2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市中区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

プライム上場グループが運営する安定した和食店にて、仕込みから調理、ゆくゆくは店舗運営まで携わる調理スタッフを募集しています。月収は24.7万円~35万円のスタートとなり、経験や能力に応じてさらに高収入を目指すことも可能です。お休みは飲食業界トップクラスの年間休日121日が確保されており、最大7連休を取得できる連続休暇制度も整っています。仕事とプライベートを両立させながら、調理技術を磨いて将来的に料理長として活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界でプライベートを大切にしたい方
  • 未経験から本格的な和食技術を学びたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

飲食業界トップクラス!年間休日121日の環境

東証プライム上場企業のグループとして、働く環境の整備に非常に力を入れている企業です。飲食業界では極めて珍しい年間休日121日をしっかりと確保しており、仕事と私生活を高い次元で両立させることができます。さらに、年に2回、最大7連休を取得できる連続休暇制度が設けられており、実際に社員の8割が利用している実績があります。GWや年末年始などの繁忙期の後には店舗自体を休みとする休業日を設けているため、全員が気兼ねなくリフレッシュできる仕組みが整っています。家族との時間や趣味の時間を諦めることなく、腰を据えて長く働き続けたいと考えている方に最適な、安心の労働環境と言えるでしょう。

未経験からプロへ!丁寧な育成体制を構築

和食調理のプロを目指せる環境ですが、応募にあたって調理師免許や専門的な実務経験は一切不問です。八寸や煮方、板場、焼き場など、複数のポジションを順にローテーションしながら学べるため、未経験からでも一歩ずつ着実に技術を習得できます。経験豊富な料理長や先輩スタッフが優しく丁寧に指導してくれるため、安心して新しい一歩を踏み出すことができます。もちろん、経験者の方にはそのスキルを活かせるポジションからお任せし、早期に料理長候補として店舗管理や衛生管理などのマネジメント業務に携わることも可能です。個人のスキルと希望に合わせた確実なキャリアアップが叶うフィールドが用意されています。

上場企業グループならではの手厚い福利厚生

大手企業ならではの充実した福利厚生制度が整っており、生活面でのサポートも非常に手厚いのが特徴です。自己負担額わずか2万円程度で入居できるレオパレスなどの社宅・寮制度が完備されているため、遠方からの転職や一人暮らしを始めたい方もスムーズに新生活をスタートできます。もちろん、社会保険完備や通勤手当の支給に加え、車やバイクでの通勤も可能となっており、個人のライフスタイルに応じた働き方を支援しています。安定した経営基盤があるからこそ、昇給年1回、賞与年2回の支給実績など、日々の頑張りがしっかりと収入に還元される仕組みです。将来設計を描きながら、長期にわたって安心して活躍できる基盤がここにあります。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:400万円~600万円 - 月収:24.7万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回

仕事内容

大手プライム上場グループの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です!

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間

休日

- 週休二日制 - 年間休日:121日 - 有給休暇 - 連続休暇制度:年2回・最大7連休(年間10日)取得可能 ※社員の80%が取得 - 誕生日休暇あり - 年始、GW、お盆の繁忙期が終わったタイミングで全店休業日あり - 産前産後休業・育児休業 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - リフレッシュ休暇

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 寮・社宅あり ┗レオパレス(寮費:2万円程度自己負担)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した上場グループで長く働きたい方 東証プライム上場のグループ企業が運営しており、強固な経営基盤があるため安心して長く働くことができます。また、昇給年1回、賞与年2回の支給や各種手当などの待遇が充実しており、将来の生活設計を立てやすい環境です。 ☆ 仕事とプライベートのバランスを重視したい方 飲食業界の中でも非常に多い年間休日121日を確保しており、無理のない勤務体制を整えています。年に2回、最大7連休を取得できる連続休暇制度を活用し、しっかりとリフレッシュしながら高いモチベーションで仕事に臨めます。

向いていない方

△ 休みを削ってでもとにかく稼ぎたい方 当社は年間休日121日を徹底しており、プライベートを大切にしながら効率よく働くことを推奨しています。休日を返上してでもとにかくがむしゃらに長時間働き、限界まで労働時間を増やして稼ぎたいという方には、店舗の休業日も多く希望に沿えない可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「飲食業界でこれほどお休みが充実している職場は初めてです!年間休日121日に加え、最大7連休の休暇制度もあるため、家族と旅行に行くなどプライベートを心から楽しめています。」 「未経験からスタートしましたが、複数ポジションをローテーションしながら教えてもらえるため、技術が身につく実感が早かったです。先輩たちも優しく、焦らずステップアップできました。」 「レオパレスなどの社宅制度があり、月々の負担額が2万円程度で済むのがとても助かっています。生活の心配をすることなく、新しい土地でスムーズに仕事を始められました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場グループとして、全国に多数の和食店を展開している安定企業です。長年培ってきた高い調理技術を強みとし、お客様に極上の料理と空間を提供し続けています。何よりも働くスタッフの幸せを最優先に考え、業界高水準の休日数や充実した手当など、安心して働ける環境づくりを徹底してきました。私たちはこれからも、一人ひとりの挑戦を全力でサポートし、豊かなキャリアを築ける場所を提供し続けます。 あなたも当社で、仕事のやりがいと充実したプライベートを両立させる新しいスタートを切りませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。