2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都豊島区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
調理業務をはじめ、新商品の開発やスタッフの教育、店舗のイベント企画や予算管理まで幅広く携わっていただける料理長の募集です。月収は31万円~45万円のスタートとなり、あなたの経験やスキルを正当に評価した給与でお迎えします。年間を通じて昇給のチャンスがあり、決算賞与の支給実績もあるため、頑張りが目に見える形で還元される仕組みです。海外研修や生産者研修など、料理人として感性を磨ける豊富な育成制度が整っており、自らの技術や知識をさらに高めていきたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 調理だけでなく店舗運営にも携わりたい方
- 研修制度を通して料理人として成長したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥310,000〜¥450,000 |
| 勤務地 |
裁量大きく活躍!メニュー開発にも関われる
同店では、料理長として調理を行うだけでなく、新商品の開発や季節ごとのイベント企画などにも深く関わることができます。自らのアイデアを形にし、店舗の魅力向上に直接つなげられるため、大きなやりがいを実感できる環境です。店舗の予算管理やスタッフの指導・育成といったマネジメント業務も経験できるため、一店舗を動かす経営者視点を養うことも可能です。また、頑張りに応じて評価される人事考課が年2回実施されるのも特徴です。個人の能力や店舗の業績に応じた昇給や表彰制度があるため、モチベーションを高く保ちながら業務に取り組めます。
充実の研修体制!感性を磨いて成長できる
同社は、スタッフの成長をサポートするための教育・研修制度に非常に力を入れています。食材の背景を学ぶ生産者研修や、現地の食文化に触れる海外研修など、一般的な飲食店では経験できないような貴重な成長機会が多数用意されています。これにより、技術の習得だけでなく、料理人としての感性や創造力を大いに養うことが可能です。福利厚生面でも、各種社会保険の完備はもちろん、従業員持株会や慶弔見舞金制度など安心して働ける基盤が整っています。安定した経営基盤と充実したサポート体制があるため、腰を据えて長期的なキャリアを築いていきたい方にとって最適な環境と言えます。
月収31万円以上!安定した待遇でお迎え
転職において重要な要素となる給与面についても、同社は非常に手厚い条件を提示しています。今回は、これまでの飲食業界での経験やスキルを考慮したうえで、月収31万円~45万円からのスタートが約束されています。さらに、日頃の成果を評価する人事考課がしっかりと機能しており、年1回の昇給や賞与に加え、店舗業績に応じた決算賞与のチャンスもあります。明確な評価基準のもとで自身の頑張りが収入に直結するため、日々のやりがいに繋がるはずです。経験や実績がしっかりと給与に反映されるため、転職を機に収入面をアップさせたい方にもおすすめの求人です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥310,000〜¥450,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理だけでなく、幅広い店舗運営スキルを身につけたい方 - 調理業務に留まらず、新商品の開発やイベント企画など、自身のアイデアを活かして店舗の魅力を高める業務に携われるためです。 - スタッフの育成や予算管理といったマネジメント業務も経験でき、一店舗を動かす経営的な視点を養うことができるためです。 ☆ 向上心を持ち、料理人としての感性を磨き続けたい方 - 生産者研修や海外研修など、同社ならではの充実した研修制度を通じて、一般的な環境では得られない特別な知識や経験を積めるためです。 - 年2回の人事考課があり、日頃の努力やスキルアップが昇給や表彰という形でダイレクトに評価に反映されるためです。向いていない方
△ 指示された調理業務だけを淡々とこなしたい方 - 同店では料理長として、調理だけでなくメニュー開発、イベント企画、スタッフの育成や予算管理など多岐にわたる業務への主体的な関与が求められるためです。 - 単なる作業にとどまらず、店舗を盛り上げるためのアイデアや改善提案を積極的に発信していく姿勢が必要とされる環境だからです。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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