2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

2026年春に開業予定の、世界の美食家に愛される高級ステーキハウスにて、オープニングメンバーとして調理全般に携わっていただきます。これまでの調理スキルを存分に発揮できる環境で、月収28.3万円~42万円の高待遇でお迎えします。将来的なキャリアプランも豊富で、店舗のマネジメントやスタッフ育成などにも携わることが可能です。飲食業界での経験を活かして、世界的ブランドの立ち上げに一から関わりたい方や、裁量の大きい環境で自分の実力を試してみたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
  • オープニングの店舗立ち上げに携わりたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

2026年春のオープニングに携わるやりがい

2026年春に開業を予定している、世界的に知名度の高い高級ステーキハウスにて、オープニングのスターティングメンバーとして活躍できる絶好の機会です。新しくスタートする店舗だからこそ、全員が同じスタートラインからお店づくりに関わることができます。これまでの調理経験や専門知識を活かし、チーム一丸となって素晴らしいサービスと料理を提供する喜びは、何物にも代えがたい経験となるはずです。また、豊富な各種研修やキャリアサポートも用意されているため、入社後のステップアップもスムーズに行えます。オープニングならではの一体感と、世界的なブランドを自らの手で育てていくという圧倒的なやりがいを感じられる特別な環境です。

年休111日や各種手当で仕事と生活を両立

飲食業界では珍しく、休日数は111日と非常に充実したプライベートの時間を確保できる環境が整っています。仕事と私生活のバランスを大切にしながら、長く健康的にキャリアを築いていくことが可能です。また、待遇面でも月収28.3万円以上が保証されており、経験やスキルに応じた評価がダイレクトに給与に反映されるのも魅力の一つです。深夜勤務手当や交通費支給など各種手当も完備されているため、安心して日々の業務に集中することができます。「飲食業界で働きながらも、自分の時間や家族との時間を大切にしたい」という現代の働き方にフィットする、手厚い労務環境が大きな魅力です。

将来の選択肢を広げる充実したキャリア制度

こちらの企業では、社員の挑戦やキャリアアップを力強く支援するユニークな制度が多数用意されています。例えば、社内公募制度を活用すれば、ブランド間の異動や新しいプロジェクトへのチャレンジなど、自らの手で将来の選択肢を広げることが可能です。さらに、副業制度や資格取得奨励金制度、引越費用補助制度など、個人のライフスタイルや成長に寄り添った福利厚生も大きな特徴です。単に調理技術を磨くだけでなく、スタッフのマネジメントや店舗運営など、多角的なスキルを身につけるチャンスに溢れています。大手ライフスタイル企業としての基盤を背景に、多岐にわたるキャリアパスが描けるため、長期的な成長を目指す方に最適な職場と言えます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:339.2万円~504万円 - 月収:28.3万円~42.0万円 ※レストランまたはステーキハウスでの調理経験がある方の想定です。経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 - 給与改定(年1回) - 決算賞与(年1回) 【手当】 - 残業手当(固定残業見合手当。残業見合23時間または33時間を超えた分は別途支給) - 法定休出手当 - 深夜勤務手当(22:00~25%UP) - 交通費支給(上限月10万円)

仕事内容

2026年春開業の世界の美食家に愛される高級ステーキハウスのキッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ご希望やスキルに応じて、スタッフの教育や管理、数値管理などのお仕事もお任せしていきます。

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員経験3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~0:00 (実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩あり ※始発・終電考慮 ※勤務時間は店舗状況により異なる場合があります

入社後の流れ・研修制度

各種研修制度をはじめ、ブランド間の異動や新規開業へのチャレンジ、キャリアアップのチャレンジができる「社内公募制度」などのサポート体制が整っています。

休日

- シフト制 - 年間休日:111日 - 時期休日:3日(12月~9月) - 入社時特別休暇(有給:3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能) - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業 - 育児休業・育児休暇 - 介護休業・介護休暇

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 免許取得支援制度あり - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部など) - 各種社内イベント - まかないあり(一部店舗を除く) - 制服貸与あり 【各種制度】 - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 培ってきた調理経験を活かしてステップアップしたい方 高級ステーキハウスでのハイレベルな調理業務を通じて、自身の技術をさらに磨くことができます。 将来的にはスタッフの育成や店舗管理、数値管理などマネジメント領域にも携わることが可能です。 ☆ 新しい店舗の立ち上げに携わりたい方 2026年春開業のオープニングスタッフとして、一からお店づくりを経験できる貴重な機会です。 全員が同じスタートラインから協力し合い、店舗を軌道に乗せる一体感を味わうことができます。

向いていない方

△ 決まった業務だけを淡々とこなしたい方 オープニング店舗の立ち上げとなるため、状況に応じて柔軟な対応や主体的な行動が求められます。 調理業務にとどまらず、店舗運営やマネジメントなど多角的な業務に挑戦していく姿勢が必要です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「新しくオープンするお店を自分たちの手で創り上げていく毎日は、本当にエキサイティングです!」 「大手ならではの充実した福利厚生やキャリアパスが整っており、将来設計を描きやすいのが魅力です。」 「年間休日が111日としっかり確保されているため、仕事終わりに自分の趣味を楽しむ時間も十分にあります。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、食やファッション、アートなど、多岐にわたるコンテンツを通じて新しいカルチャーやライフスタイルを創造している企業です。国内外のトレンドを取り入れながら、人々が豊かに過ごせる「遊び場」を提供し続けてきました。今回開業する高級ステーキハウスでも、唯一無二のサービスと上質な体験を創り出していきます。経験豊富な先輩スタッフや充実した研修制度が整っているため、ステップアップを目指す方にも最適な環境です。私たちと一緒に、新しい時代の食文化を牽引していきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

近くのエリアの似ている求人

社名非公開企業の画像

【月収28万円以上・海外研修あり】高級鉄板焼きレストランでのサービススタッフ|東京都中央区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
東京都中央区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収28万円以上・海外研修あり】本格スペインバルの店舗スタッフ(サービス・接客)|東京都中央区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
東京都中央区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収28万円以上・海外研修あり】銀座の本格イタリアンで活躍するサービススタッフ|東京都中央区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
東京都中央区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収28万円以上・海外研修あり】銀座の高級鉄板焼き店でのキッチンスタッフ|東京都中央区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
東京都中央区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【本格スペイン料理を学ぶ】海外研修ありのスペインバルで活躍するキッチンスタッフ|東京都中央区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
東京都中央区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【本格イタリアンで海外研修あり】銀座のレストランのキッチンスタッフ|東京都中央区

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務地
東京都中央区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る

人気の勤務地・エリアから探す

職種から求人を探す

お仕事をお探しの方へ

会員登録すると、企業からのスカウトが届きます!また、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職相談をすることも可能です!

お問い合わせはこちら

プレックスジョブについて不明点や気になる点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

LINEのアイコン

LINEで気軽にお仕事探し

転職活動をするかどうか悩んでいる時は、プレックスジョブの公式LINEを友だち追加をしておくと希望に近い求人をLINEで受け取れます。

お知らせ

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。