2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

有名シェフが監修するスタイリッシュなイタリアンダイニングにて、メニュー開発や調理、店舗マネジメントなどをお任せするシェフ候補の募集です。月収は35.7万円~45.6万円と高水準で、これまでの調理経験を正当に評価しスタート月給を決定します。年間休日は111日とお休みもしっかり確保できるため、仕事とプライベートを両立させながら長く活躍できる環境です。これまでの調理スキルを活かしてさらにステップアップしたい方や、トレンド発信地で新しい食の体験を創り出したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • これまでの調理経験を活かして挑戦したい方
  • プライベートの時間も大切にしながら働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

実力派シェフ監修!洗練された最先端の環境

同社が展開するイタリアンダイニングは、有名シェフ監修のもと、洗練された空間と最高の料理を提供しています。最先端のトレンドを取り入れたメニュー開発に携わることができ、料理人としての感性を大いに刺激される環境です。ただ調理をするだけでなく、あなたの個性を活かしたアイデアが新しい文化として形になる面白さがあります。妥協のない料理づくりを通じて、一流のスキルを磨きたい方に最適です。また、ゆくゆくは統括シェフなどへキャリアアップするチャンスも豊富に用意されています。成長中の企業だからこそ、ポジションも多数あり、あなたの意欲次第でどこまでも可能性を広げていける職場です。

月収35.7万円から!経験を正当に評価

飲食業界では珍しい高水準の待遇が用意されている点も、大きな魅力の一つです。月収は35.7万円~45.6万円のスタートとなっており、これまでの調理経験や管理スキルがダイレクトに給与へ反映されます。日々の頑張りや成果は年1回の給与改定や決算賞与で還元されるため、高いモチベーションを維持して働き続けることができます。「培ってきた経験に見合う収入を得たい」「家族を支えるために安定した基盤で働きたい」という求職者の願いを、しっかりと叶えてくれる体制が整っています。将来を見据えて、安心して長くキャリアを築ける環境です。

年間休日111日!抜群のワークライフバランス

「飲食業界は休みが少ない」というイメージを覆す、充実した休日制度が整っています。年間休日は111日あり、シフト制でしっかりと身体を休めることができます。さらに、入社時に付与される特別休暇や、最大3日間の時期休日など、プライベートを充実させるための休暇制度も用意されています。残業時間の管理や始発・終電の考慮も徹底されているため、無理なく健康的に働き続けることが可能です。充実したプライベートがあるからこそ、仕事でも高いパフォーマンスを発揮できるという同社の考えが、この働きやすい環境づくりに繋がっています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:427.7万円~547万円 - 月収:35.7万円~45.6万円 ┗経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 - 給与改定(年1回) - 決算賞与(年1回) 【手当】 - 残業手当(固定残業見合手当/残業見合23時間または33時間を超えた分は別途支給) - 法定休出手当 - 深夜勤務手当(22:00~25%UP) - 交通費支給(上限月10万円)

仕事内容

有名シェフ監修のイタリアンダイニングのシェフとして、業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 仕込みや調理 - 食材の発注や管理 - スタッフの育成、メニュー開発など ご希望やスキル・ご経験に応じて様々な業務をお任せしていきます。 ゆくゆくは統括シェフなど、キャリアアップのチャンスも多数あります。

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員経験3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 10:00~23:30 ┗実働8時間・時間外勤務あり ※休憩あり ※始発・終電考慮 ※勤務時間は店舗状況により異なる場合があります

入社後の流れ・研修制度

同社では、充実した研修制度をご用意しています。入社後は店舗のオペレーションを学びながら、スキルや経験に応じて徐々に業務の幅を広げていただけます。また、社内公募制度を利用してブランド間の異動や新規開業、キャリアアップへ挑戦することも可能。あなたの成長を全力でバックアップする環境が整っています。

休日

- シフト制 - 年間休日:111日 - 時期休日:3日(12月~9月) - 入社時特別休暇(有給:3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能) - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 介護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 免許取得支援制度あり - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部等) - 各種社内イベント - まかない有(一部店舗を除く) - 制服貸与有 【各種制度】 - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の経験を活かして、キャリアアップを目指したい方 有名シェフ監修の最先端のイタリアンダイニングで、仕込みや調理、メニュー開発まで深く携わることができます。さらに、社内公募制度や統括シェフへのキャリアアップチャンスが豊富にあるため、向上心を持って上を目指したい方に最適です。 ☆ 仕事とプライベートのバランスを大切にしたい方 年間休日が111日と飲食業界トップクラスの休日数があり、プライベートの時間もしっかりと確保できます。残業や終電の考慮など、無理なく長く働ける環境が整っているため、腰を据えて活躍したい方に向いています。

向いていない方

△ 調理や店舗運営の業務をマニュアル通りに進めたい方 同店では、メニュー開発やスタッフの育成、新店舗の展開など、自ら主体的に考えて行動することが求められます。指示を待つだけの方や、決められたルーティンワークのみをこなしたい方には、少し難しく感じられる環境かもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「最先端のトレンドを感じる職場で、自分のアイデアがメニューに採用された時は本当に嬉しかったです!」 「お休みがしっかり取れるので、休日は趣味や家族との時間を満喫し、リフレッシュして仕事に臨めています。」 「経験をしっかりと評価してもらえるので、転職してすぐに安定した収入を得ることができ、将来への安心感があります。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、食やアート、デザイン、音楽などを融合させ、新しい「遊び場」を創造するカルチュラル・エンジニアリング・カンパニーです。国内外のトレンドを取り入れ、日本のライフスタイルに新しい文化や体験を提案し続けてきました。単なる飲食店の運営にとどまらず、スタッフ一人ひとりのユニークな個性を大切にしています。あなたの感性やこれまでの経験を活かして、次の時代を彩る新しい遊びを一緒に生み出していきませんか? 私たちと一緒に、新時代を彩る素晴らしいお店を創り上げていきませんか?あなたからのご応募を心よりお待ちしています。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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