2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
こだわりの肉料理を提供するスタイリッシュなレストランにて、仕込みや肉のカットといった調理業務に加え、店舗の売上管理やスタッフ育成を担う料理長候補を募集しています。想定される月収は27万円~50万円となっており、これまでの確かな調理経験や能力を最大限に評価し決定します。年間休日が116日と飲食業界の中では非常に多く、公私のバランスを保ちやすいのも大きな魅力です。仕事とプライベートのメリハリをつけながら、将来に向けたマネジメントスキルを磨いていきたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 調理技術と店舗運営力を磨きたい方
- 仕事とプライベートを両立したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥270,000〜¥500,000 |
| 勤務地 |
公私のバランスが整う年間休日116日
飲食業界では非常に珍しく、年間休日が116日しっかりと確保されているのが大きな魅力です。シフト制による休日管理が徹底されているため、公私のバランスを保ちやすく、自身のプライベートも大切にできます。夏期休暇や冬期休暇といった季節ごとの休暇制度に加え、有給休暇も計画的に取得しやすい環境です。また、産前産後休業や育児休業の取得実績もあるなど、長期的にキャリアを築くための基盤が整っています。心身ともに健康的な状態で、高いモチベーションを維持しながら、長く飲食業界で働きたいと考えている方にとって最適な職場環境と言えます。
高い技術と経営ノウハウを習得可能
本格的な肉料理の調理技術だけでなく、店舗マネジメントも同時に深く学ぶことができるポジションです。仕込みや厳選された肉のカット技術など、一生モノのスキルが手に入ります。それに加えて、売上管理やスタッフの育成といった店舗運営に欠かせない一連の業務を経験できるため、将来的に独立を考えている方や、飲食業界でのステップアップを目指している方に最適です。自身のアイデアを活かして魅力的なお店づくりに貢献できるため、日々の業務に大きなやりがいを感じながら成長できます。
充実した福利厚生と安心の給料体系
料理長候補としての採用となり、スタートラインから年収504万円~630万円を目指すことが可能です。これまでの実務経験や専門スキルをしっかりと考慮して給与が決定されます。さらに、昇給年1回、賞与年2回の支給があり、日頃の貢献度がしっかりと給与として還元される仕組みが構築されています。家族手当や交通費の全額支給、福利厚生サービスの利用など、生活の安心をサポートする手当や優待も豊富に完備されており、将来を見据えて安心して働き続けられます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥270,000〜¥500,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理技術とともにマネジメントスキルも身につけたい方 仕込みや肉のカットといった高い調理技術を磨きながら、店舗運営やスタッフ管理などのマネジメント能力を養うことができます。将来の独立に向けたノウハウを学びたい方や、組織のリーダーとしてステップアップしたい方に適した環境です。 ☆ 仕事とプライベートのメリハリをつけて働きたい方 飲食業界の中でも高水準な年間休日116日が確保されており、公私の両立を図りながら健康的に勤務できます。季節ごとの休暇制度や各種休業制度も充実しているため、長期にわたり安定してキャリアを継続したい方に向いています。向いていない方
△ 調理業務のみに専念し続けたい方 今回のポジションは料理長候補としての採用となり、調理に加えて売上管理やスタッフ育成といった店舗全体のマネジメント業務も担当します。そのため、裏方での調理作業のみを追求したい方には向いていない可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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