2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

当店は、国内外で多彩な飲食店を展開する安定企業が運営する、本格イタリアンレストランです。今回、店舗の調理業務やマネジメントをお任せする料理長候補を募集いたします。月収は35万円~45万円からとなっており、これまでの調理経験を正当に評価します。また、食事補助や社宅完備など福利厚生も非常に充実しています。これまでの調理スキルを活かして、店舗運営やマネジメントにも挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • これまでの調理経験を活かしたい方
  • 安定した環境でキャリアアップしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥350,000〜¥450,000
勤務地

【充実の待遇】月収35万円からのスタート

調理師としてのスキルを正当に評価する環境が整っています。月収は35万円から45万円、年収は420万円から540万円となっており、安定した高収入を得ることが可能です。昇給のチャンスも年2回用意されているため、日々の頑張りがしっかりと給与に反映されます。さらに、みなし残業手当は残業がない場合でも全額支給されるなど、働く社員の安心感を第一に考えた待遇が魅力です。経験を活かしてより良い待遇で働きたい方にとって、見逃せない好条件が揃っています。しっかりとした収入をベースに、将来を見据えて長く活躍できる職場環境が構築されています。

【スキルアップ】充実の研修制度と講習会

飲食店を展開する大手グループならではの、充実した教育・研修体制が魅力です。イタリアンのみならず、和食やカフェなど多彩なジャンルを展開する企業だからこそ、学べるノウハウも豊富に用意されています。ワイン講習会や海外研修などの専門的な学びの機会が多く、働きながらワンランク上の専門知識やスキルを身につけることが可能です。また、メニュー考案にも挑戦できるため、調理技術だけでなく創造性も磨かれます。スタッフの育成や管理といったマネジメント業務も学べるため、料理人としてだけでなく、ビジネスパーソンとしても大きく成長できる好環境が整っています。

【手厚いサポート】社宅完備や食事補助

働くスタッフの生活を支える福利厚生が非常に充実しています。遠方からの応募も安心な借り上げ社宅制度や転居支援制度が完備されているため、スムーズに新しい生活をスタートさせることができます。さらに、美味しい料理を1食100円で食べられる食事補助制度など、日常の出費を抑えられる嬉しいサポートも多数用意されています。結婚やお祝い金の支給、定期健康診断など、ライフステージの変化に合わせた支援も万全です。社員一人ひとりが安心して仕事に集中できるよう、手厚い環境が整えられており、定着率の高さにも繋がっています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥350,000〜¥450,000
- 年収:420万円~540万円 - 月収:35万円~45万円 - 昇給:年2回 - 賞与:あり ※みなし残業手当は残業がない場合も支給されます。

仕事内容

本格イタリアンレストランの料理長候補として、調理業務全般を行っていただきます。 - 調理や仕込み、盛付 - 食材の発注 - メニュー考案 ┗店舗のメンバーと相談しながら、ランチメニューや季節のメニューなどを考案していきます。 - スタッフの育成、管理、マネジメント業務

応募資格・条件

経験 - イタリアン経験なくとも相談可 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 (1週間の平均労働時間40時間) ※営業時間・勤務時間については、店舗により異なります。 ※終電も考慮します!

入社後の流れ・研修制度

入社後は、各種研修制度を通じて業務に慣れていただきます。また、専門性を高めるためのワイン講習会や海外研修なども用意されており、スキルアップを全面的にサポートする体制が整っています。

休日

- シフト制(月8~9日休み) - 休暇制度 ┗冬期休暇 ┗慶弔休暇 ┗特別休暇 ┗介護休業 ┗産前産後休業 ┗育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 電車のみ通勤可能 - 寮・社宅あり(借り上げ社宅) - 免許取得支援制度あり - ワイン講習会 - 海外研修 - 各種研修制度 - 食事補助制度 ┗美味しい料理を1食100円で食べることができます - 社員割引制度 - 転居支援制度(U・Iターン支援) - 時短勤務制度 - スタッフ紹介制度 ┗採用強化に伴い期間限定で最大40万円支給 - 社内コンペ - 定期健康診断 - 結婚お祝い金 - 出産お祝い金

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の経験を活かしてキャリアアップしたい方 - メニュー考案に関わることができ、自身のアイデアを店舗のメニューに反映させるチャンスがあります。 - 調理業務だけでなく、スタッフの育成や管理などのマネジメント業務も学ぶことができ、料理長としてのスキルを磨けます。 ☆ 福利厚生が充実した環境で安定して働きたい方 - 借り上げ社宅や転居支援制度があり、生活面でのサポートが手厚いため安心して仕事に専念できます。 - 食事補助制度や各種祝い金など、日々の生活を豊かにする待遇が多数用意されています。

向いていない方

△ 指示された調理業務のみを黙々とこなしたい方 - 料理長候補として、メニューの考案や店舗メンバーとの相談など、主体的な提案が求められる環境です。 - 調理だけでなくスタッフの育成やシフト管理など、店舗運営に関わる幅広い業務に携わる必要があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からでも段階的に学べる研修制度があり、ワインの講習会など専門知識を深める機会も多いので、料理人として大きく成長できています。」 「美味しいまかないが1食100円で食べられるのが本当にありがたいです。生活費の節約にもなり、助かっています。」 「社宅制度や引っ越しのサポートがしっかりしているので、遠方からの転職でしたが不安なくスタートできました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、国内外に多彩なレストランブランドを展開している飲食企業です。本格イタリアンをはじめ、和食やカフェなど幅広い業態を運営し、多くのお客様に愛されています。今後も新店舗のオープンや新業態の展開を計画しており、成長を続けています。安定した経営基盤のもとで、一人ひとりの挑戦を応援する風土が整っています。あなたも私たちのチームに加わり、一緒に新しい店舗を盛り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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