2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜神奈川県相模原市中央区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
都内や神奈川で展開する高級ふぐ料理専門店にて、料理長候補として調理や接客、店舗運営全般をお任せします。月収は30万円～60万円と高水準からのスタートで、これまでの経験を正当に評価します。賞与は年3回、昇給も年2回と、成果がダイレクトに還元される環境です。安定した経営基盤のもとでキャリアアップを目指したい方や、調理技術を極めつつ店舗マネジメントにも挑戦したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの新田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 調理技術と店舗経営を共に学びたい方
- 安定環境でキャリアアップを目指す方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥300,000〜￥600,000 |
| 勤務地 |
高収入と充実の待遇で確かな成長を実感
安定した経営を続ける高級ふぐ料理専門店で、料理長・料理長候補として活躍できるチャンスです。驚くべきは、未経験からでも月給30万円スタートが可能で、経験や実績次第で最大年収720万円を目指せる点。さらに昇給は年2回、賞与は年3回支給されるなど、日々の頑張りが給与にしっかりと反映されます。待遇面が非常に充実しているため、将来設計を描きながら腰を据えて働くことができるでしょう。独立支援制度や資格取得支援制度も整っており、自身の成長を後押ししてくれる環境が魅力です。
年間休日113日でプライベートも充実
飲食業界では珍しく、年間休日が113日としっかりと確保されています。シフト制でのお休みとなりますが、閑散期である夏季には長期休暇の取得も可能です。夏季休暇や有給休暇を組み合わせることで、6日程度の連休を取得してリフレッシュするスタッフも多く在籍しています。残業代も超過分は全額支給されるため、安心して勤務を続けられます。仕事もプライベートも妥協したくないという方に最適な環境が用意されています。
充実の研修と豊富なキャリアパス
同社では、スタッフ一人ひとりの成長を多角的にサポートしています。例えば、調理技術の向上だけでなく、メニュー開発や原価管理、スタッフ育成などの店舗運営ノウハウを体系的に学ぶことができます。さらに、独身寮や社宅制度、資格手当、海外研修など、手厚い福利厚生が整っています。将来的に独立を視野に入れている方には、独立支援制度も用意されており、夢の実現を強力にバックアップしてくれます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥300,000〜￥600,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理技術と店舗マネジメントの両方を学びたい方 同社では、最高級ふぐの調理技術を基礎からしっかりと習得することができます。さらに、メニュー開発や原価管理、スタッフの育成といった店舗経営に関する業務にも携わることができるため、将来的に独立を視野に入れている方や市場価値を高めたい方に最適です。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 月給30万円からのスタートに加え、昇給年2回、賞与年3回と頑張りがしっかりと給与に還元される環境です。年間休日も113日と充実しており、プライベートの時間も大切にしながら、腰を据えてキャリアを築いていくことができます。向いていない方
△ 調理だけに専念し、管理業務に関わりたくない方 今回の募集では、料理長候補として店舗運営やスタッフの育成、原価管理などもお任せしていきます。そのため、厨房での調理作業だけに集中したいという方には、業務の幅が広く感じられてしまう可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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社名非公開企業からのメッセージ
