2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都大田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

蒲田にある本格居酒屋にて、接客・調理から売上管理やシフト作成などの店舗運営をお任せします。月収は28万円~35万円となっており、今までの経験をしっかりと評価する給与体系をご用意しました。残業は月平均20時間以内と少なめで、年間休日も108日確保されているため、プライベートの時間も大切にしながら無理なく働けます。飲食業界で培ったスキルを活かして、店舗マネジメントやキャリアアップに挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界での経験を活かしたい方
  • 店舗運営や経営を学びたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥350,000
勤務地

【月収28万円~】経験を活かして高収入を実現

蒲田の人気居酒屋で、店長候補として店舗運営に携わっていただける方を募集しています。これまでの飲食業界での経験を考慮し、スタート時の月収は28万円~35万円をご用意しました。さらに、業績に応じた賞与が年2回支給されるほか、日々の頑張りは正当に評価される仕組みが整っています。将来的に独立を目指す方への支援制度や、食事補助、社員寮の完備など、腰を据えて長く働ける待遇が充実している点も魅力です。安定した生活基盤を築きながら、一歩上のキャリアを目指して店舗を盛り上げてみませんか。

残業少なめでプライベートも充実できる環境

飲食業界では「休みが取れない」「長時間労働が当たり前」と思われがちですが、同社では働きやすい環境づくりに力を入れています。残業時間は月平均20時間以内と少なめに抑えられており、自分の時間をしっかりと確保することが可能です。また、年間休日は108日あり、シフト制でのお休みに加えて育児休暇や慶弔休暇、特別休暇などの各種休暇制度も整備されています。仕事帰りに趣味を楽しんだり、大切な人と過ごす時間を確保したりと、オンとオフのメリハリをつけて健康的に働ける環境が整っています。

未経験からのキャリアアップや独立も支援

店舗運営管理の業務は多岐にわたりますが、入社後は先輩スタッフの手厚いサポートがあるため、一歩ずつ業務を覚えていけます。接客や調理はもちろん、在庫管理、売上、シフト管理、スタッフ教育など、店舗運営に必要なノウハウを体系的に学ぶことが可能です。さらに、将来的に自分の店を持ちたいという夢を応援する「独立支援制度」も用意されているため、ただ働く以上の大きな成長が得られます。主体的に店舗づくりに関わり、自分のアイデアを形にしながら、ビジネスパーソンとしての市場価値を高められる環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
- 年収:336万円~420万円 - 月収:28万円~35万円 - 賞与:年2回

仕事内容

蒲田にある人気居酒屋にて調理・接客から発注・シフト作成など、店舗運営管理業務を幅広くお任せします。 - 店長候補として、接客業務、在庫・売上・コスト・シフト管理、スタッフの教育など、店長候補業務全般を行っていただきます。

応募資格・条件

年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

15:00 ~ 2:00
- 勤務時間:15:00~2:00 - 残業時間:月平均20時間 8時間シフト制(1ヶ月単位の変形労働時間制 ※週平均40時間以内)

休日

- シフト制 - 年間休日:108日 - 休暇制度 ┗ 慶弔休暇 ┗ 特別休暇 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、健康保険、厚生年金) - 社員寮完備 - 免許取得支援制度あり - 食事補助あり - 表彰制度あり - 独立支援制度あり - 社内野球部あり - 社員旅行(業績により連動)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 飲食業界での経験を活かしてステップアップしたい方 これまでの調理や接客の経験を活かしながら、さらに店舗運営やマネジメント業務に挑戦したい方に最適です。売上管理やスタッフ教育など、一歩上のスキルを身につけられる環境が整っています。 ☆ プライベートを大切にしながら長く働きたい方 飲食業界でありながら、残業時間は月平均20時間以内と少なめに抑えられており、年間休日も108日確保されています。無理のない勤務形態で、仕事と私生活をバランスよく両立させたい方に向いています。

向いていない方

△ 単独での作業やルーティンワークのみを希望する方 店長候補として、接客・調理からスタッフの教育、売上管理など多岐にわたる店舗運営管理をお任せするため、チームを引っ張る役割が求められます。指示された作業だけを黙々とこなしたい方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、店舗運営の基礎から丁寧に教えてもらえたので、安心して店長候補としての業務に挑戦できました。」 「残業が少なめで休日もしっかり取れるので、前職に比べて体力的にも精神的にも余裕を持って楽しく働けています。」 「独立支援制度があるおかげで、将来自分の店を持つという明確な目標に向かって、毎日モチベーション高く仕事に取り組めています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、こだわり抜いた本格居酒屋を複数展開し、安定した成長を続けている企業です。スタッフ一人ひとりの働きやすさを第一に考え、充実した研修や手厚い福利厚生を整えています。また、独立支援制度や各種表彰制度など、挑戦する人を全面的にバックアップする環境が魅力です。業績も好調で、将来的なキャリアプランを描きやすい制度設計を行っています。チームワークを大切にしながら、共に店舗を盛り上げていく仲間をお待ちしています。 あなたも、安定した環境で新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。