2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都中野区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
手づくりにこだわった料理を提供する飲食店にて、仕込みから調理、在庫管理などを一貫して担当する料理長候補の募集です。これまでの調理経験を存分に活かせる環境で、月収は28万円～38万円からのスタートとなり、経験に応じて更なる高収入も目指せます。充実した階層別研修や目的別の外部研修制度が用意されているため、調理スキルだけでなく店舗経営のノウハウも基礎から学べる環境です。将来的に自分のお店を持ちたいと考えている方や、手厚い福利厚生のもとで腰を据えて調理技術を極めたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの黒澤です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 手づくり調理の技術を極めたい方
- 将来的に独立やキャリアアップを目指す方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥280,000〜￥380,000 |
| 勤務地 |
経験を評価する高待遇と手厚い給与体系
調理経験をしっかりと評価し、月収28万円～38万円からの高待遇でスタートできる点が大きな魅力です。給料はスキルやこれまでの実績に応じて決定され、成果や頑張りは年1回の賞与や特別報奨金制度でしっかりと還元されます。残業代はみなし残業ではなく実働分が全額支給されるため、働いた分だけ確実に収入アップに繋がります。さらに、退職金制度や家族向けの支援制度、食事補助など、生活を支える福利厚生も非常に充実しています。確固たる基盤を持つ安定企業だからこそ実現できる待遇のもと、経済的な安心感を持って調理の仕事に専念できる環境です。
料理人として成長できる手づくりへのこだわり
効率化が進む飲食業界において、こちらでは「手づくり」に強いこだわりを持ち、注文を受けてから店舗で調理を行っています。仕込みから盛り付けまで職人としての技術が磨かれる環境であり、既製品に頼らない本物の調理スキルを習得することが可能です。また、社内での階層別研修や目的別の外部研修など、成長を支援する教育体制も万全に整っています。基礎から応用まで幅広い知識を学べるため、料理長候補としてだけでなく一人の料理人としても大きく飛躍できるステージです。技術を妥協せず、真心のこもった料理をお客様に届けたい方に最適な職場と言えます。
長期的なキャリアを築ける多様な支援制度
長く安心して働き続けられるよう、多様なキャリアパスと独自の支援制度を完備しています。将来的に独立を志す方に向けては、ノウハウを学びながら夢を実現できる独立支援制度が用意されており、多くの社員がここから自らの店を持つ夢を叶えています。さらに、プライベートの充実を支える仕組みも万全です。月に6日の休みに加え、8連休や4連休×2回といったまとまった連休を取得できる制度があり、心身をリフレッシュさせながら働けます。有給休暇の積立制度や各種健康補助など、健康面での手厚おサポートもあり、生涯にわたって料理人としてのキャリアを描ける体制が整っています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥280,000〜￥380,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理技術を妥協せず磨きたい方 - 手づくりに強いこだわりを持ち、仕込みから提供までを店舗で行うため、料理人としての確かな技術が身につきます。 - 充実した各種研修が用意されており、実務を通してスキルアップを図りながら、料理長候補として早期の成長が期待できます。 ☆ 将来的に独立やステップアップを考えている方 - 店舗運営や在庫管理などのマネジメント業務も学べるため、将来自分のお店を持ちたい方に最適な環境です。 - 独自の独立支援制度が用意されており、実際に夢を叶えて独立した先輩社員も多く在籍しています。向いていない方
△ 簡単な調理作業だけをやりたい方 効率や簡略化を最優先し、既製品を温めるだけの調理を好む方には、仕込みから丁寧に行う手づくり中心の環境は不向きと感じられるかもしれません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください！ - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
社名非公開企業からのメッセージ
