2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市中区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
多彩なジャンルのカフェやレストランを全国に展開する成長企業にて、料理長候補として調理業務からメニュー開発、店舗マネジメントまで幅広くお任せします。入社時の月収は35万円~47.6万円を想定しており、これまでの飲食業界での経験やスキルを正当に評価した給与からスタートできます。国内外での手厚い研修や、計数管理・経営が学べる自社研修など、スキルを高める環境が万全です。培った調理技術を活かしてキャリアアップしたい方や、将来は独立して自身の店を持ちたいという方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- スキルを磨きキャリアアップしたい方
- 将来的に独立して自分の店を持ちたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥350,000〜¥476,000 |
| 勤務地 |
高月収スタートで経験を正当に評価します
飲食業界での調理経験や店舗運営経験をお持ちの方を歓迎しており、これまでの実績をしっかりと給与で評価しています。入社時から月収35万円~47.6万円の提示が可能で、安定した生活基盤を築きながら新しいキャリアをスタートできます。また、昇給のチャンスは年に2回あり、個人の成果や店舗への貢献度がダイレクトに給与へ反映される仕組みが整っています。最前線の現場でモチベーションを高く保ちながら、長期的に活躍できるのが大きな魅力です。将来を見据えて、より良い待遇のもとで自らの調理スキルやマネジメント力を存分に発揮したいと考えている方に、自信を持っておすすめできる募集となっています。
国内外での多彩な研修でスキルを高められる
スタッフの成長を全力でバックアップするため、他社にはない非常にユニークで充実した研修制度が用意されています。メキシコやハワイ、イタリア、スペインなどへの海外研修をはじめ、国内各地での研修、さらには計数管理やマネジメントを学べるワイナリーや工場での研修まで多彩なメニューがあります。ただ調理の技術を磨くだけでなく、飲食ビジネスの仕組みや経営ノウハウ、店舗運営の真髄を基礎から体系的に学ぶことが可能です。英会話研修なども用意されており、グローバルな視野を養いながら自身の価値を高めていきたい方にとって、この上ない成長環境が整っていると言えるでしょう。
将来の独立を強力に後押しする支援制度
こちらの企業では、将来的に自分の店を持ちたいという夢を抱くメンバーを本気で応援しています。「独立応援業務委託制度」が確立されており、培った経験を活かして自分自身の店舗を運営するチャンスが実際に提供されています。もちろん、企業内でのキャリアアップの道も豊富で、複数店舗を統括するエリアマネージャーや、新業態のメニュー開発を行うスペシャリストなど、志向に応じた多様な選択肢があります。ただの料理長に留まらず、飲食のプロフェッショナルとして自らの未来を切り拓くことができるため、挑戦心溢れる求職者にとって理想的なステージです。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥350,000〜¥476,000 |
|---|
入社後の流れ・研修制度
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理だけでなく店舗運営や経営ノウハウも学びたい方 同社では、現場での料理長としての業務に加え、メニューの企画開発や人材育成など店舗運営全般に携わることができます。また、自社研修や工場研修などを通じて計数管理やマネジメントの知識も体系的に習得できるため、ビジネスパーソンとして一回り大きく成長したい方に最適です。 ☆ 将来的に自分の店舗を持って独立したいという夢がある方 将来の独立を強力にバックアップする独自の「独立応援業務委託制度」が整っており、夢の実現に向けた具体的なサポートを受けられます。国内外への豊富な研修制度や英会話研修などもあり、独立に必要な高いスキルと広い視野を実践的に身に付けられる環境です。向いていない方
△ 与えられた調理業務のみを黙々とこなしたい方 料理長候補としてのポジションでは、料理を作るだけでなく、メニュー開発やスタッフの育成、さらには店舗の数字管理といった運営業務全般に携わることが期待されます。そのため、調理のみに専念したい方や、指示された仕事をこなすことだけを望む方には向いていません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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