2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

丸の内のVIP会員制施設内レストランにて、洗練された料理を提供する調理やアシスタント業務全般をお任せします。月収は33.2万円38.2万円と高水準であり、今までの経験やスキルを正当に評価した給与からスタートできます。さらに年間休日は111日あり、プライベートの時間も大切にしながら無理なく長期的に活躍できる環境です。メニュー開発やスタッフ育成などにも深く関わりながら、料理人としてワンランク上のスキルを身につけ、キャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

植木の画像

この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • これまでの調理経験を活かして働きたい方
  • 仕事とプライベートを両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

VIP会員制レストランで磨く一流の技術

丸の内テラスのVIP会員制施設内レストランが勤務地となるため、洗練された空間で上質な調理技術を学ぶことができます。提供する料理のクオリティが高く、料理人として一流のスキルを身につけたい方には最適な環境です。仕入れから仕込み、メニュー開発にいたるまで、裁量を持って幅広く業務に関わることができる点も大きな魅力と言えます。さらに、エリア統括シェフへの昇格や、新店オープン時の開業メンバーとして立ち上げに携わるチャンスも豊富に用意されています。ただ調理をするだけでなく、将来的に店舗運営やブランド展開にも深く関わっていきたいという意欲的な方にとって、確かな成長を実感できる職場環境が整っています。

月収33万円以上の安定した高待遇スタート

経験やスキルを十分に考慮した上で決定される給与は、月収33.2万円からのスタートとなっており、高待遇が約束されています。これまでのキャリアを正当に評価してもらえるため、転職を機に収入アップを目指したい方にもおすすめです。また、昇給のチャンスとなる給与改定が年1回あるほか、業績に応じた決算賞与も支給される仕組みが整っています。残業手当はもちろん、深夜勤務手当などの各種手当も充実しており、日々のがんばりがしっかりと給与に還元されます。安定した経済基盤のもと、自分の仕事に誇りを持って、安心して調理業務に集中できる素晴らしい環境が用意されている同社で、新しいスタートを切ってみませんか。

年間休日111日と充実のサポート体制

飲食業界では珍しく、年間休日が111日確保されているため、仕事とプライベートのバランスを保ちながら健康的に働き続けることができます。シフト制でのお休みに加え、育児休暇や介護休暇、慶弔休暇といった各種特別休暇も整っているため、ライフステージの変化があっても安心です。また、ユニークな部活動や各種社内イベント、おいしいまかないなど、スタッフ同士が心地よく交流できる福利厚生も同社の特徴です。さらに、引っ越し費用補助制度や資格取得奨励金制度など、生活面やスキルアップを多角的にサポートする手厚い制度も完備。長期的なキャリア形成を支援する、従業員想いの温かい職場環境が魅力です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:397.8万円~457.5万円 - 月収:33.2万円~38.2万円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 - 給与改定(年1回) - 決算賞与(年1回) 【手当】 - 残業手当(固定残業見合手当/残業見合23時間または33時間を超えた分は別途支給) - 法定休出手当 - 深夜勤務手当(22:00~25%UP) - 交通費支給(上限月10万円)

仕事内容

調理・アシスタント業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 仕入れ - 仕込み - 盛り付け - 在庫管理 - 原価管理 - メニュー開発 - スタッフ育成 エリア統括シェフや、新店の開業などに関われるチャンスもあります!

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員経験3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~23:00(実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩あり ※勤務時間は店舗状況により異なる場合があります

休日

- シフト制 - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇 - 年間休日:111日 - 時期休日:3日(12月から9月) - 入社時特別休暇(有給:3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能) - 特別休暇 - 介護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 免許取得支援制度あり - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部等) - 各種社内イベント - まかないあり(一部店舗を除く) - 制服貸与あり 【各種制度】 - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理スキルをさらに磨きキャリアアップしたい方 これまで培ってきた調理経験を活かし、VIP会員制レストランという洗練された環境で一流の技術を学ぶことができます。また、メニュー開発やスタッフ育成、さらには新店開業やエリア統括シェフへの挑戦など、自身の意欲次第で多彩なキャリアパスを描ける環境が整っています。 ☆ 仕事とプライベートを両立して長く働きたい方 飲食業界でありながら年間休日が111日としっかり確保されているため、仕事と私生活의バランスを保ちながら健康的に働けます。さらに、各種特別休暇や引越費用補助制度などの手厚い福利厚生が用意されているため、ライフステージが変化しても安心して長期的に活躍できます。

向いていない方

△ 決まった調理業務のみを黙々とこなしたい方 同社では、調理やアシスタント業務だけでなく、メニュー開発や在庫管理、スタッフ育成など幅広い業務への参画が期待されます。そのため、指示された作業だけを限定的に行い、新しいチャレンジや店舗運営に関わることを望まない方には、少しギャップを感じてしまう可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「VIP会員制レストランということで最初は緊張しましたが、一流の技術や洗練されたサービスを間近で学べるため、料理人として大きく成長できている実感があります!」 「飲食業界でこれだけ休日がしっかりしている職場は珍しいと思います。年間休日が111日あり、プライベートの時間もしっかり楽しめています!」 「社内公募制度を利用して、念願だった新店の立ち上げメンバーに挑戦することができました。自分の意欲を応援してくれる環境が本当に嬉しいです!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、食、ファッション、アート、デザイン、音楽、イベントなど、多彩なカルチャーを融合させたユニークな「遊び場」を創造しているクリエイティブな企業です。国内外の新たなトレンドを取り入れながら、人々のライフスタイルに深く影響を与えるような、唯一無二の店舗運営や体験作りをミッションとしています。お互いの「ユニークな個性」を尊重し合い、自由で新しいアイデアを形にしていける風通しの良い組織風土が自慢です。充実した福利厚生やキャリア支援制度も整えており、一人ひとりが自分らしく輝きながら長く活躍できる環境を提供しています。あなたも私たちと一緒に、次の時代を彩る新しい遊びを生み出していきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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