2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
複数の個性豊かな飲食ブランドを展開するグループ企業にて、店舗の料理長候補として調理から店舗マネジメントまで幅広くお任せします。本部からの指示をこなすだけでなく、各店舗の裁量でメニュー開発やイベント企画を戦略的に行える面白さがあります。給与は月収33万円~42万円の高待遇からスタートし、これまでのご経験やスキルを最大限に考慮して決定します。昇給・昇格のチャンスも年2回と豊富にあり、頑張りがダイレクトに評価に繋がります。「裁量権の大きい環境で自らのアイデアを形にしたい方」や「安定した基盤のもとで長く活躍したい方」におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- アイデアを活かしてメニュー開発したい方
- 安定企業で早期にキャリアアップしたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥330,000〜¥420,000 |
| 勤務地 |
個性を活かせる自由度の高いメニュー開発
同社では、本部からのトップダウンではなく、現場主導での店舗づくりを徹底しています。各店舗が主役となり、地域のお客様の層に合わせてアラカルトメニューやコース料理を開発できるため、ご自身のアイデアをダイレクトに形にできる面白さがあります。これまでに個人店で培ってきたこだわりや、大手チェーンで学んだ効率的な運営手法など、それぞれの得意分野を存分に活かせる環境です。裁量が大きく自由度の高い職場だからこそ、マニュアル通りではない「自分たちの店」を作るやりがいを実感できます。飲食のプロとして、自らの腕とセンスを存分に発揮したい方には最適なフィールドと言えるでしょう。
月収33万円からの高待遇と明確な評価
経験やスキルを正当に評価し、月収33万円~42万円という業界内でも高い給与水準からスタートできる点が大きな魅力です。さらに年に2回の昇給・昇格のチャンスが設けられており、個人の成果や店舗への貢献度がスピーディーに評価へ還元される仕組みが整っています。将来的に料理長として活躍した後は、複数店舗を統括するエリアマネージャーや本部でのメニュー開発など、多彩なキャリアパスも描けます。飲食業界でしっかりと稼ぎながら、目に見える形でキャリアを構築していきたい方にとって、長く腰を据えて働ける安心の環境が整っています。
東証上場グループならではの手厚い福利厚生
大手飲食グループの一員として、腰を据えて長く働ける環境が用意されています。社会保険完備はもちろんのこと、食事補助や各種お祝い金制度、さらに年間1万円分の食事割引券の配布など、生活を豊かにする福利厚生が非常に充実しています。また、転居を伴う転勤はないため、お気に入りの街で地域に根ざした働き方を実現できることも嬉しいポイントです。社内公募制度などを利用したキャリアチェンジも可能であり、一人ひとりのライフステージの変化に合わせた柔軟な働き方が支援されています。大手の安定基盤のもと、将来の不安をなくして仕事に没頭できます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥330,000〜¥420,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 自分のアイデアを形にするのが好きな方 本部主導のトップダウンではなく、店舗ごとにメニューやイベントを戦略的に考案できる裁量があります。これまでの経験を活かして、自由度の高い環境でメニュー開発に挑戦できます。 ☆ 安定した環境で着実にキャリアアップしたい方 上場グループとしての強固な経営基盤があり、福利厚生や各種手当が非常に充実しています。昇給・昇格のチャンスも年2回あり、成果がしっかりと給与や役職に反映されます。向いていない方
△ 指示通りにのみ動く仕事を好む方 各店舗にメニュー開発や運営方法などの大きな裁量が与えられているため、自発的に考えて行動することが求められます。マニュアルに従うだけの単調な作業を望む方には、少し難しく感じられる環境かもしれません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
社名非公開企業からのメッセージ




