2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜神奈川県海老名市
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
神奈川県内の魅力的な飲食店において、調理業務に加え、新商品開発やイベント企画、予算管理などを幅広くお任せする料理長のポジションです。経験を活かして店舗づくりの中心として活躍でき、月収は31万円～45万円と高水準の待遇でお迎えします。生産者研修や海外研修など、スキルをさらに磨ける独自の研修制度が整っていることも魅力です。裁量を持って店舗運営に携わりたい方や、調理技術だけでなくマネジメント力も高めていきたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの池田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 調理技術や店舗運営のスキルを磨きたい方
- アイデアを活かして新メニューを開発したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥310,000〜￥450,000 |
| 勤務地 |
月収31万円からスタート可能な高待遇
この求人の大きな魅力は、料理長として安定した高い報酬を得られる点にあります。月収は31万円～45万円からのスタートとなり、これまでの調理経験や管理能力を正当に評価した給与設定が行われます。日々の頑張りや成果は年2回の人事考課によってダイレクトに給与や昇給へと反映されるため、高いモチベーションを維持しながら働くことができる環境です。また、業績に連動した決算賞与や業績達成表彰制度など、店舗の成功が個人の還元に直結する仕組みも整っています。安定した経営基盤のもとで、実力に見合った高収入を目指したい方に最適な環境が用意されています。
メニュー開発や店舗運営まで携わるやりがい
料理長の役割は、単に美味しい料理を提供するだけにとどまりません。新商品の開発やイベントの企画、さらには予算管理やスタッフの教育・指導まで、店舗運営の根幹に関わる多様な業務を経験できます。自分自身のアイデアが直接メニューやイベントとして形になり、お客様の笑顔につながる瞬間は大きなやりがいとなるはずです。また、店舗ごとの個性を活かした運営が行われており、大きな裁量を持って仕事に取り組めます。調理技術の向上はもちろんのこと、店舗のマネジメントスキルやビジネス視点も養うことができるため、将来的に独立を考えている方にとっても貴重なキャリアを築ける環境です。
充実した研修制度でさらなる成長を支援
働くスタッフの成長を何よりも大切にしている企業です。現場での実務だけでなく、食材の背景を学ぶ生産者研修や、グローバルな視点を養う海外研修など、知見を広げるための多様な研修制度が整っています。これらの学びを通じて、料理人としての感性やクリエイティビティをさらに刺激し、日々の業務に活かすことが可能です。福利厚生面でも、社会保険の完備はもちろん、従業員持株会や慶弔見舞金など、長期的に安心してキャリアを築ける制度がしっかりと揃っています。仲間とともに刺激し合いながら、人間的にもプロフェッショナルとしても大きくステップアップしたい方にふさわしい職場と言えます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥310,000〜￥450,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理だけでなく、幅広く店舗運営に関わりたい方 これまで培った調理技術を活かしながら、メニュー開発やイベント企画など、自分のアイデアを形にする楽しさを味わえます。また、売上管理やスタッフ教育といったマネジメント業務にも携わることができるため、飲食ビジネス全体を俯瞰するスキルが自然と身につく環境です。 ☆ 充実した教育制度や研修を通じてステップアップしたい方 食材の背景を知る生産者研修や、視野を広げる海外研修など、現場の枠を超えた学びの機会が豊富に用意されています。インプットした知識をそのまま店舗運営やメニュー開発に活かすことができ、料理人として、またビジネスパーソンとして大きく成長し続けられます。向いていない方
△ 与えられた調理業務のみに専念したい方 このポジションでは、調理以外にも新商品の開発やイベント企画、スタッフの教育、売上管理など多岐にわたる業務を担当します。そのため、「厨房に入って料理を作ることだけに集中したい」という志向の方には、業務の幅広さが負担に感じられてしまう可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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