2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|大阪府東大阪市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

大手和食チェーンの店舗にて、仕込みから調理、ゆくゆくは料理長候補として店舗運営業務を担当していただきます。経験や資格は問わず、月収24.7万円~35万円からスタートでき、安定した経営基盤のもとで長く活躍することが可能です。年間休日121日に加え、最大7連休を取得できる制度もあり、プライベートの時間も充実させられます。調理技術をイチから身につけたい方や、仕事と私生活を両立して安定した環境でキャリアを築きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から一生モノの調理技術を学びたい方
  • お休みもしっかり確保して私生活も大切にしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

年間休日121日!プライベートも大満足

飲食業界では珍しく、なんと年間休日121日とお休みが非常に充実している環境です。さらに年2回、最大7連休が取得できる連続休暇制度もあり、社員の80パーセントが実際に利用しています。お盆や年末年始などの繁忙期が明けたタイミングでは、全店休業日を設けているため、店舗のスタッフ全員が気兼ねなくしっかりと羽を伸ばすことが可能です。「飲食業界は休みが少ない」というイメージを完全に払拭する同社でなら、仕事に対するモチベーションを維持しながら、プライベートの充実も間違いなく叶えられます。

未経験から料理長へ!充実のサポート体制

調理師免許をお持ちでない方や、飲食店での実務経験がない方も大歓迎の募集です。入社後は八寸、煮方、板場、焼き場など、複数の調理ポジションをローテーションしながら、和食調理の基本から応用まで着実に技術を習得できます。ゆくゆくは料理長候補として、店舗運営やスタッフ育成などにも携わりながらステップアップを目指せる環境です。大手ならではの手厚い研修と、段階的にスキルアップできる教育体制が整っているため、異業界からの挑戦でも安心して一歩を踏み出すことができます。

大手グループならではの抜群の安定感と待遇

全国に多店舗を展開する東証上場グループの安定した基盤があるため、将来を見据えて長く働きたい方に最適です。各種社会保険完備はもちろん、通勤手当や車・バイク通勤の相談も可能となっています。さらに、自己負担額2万円程度で入居できる寮・社宅制度が用意されているのも大きな魅力です。生活コストを大幅に抑えながら新生活をスタートできる充実の福利厚生が整っています。確固たる経営基盤を持つ会社だからこそ実現できる、安心の労働環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:400万円~600万円 - 月収:24.7万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回

仕事内容

大手和食グループの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です!

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間

休日

- 週休二日制 - 年間休日:121日 - 有給休暇 - 連続休暇制度:年2回・最大7連休(年間10日)取得可能 ※社員の80パーセントが取得 - 誕生日休暇あり - 年始、GW、お盆の繁忙期が終わったタイミングで全店休業日を設けている - 育児休暇、産前産後休業、育児休業、慶弔休暇、リフレッシュ休暇、特別休暇

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 社宅制度あり ┗自己負担2万円程度で入居可能な社宅を用意しています

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 一生モノの調理技術を身につけたい方 - 未経験からでも八寸や板場、焼き場など、和食調理の複数ポジションをローテーションで体系的に学ぶことができます。 - ゆくゆくは料理長候補として、店舗管理やスタッフ指導などのマネジメントスキルまで幅広く身につけることが可能です。 ☆ 私生活を大切にしながら安定して長く働きたい方 - 年間休日121日に加え、最大7連休を取得できる連続休暇制度もあり、プライベートの時間を十分に確保できます。 - 東証上場グループの強固な経営基盤があるため、将来設計を描きながら安心して長期的なキャリアを築けます。

向いていない方

△ 変化を嫌い、一つの単純な作業だけを黙々と続けたい方 - 複数の調理ポジションをローテーションしながら技術を習得し、将来の料理長候補としての成長が求められる環境であるため、同じ作業だけを繰り返したい方には向きません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日121日に加え、7連休を取得できる制度があるため、趣味の旅行を毎年満喫しています。」 「未経験からのスタートでしたが、一つひとつのポジションを基礎から丁寧に教えてもらえたので、無理なく調理技術を習得できました。」 「大手グループならではの安定した経営基盤があり、生活費を抑えられる社宅制度も整っているため、将来への不安なく仕事に集中できています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 和食レストランや居酒屋などを全国に多角展開する当社は、常にお客様に最高の料理とサービスを提供することを目指しています。上場グループならではの強固な経営基盤を背景に、働くスタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できる環境づくりに注力してきました。充実した福利厚生制度や、段階的にステップアップできる教育体制を整え、未経験からでもプロの料理人を目指せる土台を整えています。私たちは、あなたの「学びたい」 「成長したい」という意欲を全力で応援します。 あなたも最高の仲間たちと共に、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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