2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県相模原市中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

上場企業グループが全国に展開する店舗にて、経験やスキルに応じた和食調理業務をお任せします。月収は24.7万円35万円でのスタートとなり、これまでの調理経験を正当に評価いたします。年間休日はたっぷり121日あり、年に2回の連続休暇制度など、無理なく安心して長く活躍できる環境が整っています。飲食業界で安定した働き方を実現したい方や、未経験から一生モノの調理技術を身につけたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 仕事と私生活を両立して長く働きたい方
  • 未経験から本格的な和食調理を学びたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

年間休日121日&最大7連休で私生活も充実

同社では、スタッフ全員が無理なく健康的に働ける環境づくりを徹底しています。業界内でも高水準となる年間休日121日を導入しており、仕事とプライベートを両立しやすいのが最大の魅力です。さらに、年に2回は最大7連休が取得できる連続休暇制度を完備しており、実際に社員の80%がこの制度を利用して旅行や帰省などのリフレッシュを楽しんでいます。年始やゴールデンウィーク、お盆といった繁忙期の直後には、全店舗を一斉に休業とするタイミングを設けているため、全員が気兼ねなく体を休められます。しっかり休みを取ることで、勤務日には高いモチベーションを持って仕事に取り組むことができます。

東証上場グループならではの抜群の安定感

東証上場グループの企業として、全国に多数の店舗を展開している同社。強固な経営基盤があるため、将来にわたって長く安心して働き続けることができます。給与面においては、これまでの経験やスキルを最大限に考慮して、月収24.7万円35万円、年収400万円~600万円からのスタートが可能です。さらに昇給は年1回、賞与は年2回しっかりと支給されるなど、日頃の頑張りが目に見える形で還元される仕組みが整っています。また、個人負担が2万円程度で済む社宅制度など、生活を支える福利厚生も充実しています。

未経験からプロを目指せる万全の育成体制

調理師免許がない方や、和食の調理経験がない未経験者も大歓迎の採用を行っています。入社後は、八寸、煮方、板場、焼き場など、和食調理における複数のポジションをローテーションしながら、基礎から段階的に経験を積んでいただきます。それぞれの持ち場でプロの調理技術を一歩ずつ習得していくことができるため、着実にスキルアップできる環境です。経験を重ねた後は、調理だけでなく衛生管理やスタッフの指導・育成、店舗運営にも携わることができます。将来的な料理長候補として、じっくりと腰を据えてキャリアを築いていくことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:400万円~600万円 - 月収:24.7万円~35.0万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回

仕事内容

上場グループの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です!

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間

休日

- 週休二日制 - 年間休日:121日 - 連続休暇制度:年2回・最大7連休(年間10日)取得可能 ※社員の80%が取得 - 誕生日休暇あり - 有給休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - リフレッシュ休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 ※年始、ゴールデンウィーク、お盆の繁忙期が終わったタイミングで全店休業日を設けています。

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 社宅制度(レオパレス、自己負担額:2万円程度)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 仕事とプライベートのバランスを大切にしたい方 - 年間休日121日という業界トップクラスの休日数に加え、最大7連休が取得できる連続休暇制度が整っているため、自分の時間を十分に満喫できます。 - 繁忙期の直後には全店舗が一斉休業となる独自の制度もあり、全員が気兼ねなく体を休めてリフレッシュできる環境だからです。 ☆ 未経験から一生モノの調理スキルを身につけたい方 - 調理師免許やこれまでの経験がなくても、複数のポジションをローテーションしながら基礎から段階的に和食調理を学べる体制が整っています。 - 東証上場グループの安定した基盤があるため、将来を見据えてじっくりと技術を磨き、料理長へのステップアップを目指せます。

向いていない方

△ 土日祝日の固定休みを強く希望する方 - 飲食店の調理スタッフとして、週末や繁忙期は店舗の稼働日となるため、毎週土日に必ず休みを固定したい方には適していません。 - 年間休日は121日と多く連休の取得も可能ですが、基本的にはシフト制での勤務となるため、曜日固定での休日を望む方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「業界トップクラスの休日数なので、連休を使ってプライベートの旅行もしっかり楽しめます!」 「複数のポジションを順番に経験できるので、未経験からでも着実にプロの調理技術が身につきました。」 「東証上場グループならではの抜群の安定感があり、将来の生活設計を立てやすいのが魅力です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、和食や日本料理を中心に、全国で多彩な飲食ブランドを運営する上場グループの一員です。長年にわたり、多くのお客様に親しまれるお料理と心温まるおもてなしを提供し続けてきました。充実した研修制度と揺るぎない経営基盤を強みに、スタッフ一人ひとりの働きやすさを一番に考えた環境づくりを追求しています。日頃の頑張りは昇給や賞与などの目に見える形で還元し、長く安心してキャリアを築けるようサポートしています。 あなたも、この安定した環境で本格的な和食技術を学び、新しいスタートを切りませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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