2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市西区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

様々なジャンルの人気飲食店を全国に展開する成長企業にて、調理はもちろん、新メニューの企画開発やスタッフ育成などの店舗運営全般をお任せる料理長候補を募集しています。経験を存分に発揮できる環境で、入社時から月収35万円47.6万円の好待遇でお迎えします。国内外の充実した研修制度や、独立を支援する制度など、調理技術だけでなく経営ノウハウまで体系的に学べる環境が整っています。これまでの調理経験を活かしてさらにステップアップしたい方や、将来は自分の店を持ちたいという夢をお持ちの方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理スキルと経営ノウハウを共に学びたい方
  • 安定した高収入とキャリアアップを求める方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥350,000〜¥476,000
勤務地

充実した国内外の研修でプロとして成長できる

こちらの企業では、スタッフの成長をサポートするための研修制度が非常に充実しています。メキシコやハワイ、イタリアなどを訪れる海外研修をはじめ、全国の提携ワイナリーやウイスキー工場での研修など、五感を刺激する多彩なカリキュラムが用意されています。また、自社の研修機関であるアカデミーでは、店舗運営や計数管理、英会話まで幅広く学ぶことができます。単に調理の技術を磨くだけでなく、将来の独立や経営幹部へのステップアップに直結する生きた知識を習得できる環境です。仲間と共に高め合いながら、プロフェッショナルとして大きく飛躍できるチャンスにあふれています。

月収35万円以上からの高待遇でお出迎え

転職を機に収入面を大きく改善したいと考えている方にも、自信を持っておすすめできる求人です。これまでの飲食業界での経験やスキルがしっかりと評価され、入社時から月収35万円47.6万円という高水準の待遇が約束されています。さらに年に2回の昇給機会が設けられており、個人の成果や店舗への貢献度がダイレクトに給与へ反映される仕組みとなっています。日々のモチベーションを高く維持しながら、仕事の成果を実感しやすいのが大きな魅力です。安定した生活基盤を築きながら、安心して長くキャリアを重ねていける環境が整備されています。

将来の独立を強力に後押しする支援制度

将来的に自分の城を持ちたいという強い夢を持つ方に最適な環境が用意されています。こちらの企業では独立応援業務委託制度を導入しており、これまでにも多くの先輩たちがこの制度を利用して夢を実現させてきました。店舗開発やメニュー企画、マーケティングのノウハウを実際の店舗運営を通じて学べるため、開業時に必要な実践的なスキルが身につきます。また、多彩なブランドを展開しているため、幅広いジャンルのノウハウを吸収できるのも強みです。ただ雇用されるだけでなく、真のビジネスパートナーとして挑戦を続けるあなたを会社全体が応援します。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥350,000〜¥476,000
- 年収:420万円~571.2万円 - 月収:35万円~47.6万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年2回 賞与あり

仕事内容

料理長候補としての業務をお任せします。現場の最前線で働きながら、人材育成、フェア・メニューの企画開発など店舗運営業務全般を行います。

応募資格・条件

経験 - 3年以上・他店にて店長もしくは副店長経験者 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

7:00 ~ 22:30
- 勤務時間:7:00~22:30 ※実働8時間

休日

- シフト制 - 年間休日:107日 - 休暇制度 ┗夏期休暇、冬期休暇、慶弔休暇、特別休暇、産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 赴任旅費、引越し費用負担有 - 交通費支給(上限5万円/月) - まかない有 - 制服貸与 - インフルエンザ予防接種補助 - 健康診断 - 系列店舗社員割引(50%/規定有) ┗ご家族も利用可能 - 社員紹介料支給 - 独立応援業務委託制度 - バイク・車通勤可能(店舗により異なる) 【研修制度】 - 海外研修 ┗メキシコ、カリフォルニア、ハワイ、バンコク、イタリア、スペイン、ポルトガルなど - 日本国内研修 ┗北海道、宮城、福岡、愛知、大阪など - 自社研修(自社アカデミー) - ワイナリー・ビール工場・ウイスキー工場研修 ┗計数管理・店舗運営マネジメントが学べます - 英会話研修

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の枠を超えて経営を学びたい方 - 当社では海外・国内研修に加え、店舗運営や計数管理を学べる自社研修が非常に充実しているため、将来の独立に役立つスキルを体系的に習得できます。 - 独立応援業務委託制度を導入しており、将来自分の店を持ちたいという夢を現実にするための強力なバックアップ体制が整っています。 ☆ 安定した環境でしっかり稼ぎたい方 - 入社時から月収35万円~47.6万円という高待遇が保証されており、経験を活かしてスタートから高い安定収入を得ることが可能です。 - 年2回の昇給機会があり、自身の頑張りや店舗の成果がダイレクトに給与へ還元されるため、高いモチベーションを維持して働けます。

向いていない方

△ 調理の業務のみに専念したい方 - 今回の募集は料理長候補として、メニュー開発やスタッフの育成、店舗運営全般のマネジメントにも携わっていただくため、厨房での調理作業だけを黙々と続けたい方にはミスマッチとなる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からでも段階的に学べる研修制度が整っているため、自分のスキルが日々向上していくのを実感できます。」 「月収35万円からのスタートで、年に2回も昇給のチャンスがあるため、努力がしっかり評価されるのが嬉しいです。」 「将来の独立を支援してくれる制度があり、実際の店舗運営を通じて経営ノウハウを実践的に学べるのが大きな魅力です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、カフェやイタリアンなど多彩なブランドを全国に展開し、急成長を続けている企業です。コロナ禍などの厳しい状況下でも多様な事業展開で安定した収益を確保し、さらなる成長を目指しています。働く仲間一人ひとりのキャリアを大切にしており、国内外での研修や独自の教育プログラムを豊富に用意しています。また、独立を支援する制度も設けており、将来自分の店を持ちたいという夢を持つ方を全力でサポートします。飲食のプロとして、私たちと一緒に新しい価値を創造していきませんか? ご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。