2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

最先端のトレンドを発信する話題のカフェやレストランにて、調理業務から売上管理、シフト作成などの店舗マネジメント、新メニューの開発までを幅広くお任せします。月収は28.3万円~38万円のスタートとなっており、これまでのご経験やスキルを最大限に考慮して決定いたします。年間休日も111日と業界高水準の環境が整っているため、プライベートを大切にしながら長く活躍していただけます。これまでの調理経験を活かしてメニュー開発に挑戦したい方や、一歩進んだ店舗運営ノウハウを学びたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • これまでの調理経験を活かしたい方
  • 自分のアイデアをメニューにしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

プライベートも充実!年間休日111日

飲食業界では珍しく、年間休日が111日もしっかり用意されているのが同社の大きな魅力です。月9日の公休に加えて、12月から5月の間には時期休日も3日取得することができます。残業時間も月平均30時間程度に抑えられており、仕事とプライベートを無理なく両立しやすい環境が整っています。しっかり体を休める時間があるからこそ、日々の業務にも新鮮な気持ちで取り組むことが可能です。公私のバランスを保ちながら、お気に入りの街で長く安定してキャリアを築いていきたい方に最適な職場と言えるでしょう。

メニュー開発や店舗経営を学べる環境

同社では、単なる調理スタッフとしての枠にとどまらず、仕入れや仕込みからメニュー開発、さらには店舗マネジメントまで幅広く携わることができます。原価や売上などの数値管理、店舗スタッフの採用や育成、シフト管理など、経営に近いスキルを実践的に身につけられる点が特徴です。ご自身のこれまでの調理経験を活かした新メニューの提案も歓迎される風土があり、アイデアをカタチにする喜びを実感できます。実力次第で早期のキャリアアップも目指せるため、料理人として、またビジネスパーソンとして大きく成長したい方には最適なフィールドです。

挑戦を応援する豊富な社内制度が充実

働くスタッフの多様な挑戦を応援するため、ユニークで手厚い制度が豊富に揃っているのも特徴です。中でも注目したいのが、ブランド間の異動や新規開業へのチャレンジができる社内公募制度です。これを利用して、ご自身の希望に応じた多様なキャリアパスを描くことができます。さらに、引越費用補助制度や資格取得奨励金制度など、生活やスキルアップを支える支援も万全です。スタッフが長く安心して働き続けられるように、福利厚生の面からも手厚くバックアップする姿勢が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:339万円~456万円 - 月収:28.3万円~38万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※固定残業見合手当(45時間・8.8万円~11.2万円)を含みます(超過分は別途支給) ※給与改定年1回 ※賞与あり

仕事内容

仕入れ、仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発などの調理業務全般を行っていただきます。 【具体的な業務内容】 - 原価や売上などの数値管理 - クルーの採用ならびに育成 - シフト管理など、多岐にわたってお任せしたいと考えています。 今までの経験を活かしたメニューなどアイデアをどんどん出してください。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の社員経験が3年以上ある方 - チェーン店ではないので、チェーン経験しかない方は書類通らない可能性が高いです 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※シフト制(実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩あり ※始発、終電考慮いたします。

休日

- シフト制 - 育児休暇、介護休暇、慶弔休暇 - 年間休日:111日 - 公休:月9日 - 時期休日:3日(12月から5月) - 介護休業、産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車、バイク通勤可能 - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部など) - 各種社内イベント - まかないあり - 制服貸与あり 【各種制度】 - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗ブランド間の異動や、開業へのチャレンジ、キャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理だけでなく店舗運営やメニュー開発に挑戦したい方 これまでの調理経験をベースにしながら、仕入れやシフト管理、売上数値管理など店舗の経営に関わる業務を幅広く学ぶことができます。 ご自身のアイデアを活かしたメニュー提案が歓迎される風土があるため、裁量を持って新しい料理や企画を生み出したい方に最適です。 ☆ プライベートの時間もしっかりと大切にしながら働きたい方 飲食業界でありながら、年間休日が111日(月9日の公休、時期休日など)と非常に充実しており、体を休める時間が確保されています。 残業時間も月平均30時間程度に抑えられているため、日々の負担が少なく、無理のないサイクルで長く安心して勤務を続けられます。

向いていない方

△ 指示された調理業務だけを淡々とこなしたい方 調理業務だけでなく、メニュー開発のアイデア出しや、店舗管理、クルーの育成など、多岐にわたる店舗運営業務にも主体的に関わることが求められる環境です。 決められたルーティンワークのみを黙々とこなす仕事スタイルを希望される場合、業務の幅広さにギャップを感じてしまう可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「自分のアイデアが実際のメニューになってお客様に喜んでもらえた時、この仕事の本当の面白さを実感できる。」 「年間休日が111日あるので、家族や趣味との時間をしっかり確保しながら、無理なく仕事を続けられている。」 「社内公募制度のおかげで、将来の独立や新しいブランドへの挑戦など、自分の希望に応じたキャリアを描けるのが心強い。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、食、ファッション、アート、デザイン、音楽などの様々なカルチャーを掛け合わせ、新しい遊び場を創造している企業です。国内外の新たなトレンドを取り入れながら、飲食店の枠を超えた唯一無二の体験と文化を社会に届けています。風通しがよく自由な風土が根づいており、スタッフ一人ひとりのユニークな個性を活かせる環境が整っているのが強みです。あなたもこれまでの経験を活かして、次の時代を彩る新しい遊びを一緒に創り出していきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。