2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都新宿区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
全国に多店舗展開する大手和食レストランにて、和食の調理業務全般から店舗運営までをお任せします。月収は24.7万円～35万円からのスタートで、経験や能力に応じてさらに高収入を目指すことが可能です。年間休日121日とプライベートも大切にできる環境が整っており、前年度実績で年間平均119万円の賞与も支給されるなど、安定した待遇が魅力です。調理の経験を活かしてキャリアアップしたい方や、仕事もプライベートも両立させて長く活躍したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの新田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 調理の経験を活かしてキャリアアップしたい方
- プライベートの時間も大切にしながら働きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥247,000〜￥350,000 |
| 勤務地 |
年間休日121日でプライベートも充実可能！
飲食業界では休日が少ないというイメージをお持ちの方も多いかもしれませんが、こちらの企業ではその心配はありません。飲食業界トップクラスである年間休日121日を確保しており、仕事とプライベートのバランスを無理なく保つことができます。年始やゴールデンウィーク、お盆といった繁忙期の直後には、なんと全店一斉の休業日を設けているため、まとまった休息を取ることも可能です。さらに、育児休暇やリフレッシュ休暇などの各種特別休暇も完備されています。大切な人との時間や趣味の時間をしっかり確保しながら、心身ともに健康的な状態で長く活躍し続けられる環境がしっかりと整っています。
実績十分の昇給・賞与制度で高収入を実現
日々の頑張りがしっかりと収入に還元される仕組みが構築されています。月収は24.7万円～35万円のスタートですが、料理長候補であれば月給33.9万円以上の高待遇も狙うことができます。2024年度の実績では賞与が年間平均で約119万円支給されており、昇給率も4.2%と非常に高い水準を誇っています。経験者の方はもちろん、未経験であっても能力やスキルに応じて正当に評価される環境です。充実した生活基盤を築きながら、自身の成長とともに確かな高収入を実現したいという方にとって、これ以上ないモチベーションにつながる安心の給与システムが用意されています。
手厚いサポート体制でスキルを磨ける環境
未経験の方から経験者の方まで、一人ひとりのレベルに合わせた丁寧な育成体制が整っています。店舗では八寸や板場、焼き場など、複数のポジションをローテーションで経験しながら、幅広い和食調理の技術を体系的に習得することができます。また、ふぐ免許や日本料理専門調理師などの国家資格取得に向けた会社の費用補助制度もあり、働きながら一生モノの専門スキルを身につけることが可能です。将来的には店舗の料理長としての活躍も期待されているため、ただ調理するだけでなく店舗運営やマネジメントまでを学び、料理人として市場価値の高い人材へと成長できるフィールドがあります。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥247,000〜￥350,000 |
|---|
仕事内容
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方 - 和食調理の複数ポジションをローテーションしながら学べるため、自身の技術をさらに磨くことができます。 - 将来的には店舗の料理長候補としての採用であるため、店舗運営やマネジメント業務にも携わり、キャリアを高められます。 ☆ プライベートも仕事も妥協したくない方 - 飲食業界としては非常に珍しい年間休日121日が確保されており、しっかり身体を休めながら働くことができます。 - 繁忙期の後には全店一斉の休業日が設けられているため、家族や友人との旅行なども計画しやすい環境です。向いていない方
△ 調理だけに没頭し、管理業務には一切関わりたくない方 - 今回の募集では、ゆくゆくは店舗運営やスタッフ指導、衛生管理なども担当する料理長としての活躍が前提となっています。そのため、厨房での調理作業のみに限定して働き続けたいと考えている方には、少しミスマッチに感じられる可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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社名非公開企業からのメッセージ
