2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜神奈川県横浜市西区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
全国展開する有名な和食店にて、料理長候補または調理スタッフとして、仕込みや本格的な和食調理、さらには店舗運営業務をお任せします。確かな調理スキルを磨ける環境でありながら、月収は24.7万円～35万円からのスタートとなり、経験に応じてさらなる収入アップも十分に目指せます。さらに、年間休日121日や最大7連休が取得できる連続休暇制度など、無理なく働き続けられる環境も整っています。プライベートの時間を大切にしながら、和食の技術を極めていきたい方や、将来的に店舗運営に携わる料理長へとキャリアアップしたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの黒澤です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 本格的な和食調理の技術を磨きたい方
- 公後のバランスを保ち長く働きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥247,000〜￥350,000 |
| 勤務地 |
年間休日121日と充実の連休制度
同社では、飲食業界では珍しいほどの充実した休日制度を整えています。年間休日はたっぷり121日あり、週休二日制のもとでプライベートの時間もしっかりと確保することが可能です。さらに、年に2回、最大7連休を取得できる連続休暇制度が導入されており、なんと実際に働く社員の80パーセントがこの制度を利用してリフレッシュしています。年末年始やGW、お盆といった繁忙期の後には全店を休業とする日を設けているため、店舗全体で一斉に休息を取れるのも大きな特徴です。仕事に熱中する一方で、趣味や家族との時間を妥協したくないという方に最適な、抜群の労働環境がここにあります。
未経験から本格的な和食技術を習得
和食の調理と聞くとハードルが高く感じられるかもしれませんが、同社では未経験からでも一歩ずつ成長できる教育体制を構築しています。最初は八寸や煮方、板場、焼き場といった複数のポジションをローテーションで回りながら、基本から丁寧に技術を習得することが可能です。調理師免許の有無も一切問わず、熱意があればどなたでも歓迎しています。実際に未経験からスタートし、数々のポジションを経験して一流の料理人へと育った先輩たちも少なくありません。料理長を目指してじっくりとステップアップできる仕組みがあるため、一生モノの技術を身に付けたい方に最適の環境といえます。
安定した収入と明確なキャリアパス
同社は全国に多業態を展開する安定した経営基盤を誇っており、働くスタッフへの還元を惜しみません。年収は400万円～600万円、月収は24.7万円～35万円となっており、年2回の賞与や年1回の昇給など、安定した生活を支える給与水準が保証されています。また、将来の料理長候補としての採用ルートも用意されているため、経験を活かして早期にキャリアアップしたい方にもぴったりです。店舗運営や衛生管理、スタッフの指導といったマネジメント業務にも携わることができ、調理の枠を超えた多彩なスキルを磨くことができます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥247,000〜￥350,000 |
|---|
仕事内容
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ プライベートと仕事を両立させたい方 年間休日が121日あり、週休二日制でしっかりと体を休めることができます。 最大7連休の連続休暇を年2回取得できる制度があり、プライベートの時間を存分に満喫できます。 ☆ 一生モノの調理技術を身に付けたい方 八寸や煮方、焼き場など、複数の調理ポジションをローテーションしながら体系的に和食技術を学ぶことができます。 調理師免許がない未経験からでも、丁寧にサポートを受けながらプロの料理人を目指せる環境です。向いていない方
△ 単一の単純作業だけを黙々と続けたい方 同社では八寸、煮方、板場、焼き場など、複数のポジションをローテーションしながら幅広く和食の技術を修得していく必要があります。 調理スキルを高めながら、将来的には店舗運営やスタッフ指導といったマネジメント業務にも携わることが期待されるため、限定的な作業のみを希望する方には不向きです。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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