2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|大阪府大阪市中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

こだわりの和食を提供する人気店にて、調理や店舗運営に携わる料理長候補を募集します。未経験の方は接客から徐々に慣れ、経験者は即戦力として活躍できる環境です。月収は19万円~23.5万円からスタートし、昇給や各種手当で努力をしっかり還元します。手厚い教育体制が整っているため、一から調理技術を学び将来は一国の主として店舗マネジメントに挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から本格的な調理技術を学びたい方
  • 将来的に店舗運営やマネジメントに挑みたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥190,000〜¥235,000
勤務地

未経験でも安心!段階的な研修でプロを目指せる

料理長候補としての採用ですが、調理の経験が全くない方でも安心してスタートできる環境が整っています。入社後は、店長や先輩社員がマンツーマンで指導するOJT研修を用意。まずはホールでの接客業務から始め、お店の雰囲気に慣れながら少しずつ調理を学んでいけます。経験者はスキルに応じた業務からお任せするため、培ってきた技術を存分に発揮できるのも魅力です。将来的には、スタッフ教育や売上管理などの店舗運営業務にも携わることができ、一歩一歩着実にキャリアアップを目指せます。未経験からプロの料理人、そして頼れる店舗のリーダーへと成長できる、非常に心強いサポート体制が自慢の企業です。

努力や成果を評価する充実の待遇と手当

長く安心して働き続けられるよう、待遇面の整備にも注力しています。日頃の頑張りをしっかりと評価する昇給制度に加え、役割に応じた役職手当は最大で10万円まで支給される仕組みです。さらに、残業が発生した場合には残業代が全額支給されるため、モチベーションを高く保ちながら日々の業務に取り組めます。有給休暇についても、冠婚葬祭などの行事や、社員同士でスケジュールを調整し合うことで、非常に取得しやすい環境が整っています。プライベートの予定を大切にしながら、仕事にも全力で打ち込める好環境です。ライフステージの変化に合わせ、腰を据えてキャリアを築いていきたい方にぴったりの職場と言えるでしょう。

まかないあり!働きやすさを支える福利厚生

働くスタッフの満足度向上を目指し、嬉しい福利厚生も多数用意されています。毎日の勤務で助かるのが、美味しいまかないが食べられる食事補助制度です。食費を抑えられるだけでなく、お店の味を改めて学ぶ機会にもなり、スタッフからも大好評を博しています。さらに、店舗業務に必要なスキルや資格の取得を応援する免許取得支援制度も導入。各種社会保険が完備されているほか、制服貸与などの基本的なサポートもしっかりとカバーしています。教育制度が充実しているため、日々の実務を通じて着実に自身の市場価値を高めることが可能です。安心できる環境で、新しい一歩を踏み出してみたい方を心よりお待ちしています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥190,000〜¥235,000
- 年収:228万円~282万円 - 月収:19万円~23.5万円 - 昇給:年1回 - 賞与:あり - 役職手当:0円~10万円 - 残業代:全額支給 ※賃金はあくまでも目安の金額であり、前職の給与を考慮のうえ選考して上下する可能性があります。

仕事内容

名物「そばしゃぶ」が自慢の本格和食店の料理長候補として活躍していただきます。 調理業務をメインにお任せします。店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。調理未経験の方はホール業務から徐々にお任せしますのでご安心ください。経験者の方は、ご経験に合った業務からお任せしていきます。将来的には店長・料理長候補として、スタッフの教育、売上収支管理などの運営に関する業務もお任せします。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

8:00 ~ 23:00
- 勤務時間:8:00~23:00 - シフト制:7:00~23:00の間(実働8時間) - 休憩時間:60分 ※店舗により勤務時間は異なる。

入社後の流れ・研修制度

教育体制は、店長や先輩社員によるOJTを基本としています。調理未経験の方にはホール業務からスタートしていただくため、安心して仕事に慣れていくことができます。経験をお持ちの方については、これまでの経験やスキルに応じた業務からお任せしていきます。

休日

- シフト制 - 年間休日:105日 - 有給休暇:10日~20日 - 特別休暇 ※冠婚葬祭や社員間の調整による有給取得しやすい環境です。

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 電車のみ通勤可能 - 免許取得支援制度あり - 教育制度あり - まかない(食事補助あり) - 制服貸与

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の技術を一から学び、料理人として成長したい方 - 未経験でも安心の教育体制が整っており、店長や先輩社員からの手厚いOJT研修を受けられます。 - ホールでの接客からスタートし、段階的に調理技術を身につけていけるため、無理なく専門知識を習得可能です。 ☆ 将来的に店舗経営やマネジメント業務に挑戦したい方 - 単なる調理スタッフに留まらず、将来的には店長や料理長候補として店舗運営に携わることができます。 - スタッフの教育や売上収支管理など、ビジネスに必要なスキルの獲得やキャリアアップを目指せる環境です。

向いていない方

△ 指示された定型業務だけを黙々とこなしたい方 - 将来的には店長や料理長候補として、売上収支管理やスタッフ教育などの主体的な運営業務も期待されます。 - 店舗運営や調理業務など、状況に応じて柔軟な対応やスキルアップが求められるため、受け身の姿勢では成長を実感しづらい環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「料理は未経験でしたが、先輩がマンツーマンで丁寧に教えてくれたので、すぐに馴染むことができました!」 「役職手当や残業代全額支給など待遇がしっかりしているので、家族を養いながら安心して長く働き続けられます。」 「有給休暇が非常に取りやすい環境で、子供の学校行事やプライベートの予定も諦めずに両立できています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、名物の「そばしゃぶ」をはじめとする高品質な和食を提供するレストランを展開しています。お客様に最高のひとときをお届けするため、スタッフ一人ひとりがやりがいを持って働ける環境づくりに尽力してきました。充実した教育制度により、未経験からでも着実にプロへと成長できる仕組みを整えています。さらに、努力を評価する昇給制度や各種手当も豊富で、腰を据えてキャリアを築くことが可能です。あなたも温かい仲間たちと共に、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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