2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県相模原市緑区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国展開する大手飲食チェーン店舗にて、こだわりの手づくり料理を提供する料理長候補の募集です。スタート時の給与は月収28万円~38万円となり、これまでの経験や能力をしっかり評価して決定します。仕込みから調理、盛り付けまで一貫して手づくりで行うため、料理人としての確かな技術を身につけられる環境です。また、充実した階層別研修や長期休暇の取得など、働きやすさも追求しています。これまでの調理経験を活かしてキャリアアップを目指したい方や、充実した福利厚生のある環境で腰を据えて働きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
  • プライベートの時間も大切に働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥380,000
勤務地

手づくり料理でお客様の「美味しい」を創造

この会社では、お客様に最高の一皿を届けるため、創業時から一貫して手づくりにこだわり続けています。オーダーが入ってから店舗で丁寧に調理を行うため、調理スタッフとしての確かな技術や盛り付けのセンスを存分に磨くことが可能です。効率を重視したセントラルキッチン方式ではなく、各店舗で仕込みから行うスタイルだからこそ、料理人としてのやりがいはひとしおでしょう。自社で物流センターを所有しており、新鮮な食材が毎日店舗に届けられる点も強みです。自分の手でお客様を笑顔にしたいという情熱を持つ調理人にとって、存分に力を発揮できる最適なステージが用意されています。店舗独自のメニュー開発に携わるチャンスもあり、創造性を活かして長く活躍できる環境です。

未経験から一流を目指せる充実の研修制度

入社後のサポート体制が非常に手厚いことも、この職場の大きな特徴です。社内での階層別研修や外部研修の受講など、スキルや役職に合わせた様々な教育プログラムが用意されています。これにより、調理技術だけでなく、店舗運営やマネジメントに必要な知識も体系的に学ぶことができます。先輩社員がマンツーマンで指導を行うため、実務を通じて着実に成長していける環境です。キャリアアップの道も明確に整えられており、将来的には料理長への昇格はもちろん、独立支援制度を利用して自分の店を持つ夢を叶えることも不可能ではありません。着実にステップアップできる制度のもと、飲食業界でのプロフェッショナルとして長く活躍し続けるための基盤を築くことができます。

プライベートも充実!8連休の取得も可能

飲食業界で働く上で懸念されがちな労働環境ですが、ここでは従業員が安心して働けるよう、徹底した環境整備を行っています。月に6日の休みに加え、8連休の取得ができる制度や、長期にわたって勤めた社員を労うリフレッシュ休暇なども設けられています。しっかり休んで英気を養うことができるため、心身ともに無理なくパフォーマンスを発揮し続けることが可能です。さらに、食事補助や退職金制度、家族を支援する各種制度など、大企業ならではの手厚い福利厚生が揃っている点も魅力的です。みなし残業代ではなく、発生した時間外手当や深夜手当は全額別途支給されるため、日々の努力がそのまま給与に反映される点も高いモチベーションに繋がっています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥380,000
- 月収:28万円~38万円 - 年収:336万円~456万円 - 賞与:年1回 - 手当補足: ┗ 時間外手当、深夜手当はそれぞれ45時間と想定(みなし残業代ではありません)

仕事内容

【料理長候補としての調理業務全般】 店舗での調理業務全般をお任せいたします。 【具体的な業務】 - 食材の仕込み - 在庫管理 - 調理・盛り付けなど一通りの調理業務 【特徴】 - 創業時から手づくりにこだわり、オーダーをいただいてから店舗で調理を行っています。

応募資格・条件

経験 - 年齢にもよるが飲食店にて1年以上の経験が必要。 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 実働時間:1日8時間 - 休憩時間:1時間 - 勤務形態:シフト制(店舗により勤務シフトが異なります) ┗ ランチ営業店や深夜営業店(4:00など)があります。 - 所定労働時間: ┗ 177時間(31日/月) ┗ 171時間(30日/月) ┗ 160時間(28日/月)

入社後の流れ・研修制度

【充実の研修制度】 - サクセス研修(社内階層別研修) - 目的別研修(外部研修の受講) など、入社後のステップに合わせた研修制度が整っています。

休日

- シフト制(月6日休み) - 長期休暇:8連休制度(または4連休2回) - 季節休暇:夏期休暇、冬期休暇 - 慶弔休暇 - 永年勤続休暇 - 消滅年次有給積立制度 ┗ 失効した有給休暇を積立、病気やけがの治療等が発生した際に利用できる制度

福利厚生

- 各種社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 退職金制度あり(勤続5年以上) - 免許取得支援制度あり - サクセス研修(社内階層別研修) - 目的別研修(外部研修の受講) - DLベネフィットPremium - 食事補助(1食150円で提供) - 労働組合・共済会制度あり - シングルマザー・ファザー制度(一律3万円支給/月) - 社員持ち株制度 - 財形貯蓄制度 - 健康診断(年2回) - 人間ドック補助金 - 精密検査受診に対する補助金 - 社員特別報奨金制度 - 永年勤続補助金(年数に応じて最大20万円+特別休暇) - FC制度 - VC制度(社員独立支援制度) - 定年再雇用制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の仕事において手づくりにこだわりたい方 - 創業当時から手づくりでの調理を大切にしており、店舗で食材の仕込みから一貫して行えるため、本格的な調理技術を磨くことができます。 - オーダーが入ってから調理を行うため、お客様に出来立ての美味しさを提供するやりがいを実感できます。 ☆ プライベートも充実させながら長く活躍したい方 - 月6日の休みに加え、8連休や4連休の取得が可能な制度があり、飲食業界のなかでもプライベートの予定を大切にしながら働けます。 - 食事補助や家族向けの手当、各種お見舞い金や独立支援制度など、大手ならではの多角的な福利厚生が整っています。

向いていない方

△ 調理作業の簡略化や効率化のみを重視したい方 - 仕込みや盛り付けなどを含めてすべて店舗での手づくりにこだわっているため、セントラルキッチン方式のようなマニュアルに沿った簡易的な調理のみを希望される方には不向きです。 - オーダー後の調理を基本としているため、スピード感だけでなく一皿ひと皿への丁寧なこだわりが求められます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「仕込みから店舗で行うので、調理人としての確かな腕が身につくのが嬉しいです!」 「8連休の制度があるので、旅行に行ったり家族との時間を作ったりとリフレッシュできています。」 「時間外手当がしっかり全額支給されるほか、食事補助など福利厚生がとても充実していて安心です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国各地で様々な飲食ブランドを展開し、半世紀以上にわたって多くのお客様に愛されてきた安定企業です。自社で物流センターを持つことで新鮮な食材を毎日店舗へ届けることができ、これが手づくりへのこだわりを支える強みとなっています。また、スタッフが長く安心して働けるよう、充実した研修制度や多様な福利厚生を整備してきました。一人ひとりのキャリアアップや独立への道もしっかり応援しています。 あなたも私たちの仲間として、こだわりの料理をお客様に届けてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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