2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都豊島区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

当社が展開する人気の和食居酒屋などで、仕込みから調理、在庫管理、新メニューの提案まで、キッチンの中心となって活躍していただく料理長候補を募集します。スタート時の給与は経験に応じて月収30万円~40万円をご用意しており、あなたのスキルをしっかり反映した高待遇でお迎えします。また、完全週休2日制で月8日以上お休みがあるため、メリハリをつけて長く働ける環境が整っています。培ってきた調理技術を存分に発揮し、早期にキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食店での調理経験を活かしたい方
  • 安定した収入と休日を両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥400,000
勤務地

月収30万円からの好待遇!経験を正当評価

転職を機に収入アップを目指したい方に最適な環境です。これまでの調理経験やスキルを考慮し、入社時から月収30万円~40万円という安定した高待遇でお迎えします。あなたの努力や店舗での実績は昇給などでしっかりと還元されるため、やりがいを持って日々の業務に取り組むことができます。もちろん、調理技術だけでなくメニュー開発やマネジメント業務への挑戦も歓迎しており、将来的にはさらなる昇給やキャリアアップも可能です。経験を活かして高収入を実現したい方には、これ以上ないチャンスとなるでしょう。

完全週休2日制で仕事も私生活も充実

飲食業界では珍しい完全週休2日制を導入しており、月8日以上の休日をしっかりと確保できます。そのため、仕事に熱中しながらも、プライベートの時間を犠牲にすることはありません。さらに夏期休暇や冬期休暇も用意されているため、家族や友人との旅行、趣味の時間なども十分に楽しめます。オンとオフの切り替えが明確な環境だからこそ、心身ともにリフレッシュした状態で毎日の仕事に向き合うことができます。仕事のやりがいと働きやすさのどちらも妥協したくない方に最適です。

裁量を持って働ける多彩なキャリアパス

店舗運営における裁量が大きく、アイデアを形にしやすい風通しの良い環境が魅力です。定番メニューの調理だけでなく、店舗ごとの個性を活かした新メニューの提案や仕入れ管理なども経験できます。後輩スタッフの育成やキッチンのマネジメントにも携わるため、料理人としての腕を磨くだけでなく、店舗経営に必要なスキルを総合的に身につけることができます。主体的に店舗づくりに関わり、自分たちの手で人気店をつくり上げていく楽しさを実感できる職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥400,000
- 月収:30万円~40万円 ┗ 経験者の場合の想定月収です ┗ 未経験者の場合は月給26万円となります - 年収:360万円~480万円 - 昇給:年1回 - 賞与:あり

仕事内容

人気和食居酒屋や海鮮居酒屋など、当社が運営する各店舗の料理長候補として、店舗での調理およびキッチン管理業務全般をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 - 仕込みや盛り付けなど簡単な調理からスタート - 店舗の全体的な流れを学んで調理全般を担当 - 食材の仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 - 魅力的なまかないづくり - 後輩スタッフやアルバイトスタッフの指導・教育 - 料理長の補助業務 - 店舗限定の新メニュー提案など

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

14:00 ~ 0:00
- 勤務時間:14:00~0:00 (実働9時間、休憩あり) ※営業時間は店舗により異なる場合があります

休日

- 完全週休2日制(月8日以上) - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 制服貸与 - 食事付き(店舗により異なります) - 社員旅行(年1回、海外実績あり)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 培った調理スキルを活かして収入アップを実現したい方 これまで培ってきた調理技術や仕込みの経験を即戦力として活かすことができるため、早期に信頼を獲得できます。 入社時から月収30万円~40万円の高待遇が用意されており、これまでの経験を正当に評価された上で高収入を目指せます。 ☆ ワークライフバランスを重視して長く働き続けたい方 完全週休2日制(月8日以上)が徹底されているため、飲食業界でありながら規則正しく心身ともにリフレッシュできます。 夏期や冬期の休暇制度も整っているため、まとまった休日を活かしてプライベートの時間を存分に充実させることが可能です。

向いていない方

△ マニュアル通りの単調な作業のみを希望する方 当店ではキッチンの管理業務やスタッフの育成、さらには新メニューの提案まで幅広い業務をお任せします。指示されたことだけを淡々とこなしたい方や、主体的に工夫することが苦手な方にとっては、やりがいを見出しにくい可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職も居酒屋のキッチンでしたが、完全週休2日制のおかげで体が本当に楽になりました。」 「月収30万円からのスタートだったので、転職してすぐに生活にゆとりが生まれました。」 「自分たちが考案したメニューがお客様に喜んでもらえた時は、これ以上ないやりがいを感じます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、お客様に笑顔と温もりを提供する人気の和食居酒屋や海鮮居酒屋などを多角的に展開しています。素材にこだわったおいしい料理と心地よい接客が支持され、安定した成長を続けています。従業員一人ひとりが主役となって活躍できるよう、充実の待遇や休日制度など、働きやすい環境づくりにも力を注いできました。今後はさらに新店舗の展開も視野に入れており、将来の中核メンバーとなる存在を求めています。 あなたも私たちの仲間として、腰を据えて長く活躍してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。