2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
渋谷にある人気の居酒屋店舗にて、調理業務のほか、アラカルトメニューやコース料理の開発、人材管理などのマネジメント業務をお任せする料理長候補の募集です。飲食業界での経験を活かして即戦力として活躍していただける環境で、月収33万円~42万円の好待遇でお迎えします。本部からのトップダウンではなく、現場主導で店舗ごとのカラーを打ち出せるため、自身のアイデアやスキルを存分に発揮できます。自分の料理で店舗を盛り上げたい方や、裁量を持って店舗運営に携わりたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 裁量を持って店舗運営に携わりたい方
- 自身のアイデアをメニューに活かしたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥330,000〜¥420,000 |
| 勤務地 |
圧倒的な裁量の高さで店舗をプロデュース
一般的な飲食チェーンとは異なり、本部がメニュー開発をトップダウンで決定することはありません。各ブランドや店舗ごとに、ターゲットに合わせたアラカルトメニューやコース料理、イベントなどを戦略的に企画・実行できるのが大きな特徴です。自分の得意分野やこれまでの経験を存分に活かして、個性的で魅力的な店舗づくりに携わることができます。個店でじっくりと腕を磨いてきた方も、大手でシステム化された運営を経験してきた方も、それぞれの強みを発揮できるステージが用意されています。自由度が高いからこそ、やりがいは十分です。
高水準の給与体系と明確な評価制度
経験やスキルを正当に評価し、しっかりと還元する仕組みが整っています。今回の募集では、月収33万円から42万円のスタートとなっており、これまでの実績に応じた優遇もあります。さらに、昇給・昇格のチャンスは年に2回設けられており、日々の頑張りがスピーディーに給与や役職に反映される環境です。固定残業代を含む安定したベース給に加えて、実績に応じたステップアップを目指せます。将来を見据えて、安定した生活基盤を築きながら、長くキャリアを積んでいきたいという方に最適な職場環境を提供しています。
充実の福利厚生と働きやすさの追求
長く安心して働き続けられるよう、多彩な福利厚生制度を取り入れています。例えば、自社店舗の飲食代金が40%割引になる社員割引制度や、毎年の誕生日に配布される1万円分のお食事券など、プライベートも豊かにする特典が満載です。また、交通費は月15万円まで支給され、健康診断や各種祝金制度も完備されています。さらに、社内公募制度を利用して、将来的に本社部門などへのキャリアチェンジを目指すことも可能です。現場の声を大切にし、常に働きやすい環境づくりをアップデートし続けている企業です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥330,000〜¥420,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 自分のアイデアを形にしたい方 店舗ごとに大きな裁量が与えられており、独自のメニュー開発やイベント企画を主体的に行うことができます。これまでの調理経験やセンスを活かして、オリジナリティあふれる一皿を提供したい方に最適な環境です。 ☆ 安定した環境でキャリアアップを目指す方 月収33万円以上の安定したスタートに加え、年2回の昇給・昇格のチャンスがあります。また、社内公募制度など本社部門へのキャリアパスも用意されており、長期的なビジョンを持って成長したい方に向いています。向いていない方
△ 指示通りに動く仕事だけをしたい方 本部主導のトップダウンではなく、現場のスタッフがアイデアを出し合って店舗運営を行う風土です。指示された作業をこなすだけの働き方を望む方にとっては、少し難しく感じられる可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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