2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県厚木市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

多彩な飲食店を全国展開する業界大手の安定企業にて、店舗の料理長候補として調理業務全般をお任せします。手づくりにこだわり、オーダーを受けてから店舗で一から調理を行うため、料理人としての腕を存分に振るうことができる環境です。月収は28万円38万円からのスタートとなり、これまでの経験に応じた正当な評価と安定した収入をお約束します。飲食業界での実務経験を活かしてさらにステップアップしたい方や、お客様に本当に美味しい手づくりの味を届けたいという強い想いをお持ちの方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 手づくりの調理技術を極めたい方
  • 安定企業で長くキャリアを築きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥380,000
勤務地

手づくりにこだわる調理と幅広いキャリアパス

この企業の一番の魅力は、創業から一貫して『手づくり』にこだわっている点です。オーダーを受けてから店舗で仕込みや調理を行うため、既製品に頼らない本物の調理技術を身につけることができます。また、居酒屋から肉専門店、カフェまで幅広い業態を展開しているため、一つの会社にいながら多様なジャンルの料理を学べることも大きな強みです。将来的に独立を目指す方を支援する制度や、各種階層別・目的別研修など、個々の成長を強力にバックアップする環境が整っています。料理人として確かな実力をつけ、自分自身の可能性を広げたいという方には最適な職場と言えるでしょう。

充実の福利厚生と安心の労働環境で働く

働く社員の生活を第一に考えた、業界トップクラスの手厚い福利厚生も大きな特長です。社会保険完備はもちろんのこと、食事補助や退職金制度、家族を支える各種手当まで幅広く用意されています。さらに、年2回の健康診断や人間ドックの補助金支給など、健康管理に関するサポート体制も万全です。休日面では、有給休暇の積立制度や最大8連休が取得できる制度が設けられており、仕事とプライベートを両立しやすい仕組みが構築されています。このように社員が安心して長く働ける環境作りに注力しているため、腰を据えてキャリアを築いていくことができます。

確固たる経営基盤を誇る飲食業界のパイオニア

同社は、長年の歴史を誇る安定した経営基盤を持っています。居酒屋や寿司店など多彩な業態を運営するだけでなく、自社で物流センターを保有していることが最大の強みです。この自社一貫体制により、新鮮な食材を迅速に各店舗へ配送する仕組みを確立しており、同業他社への食材卸売事業も展開するなど多角的なビジネスを展開しています。市場のトレンドに左右されにくい強固なビジネスモデルがあるからこそ、社員への還元度も非常に高い水準を維持しています。景気に左右されない確かな経営基盤のもとで、安心して飲食の仕事に打ち込めること間違いありません。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥380,000
- 年収:336万円~456万円 - 月収:28万円~38万円 - 賞与:年1回 ※時間外手当、深夜手当それぞれ45時間と想定。 ※みなし残業代ではありません。

仕事内容

料理長候補として、店舗での調理業務全般をお任せいたします。 【具体的な業務】 - 食材の仕込み、在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理業務 創業時から手づくりにこだわり、オーダーをいただいてから店舗で調理を行っています。

応募資格・条件

経験 - 年齢にもよるが飲食店にて1年以上の経験が必要。 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 実働時間:8時間(1日)、休憩1時間 【その他就業時間補足】 - 店舗により勤務シフトが異なります。 ┗ ランチ営業店、深夜営業店(4:00など) - 所定労働時間 ┗ 177時間(31日/月) ┗ 171時間(30日/月) ┗ 160時間(28日/月)

入社後の流れ・研修制度

- 社内階層別研修 - 目的別研修(外部研修の受講) - VC制度(社員独立支援制度) ┗ 入社後はこれらの各種研修や独立支援制度を利用して、着実にキャリアアップを目指せる環境です。

休日

- シフト制(月6日) - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 8連休制度(又は4連休2回) - 永年勤続休暇 - 消滅年次有給積立制度 ┗ 失効した有給休暇を積立、病気やけがの治療等が発生した際に利用できる制度

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金) - 退職金あり(勤続5年以上) - 免許取得支援制度あり - 社内階層別研修 - 目的別研修(外部研修の受講) - 福利厚生サービス加入 - 食事補助(1食150円で提供) - 労働組合・共済会制度あり - シングルマザー・ファザー制度(一律3万円支給/月) - 社員持株制度 - 財形貯蓄制度 - 健康診断(年2回) - 人間ドック補助金 - 精密検査受診に対する補助金 - 社員特別報奨金制度 - 永年勤続補助金(年数に応じて最大20万円+特別休暇) - FC制度 - VC制度(社員独立支援制度) - 定年再雇用制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 手づくりの料理にこだわり、調理の腕を磨きたい方 同社は創業以来、既製品を使わず店舗で一から調理を行う「手づくり」に徹底してこだわっています。そのため、本格的な和食や多ジャンルの調理技術を身につけ、料理人として大きく成長できる環境です。 ☆ 充実した待遇のもとで長くキャリアを築きたい方 業界トップクラスの福利厚生が整っており、家族手当や食事補助、退職金など社員の生活を支えるサポートが豊富です。さらに、最大8連休の取得が可能な休日制度や、明確なキャリアプランが用意されているため、腰を据えて長く活躍できます。

向いていない方

△ 効率性のみを重視し、マニュアル通りの単純な作業だけを行いたい方 同社ではお客様に喜ばれる美味しい料理を提供するため、店舗での丁寧な手づくり調理にこだわっています。そのため、仕込みから調理、盛り付けまで手間を惜しまず、心のこもった料理を提供することにやりがいを感じられない方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「手づくりにこだわる調理なので、毎日新鮮な気持ちで料理と向き合えます!」 「最大8連休が取得できるので、旅行に行ったり家族と過ごしたりとプライベートも全力で楽しめます!」 「研修制度や独立支援制度がしっかりしているので、将来の自分の店を持つという夢に向かって一歩ずつ進めています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、長年の歴史を持ち、多様な飲食店チェーンを全国に展開している企業です。自社で物流センターを保有している強みを活かし、新鮮な食材を各店舗へ毎日配送できる独自の仕組みを構築しています。これにより、景気に左右されない非常に強固な経営基盤を確立しています。充実した福利厚生や手厚いサポート体制を整え、働く社員一人ひとりの幸せと成長を第一に考えています。 あなたも、安定した環境で大好きな調理の仕事を極め、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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