2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都港区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
様々な飲食ブランドを全国に展開する大手企業にて、店舗の料理長候補として調理業務のほか、メニュー開発や原価管理、人材育成などのマネジメントをお任せします。個店ごとの裁量が大きく、あなたのアイデアを活かした料理やイベントを戦略的に実現できる環境で、月収は33万円～42万円からのスタートです。年2回の昇給機会など、努力を還元する充実した待遇をご用意しております。これまでの調理経験を活かして、裁量のある環境でメニュー開発やマネジメントに挑戦したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの新田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 調理経験を活かして活躍したい方
- 裁量を持ってメニュー開発に挑戦したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥330,000〜￥420,000 |
| 勤務地 |
個店ごとの裁量が大きく、メニュー開発も自在
この企業では、本部が一括してメニューを決定しトップダウンで通達する形式ではなく、各ブランドや店舗が主体となってアラカルトメニューやコース料理を開発できるのが大きな特徴です。そのため、個店で磨いてきた調理スキルや大手で培ったマネジメント経験など、それぞれの強みを存分に発揮できる環境が整っています。自分で考えたメニューやイベントが戦略的に形になり、お客様に届く喜びを直接実感できるのは、料理人としてこの上ないやりがいに繋がるはずです。個性を活かして、自由度の高い店舗運営に挑戦したい方に最適な環境と言えます。
年2回の昇給機会と、充実の福利厚生を用意
働くスタッフの努力や成果をしっかりと見逃さずに還元するため、年2回の昇給・昇格のチャンスが用意されていることも魅力的なポイントです。給与は月収33万円から42万円のスタートで、経験やスキルに見合った適正な評価がなされます。さらに、決算賞与や家族にも嬉しい各種祝金制度、飲食代金の割引制度など、モチベーション高く働き続けられる手厚い福利厚生が揃っているのも安心です。年収は396万円～504万円まで目指せるため、安定した生活基盤を築きながらキャリアアップが可能です。
転居を伴う転勤がなく、地域に根差して働ける
全国に多数の店舗を展開している大手企業でありながら、転居を伴う転勤が発生しない仕組みを導入しています。そのため、大好きな街で腰を据えて、プライベートの生活設計を狂わされることなく長く勤務し続けることができるのが大きなメリットです。深夜までの営業やシフト勤務はありますが、実働8時間勤務で無理のない働き方が考慮されています。また、ライフステージが変化しても安心して働けるよう、産休や育休、介護休暇などの休暇制度も実際に取得しやすい風土が整備されています。このように、仕事のやりがいと私生活の安定を両立できる環境がしっかりと整っています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥330,000〜￥420,000 |
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仕事内容
勤務時間
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 裁量を持ってメニュー開発に挑戦したい方 - 店舗ごとのメニュー提案やイベント企画が可能なため、自分のアイデアを形にしやすい環境だからです。 - 個店や大手での調理経験を活かし、本部主導ではなく現場主導での料理づくりに携わることができるためです。 ☆ 頑張りがしっかりと給与に反映される環境を望む方 - 年2回の昇給機会があり、月収33万円～42万円からスタートできるなど充実した給与体系が整っているからです。 - 成果に応じた役職や昇格のチャンスが豊富にあり、やりがいを持ってキャリアを築いていけるためです。向いていない方
△ マニュアル通りに淡々と調理作業だけをこなしたい方 - 各店舗が主体となって新メニューの提案やイベントの企画・開発を積極的に行う方針のため、指示された作業だけを行いたい方には不向きだからです。 - 自分のアイデアやこだわりを発揮することが求められる環境であり、主体的なアクションが苦手な方には適していないためです。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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