2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜神奈川県横浜市中区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
桜木町にある洗練されたふぐ料理専門店にて、調理業務全般からメニュー開発、スタッフ育成や店舗運営までを担う料理長・料理長候補を募集いたします。これまでのご経験を活かし、月収30万円～60万円という高水準な給与を受け取りながら、店舗の中核としてご活躍いただけます。職人の技術を活かしてこだわりの料理を提供したい方、また、年間休日113日という充実した休日制度のもとで、仕事とプライベートを両立させて長く安定して働きたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの和田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 調理経験を活かして高収入を目指したい方
- 仕事とプライベートを両立させたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥300,000〜￥600,000 |
| 勤務地 |
しっかり稼げる高待遇！月収60万円も可能
桜木町の有名ふぐ料理店で、料理長・料理長候補として活躍できるチャンスです。経験やスキルを正当に評価する環境が整っており、月給は30万円からスタートし、将来的には月給60万円、年収720万円を目指すことも可能です。さらに、年に3回の賞与や年に2回の昇給機会があり、日々の頑張りが目に見える形で還元される仕組みが構築されています。これまでの調理スキルやマネジメント経験を存分に発揮し、ステップアップしたい方に最適な環境と言えるでしょう。しっかりとした評価制度があるからこそ、高いモチベーションを維持しながら、自身の市場価値を高めていくことができます。
年間休日113日でお休みもしっかり確保
飲食業界では珍しく、プライベートの時間も大切にできるのが魅力です。年間休日は113日確保されており、シフト制で無理のない勤務が可能です。さらに、ふぐ料理専門店という性質上、冬場が繁忙期となる一方で、夏場には夏季休暇や有休を組み合わせて6日程度の長期連休を取得することもできます。リフレッシュする時間をきちんと確保できるため、仕事への集中力も高まります。育児休暇や介護休暇などの各種休業制度も充実しており、ライフステージの変化に合わせた柔軟な働き方ができるのも、長く働き続けられる大きな理由の一つです。
多彩なキャリアパスと充実した育成環境
同店では、ただ調理を行うだけでなく、店舗運営のスキルを幅広く身につけることができます。メニュー開発や原価管理、スタッフのマネジメントなど、裁量を持って店舗づくりに関わることが可能です。また、独立支援制度や自己申告制度が整備されており、将来的に自分の店を持ちたいという夢を持つ方を全力でバックアップしています。さらに、海外研修や英会話レッスンといったユニークな学びの機会もあり、ビジネスパーソンとしての視野を広げられます。自身の成長を実感しながら、多角的なスキルを磨いていくことができる環境が整っています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥300,000〜￥600,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理の経験を活かしてキャリアアップしたい方 これまで培った調理技術や店舗でのマネジメント経験を活かし、さらに上のポジションを目指せます。料理長候補として、メニュー開発や原価管理、スタッフの育成など、裁量を持って店舗運営のスキルを磨けるため、成長意欲の高い方に最適です。 ☆ 仕事もプライベートも充実させたい方 年間休日が113日と、飲食業界の中では休日がしっかり確保されている環境です。特に夏場には、夏季休暇や有休を組み合わせて6日程度の長期連休を取得できるため、しっかりと心身をリフレッシュさせながら長く働き続けられます。向いていない方
△ 一人で黙々と作業をこなすのが好きな方 料理長候補としてキッチン業務だけでなく、スタッフの育成や原価管理、店舗の運営全般に携わることが求められます。そのため、チームとコミュニケーションを取らずに個人作業のみに没頭したい方には向いていません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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