2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|大阪府大阪市天王寺区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

複数の飲食ブランドを展開する成長企業で、店舗の料理長候補として活躍しませんか。店舗での調理業務のほか、ご経験を活かしてアラカルトメニューやコース料理の開発、人材管理や原価管理などの店舗マネジメント業務をお任せします。スタート時の月収は33万円~42万円と高水準の給与をご用意しており、成果は昇給・昇格年2回でしっかりと還元されます。本部からのトップダウンではなく、各現場で裁量を持って魅力的な店舗づくりを主導できるため、これまでの経験を活かして自分の理想の料理を提供したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • アイデアを活かしてメニュー開発をしたい方
  • 飲食業界での経験を活かしてステップアップしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥330,000〜¥420,000
勤務地

裁量権の大きさが魅力!自由なメニュー開発

この求人の大きな特徴は、現場に与えられた非常に大きな裁量権です。本部からの指示に従うだけのトップダウン方式ではなく、それぞれの店舗でメニューやイベントを戦略的に企画することができます。個々の店舗が独立したブランドとして独自の魅力を発信できるため、ご自身の経験やアイデアを存分に料理に反映させることが可能です。これまでに個人店で培ってきた独自のこだわりを活かしたい方も、大手企業で培ったマネジメントスキルを発揮したい方も、それぞれの得意分野を活かして理想の店づくりに挑戦できます。現場発の新しい料理やアイデアで、お客様を喜ばせるやりがいを実感できる環境が整っています。

充実した福利厚生と安定したキャリアパス

働くスタッフが長く安心してキャリアを築けるよう、業界トップクラスの充実した福利厚生が用意されています。昇給・昇格のチャンスは年に2回あり、日頃の成果や貢献度がしっかりと給与やポジションに還元される仕組みです。また、自社店舗の飲食代金が40%割引になる社員割引制度や、1万円分の誕生日食事券の配布など、日常生活を豊かにするユニークな優待制度も多数揃っています。転居を伴う転勤もないため、住み慣れた地域で腰を据えて長く働き続けたい方には最適な環境です。社内公募制度を利用して、将来的に本社部門へのキャリアチェンジを目指すことも可能で、多彩なキャリアプランを描くことができます。

月給33万円からの高待遇スタート

経験やスキルを正当に評価し、スタート時から見合うだけの高待遇を用意してくれるのも大きな魅力です。店舗の料理長候補として、月給33万円~42万円、想定年収は396万円~504万円という非常に魅力的な給与水準から仕事をスタートできます。これまでの飲食業界での経験やマネジメントの実績がしっかりと考慮され、モチベーション高く業務に臨むことが可能です。さらに、業績に応じた決算賞与も支給されるため、日々の店舗運営に対する頑張りが目に見える形で報われます。安定した高収入を得ながら、自らの技術や感性を極めていきたいというプロフェッショナルな志を持つ方に、ぜひ挑戦していただきたい求人です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥330,000〜¥420,000
- 年収:396万円~504万円 - 月収:33万円~42万円 - 昇給:年2回 - 賞与:決算賞与(業績による) ※月給に月45時間分(7.7万円以上)の固定残業手当を含みます。

仕事内容

【仕事内容】 店舗での調理業務の他、ご経験を活かしてアラカルトメニューやコース料理の開発、人材管理、発注、原価管理などのマネジメント業務をお任せします。 本部でメニュー開発をして決定事項をトップダウンするのではなく、各ブランドでメニューやイベントなどを戦略的に行うことが可能です。 個人店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かしてご活躍いただけます。 店舗等での料理長候補として、お仕事をお任せいたします。

応募資格・条件

経験 - 3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:30
- 勤務時間:9:00~23:30 ┗ 店舗により営業時間が異なります ┗ 実働8時間勤務 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 - 転勤について:転居を伴う転勤なし

休日

- シフト制(月9日) - 年間休日:107日 - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇 - 結婚休暇 - 産前産後休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) - 昇給・昇格:年2回(3月・9月) - 決算賞与(業績による) - 食事補助(店舗でのまかない・食事を一部補助) - 交通費規定支給(月15万円まで) - 各種手当(役職、残業、深夜) - 社員割引制度(自社店舗の飲食代金40%割引) - 誕生日食事券(1万円分を毎年配布) - お友達紹介制度(2万円) - 入社祝金制度 - 結婚・出産祝金制度 - 制服貸与 - 健康診断 - 財形貯蓄制度 - 従業員持株会制度(会社の補助あり) - アルムナイ採用制度 - 社内公募制度(本社部門への異動も可) - 新規事業提案制度 - 各種研修・表彰制度(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度) - 内部通報制度 - 安否確認システム導入

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自分のアイデアを形にしたい方 - 本部からのトップダウンではなく、現場でメニュー開発やイベント企画を行える裁量があるため、自身の考案した料理を形にしやすい環境です。 - 多種多様なブランドを展開しているため、それぞれの店舗のコンセプトに合わせた自由な発想を活かすことができます。 ☆ 安定した環境で長く活躍したい方 - 転居を伴う転勤がないため、生活環境を変えることなく、一つの地域に根ざしてじっくりとキャリアを築くことが可能です。 - 充実した福利厚生や昇給年2回の制度が整っており、確かな生活基盤を維持しながら安心して働き続けることができます。

向いていない方

△ 指示通りに動くことだけを好む方 - マニュアルや本部からの指示通りに淡々と業務をこなすだけの環境ではないため、自ら主体的に考えてメニューの提案や店舗の改善に取り組む姿勢が求められます。指示を待つだけの働き方を好む方には、少し難しく感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「本部からの押し付けではなく、自分の店舗で考えたメニューがお客様に喜ばれた時のやりがいは格別です!」 「昇給の機会が年に2回あり、自分の頑張りや店舗の成果がしっかりと給料に反映されるのでモチベーションが保ちやすいです。」 「転勤がないので、大好きなこの街で家族との時間を大切にしながら、安心して大好きな料理の仕事に没頭できています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、多種多様なブランドを全国に展開し、常に新しい価値を社会に提供し続けている企業です。現場に大きな裁量を与える個店経営のようなスタイルを大切にしており、それぞれの店舗が独自の魅力を発信しています。充実した福利厚生やキャリア支援の制度を整え、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに注力しております。今後も持続可能な成長を目指し、時代に合わせたアップデートを重ねてまいります。 あなたも私たちの仲間として、自慢の腕を振るいながら新しいお店の歴史を一緒に築いていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。