給¥250,000〜¥450,000
勤務地
神奈川県横浜市緑区
正社員小型トラック・普通免許バイク・原付未経験者歓迎女性・男性歓迎AT限定OK日勤のみ
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日111日でプライベートも充実!】大手グループの鮨店における店舗スタッフ・店長候補|神奈川県横浜市緑区

想定給与
月給¥240,000〜¥330,000
勤務地
神奈川県横浜市緑区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ週休2日
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日126日&残業ほぼなし】子ども達に笑顔を届ける給食の調理スタッフ|神奈川県横浜市都筑区

想定給与
月給¥200,000〜¥300,000
勤務地
神奈川県横浜市都筑区
正社員女性・男性歓迎日勤・夜勤選択可能残業ほぼなし年末年始休暇夏季休暇土日休み
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【手厚い家賃補助など福利厚生充実】大手とんかつ専門店の店舗運営管理スタッフ|神奈川県横浜市旭区

想定給与
月給¥254,500〜¥350,000
勤務地
神奈川県横浜市旭区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日120日・月収27.5万円~】人気のハンバーガーショップの店長候補|神奈川県横浜市旭区

想定給与
月給¥274,796〜¥453,390
勤務地
神奈川県横浜市旭区
正社員内装女性・男性歓迎日勤のみ
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【引越し費用・敷金礼金100%支給】安定企業で働く大手和食レストランの店舗運営管理|神奈川県横浜市旭区

想定給与
月給¥254,500〜¥350,000
勤務地
神奈川県横浜市旭区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇
詳しく見る

人気の勤務地・エリアから探す

職種から求人を探す

お仕事をお探しの方へ

会員登録すると、企業からのスカウトが届きます!また、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職相談をすることも可能です!

お問い合わせはこちら

プレックスジョブについて不明点や気になる点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

LINEのアイコン

LINEで気軽にお仕事探し

転職活動をするかどうか悩んでいる時は、プレックスジョブの公式LINEを友だち追加をしておくと希望に近い求人をLINEで受け取れます。

お知らせ

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。