2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

トレンド発信地となる飲食店にて、仕込みや盛り付け、メニュー開発などの調理・アシスタント業務全般をお任せします。月収は28.3万円~40.2万円となっており、これまでの経験やスキルを正当に評価する環境です。さらに、年間休日111日や最大20万円の引越費用補助制度など、仕事もプライベートも充実できる好待遇が整っています。新しい文化やトレンドに触れながら、調理の枠を超えてメニュー開発や店舗運営に挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理技術を磨きメニュー開発にも挑戦したい方
  • プライベートの時間も大切にしながら働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

【年間休日111日】仕事も私生活も妥協しない

飲食業界では珍しく、年間休日が111日しっかりと確保されている点が大きな魅力です。シフト制での勤務となりますが、お休みが充実しているため、仕事のパフォーマンスを高く保ちながらプライベートの時間も存分に満喫できます。さらに、入社時に付与される特別な有給休暇や産前産後・育児休暇、介護休暇などのライフイベントに寄り添ったサポート体制も完備されています。仕事での成長を追い求めつつ、自身の暮らしや家族との時間も大切にしたいという方に、自信を持って推奨できる非常にクリーンな職場環境が整っています。

【最大20万円】手厚い補助と福利厚生

働くスタッフが安心して長く活躍できるよう、福利厚生や各種手当が非常に充実しています。特に注目すべきは、転居を伴う方を対象にした最大20万円の引越費用補助制度が用意されている点です。また、各種社会保険完備はもちろんのこと、資格取得奨励金制度やブランド間の異動・開業に挑戦できる社内公募制度も存在します。スタッフ紹介奨励金制度や副業制度なども整っており、一人ひとりの多様なライフスタイルやキャリアプランを全方位からバックアップしてくれる体制が魅力です。

【キャリアアップ】多彩な挑戦ができる環境

単なる調理業務のアシスタントにとどまらず、ご自身のアイデアを形にできるチャンスが豊富にあります。日々の仕込みや盛り付けといった業務に加え、メニュー開発や原価管理、スタッフの育成など、飲食店の運営に不可欠な専門スキルを基礎から体系的に学ぶことが可能です。エリアを統括するシェフへの昇格や、新店舗の立ち上げメンバーとして開業に関わるチャンスも広がっています。ご自身のユニークな個性を活かしながら、飲食業界で一歩先を行くキャリアを築いていきたい方に最適な環境が用意されています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:339.2万円~481.4万円 - 月収:28.3万円~40.2万円 ┗経験、スキルなどを考慮のうえ決定します。 - 給与改定(年1回) - 決算賞与(年1回) - 手当 ┗残業手当(固定残業見合手当:残業見合23時間または33時間を超えた分は別途支給) ┗法定休出手当 ┗深夜勤務手当(22:00以降は25パーセントUP) ┗交通費支給(上限月10万円)

仕事内容

調理・アシスタント業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 仕入れ - 仕込み - 盛り付け - 在庫管理 - 原価管理 - メニュー開発 - スタッフ育成 ┗エリア統括シェフや、新店の開業などに関われるチャンスもあります!

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員経験3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~23:00 ※実働8時間、時間外勤務あり ※休憩あり ※勤務時間は店舗状況により異なる場合があります

休日

- シフト制 - 年間休日:111日 - 時期休日:3日(12月から9月) - 入社時特別休暇(有給:3日) ┗有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 介護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 免許取得支援制度あり - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部等) - 各種社内イベント - まかないあり(一部店舗を除く) - 制服貸与あり - 各種制度 ┗副業制度 ┗研修制度 ┗スタッフ紹介奨励金制度 ┗パートナーシップ宣誓制度 ┗資格取得奨励金制度 ┗引越費用補助制度(最大20万円) ┗社内公募制度(ブランド間の異動や、開業へのチャレンジ、キャリアアップのチャレンジができる制度です)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の技術を高め、自分のアイデアを形にしたい方 仕込みや盛り付けの基礎から、メニュー開発や原価管理といった店舗運営に関わる高度なスキルまで幅広く身につけられる環境です。将来的には新店の立ち上げやエリア統括シェフへのキャリアアップも目指せるため、高い意欲を持って成長したい方に最適です。 ☆ 仕事とプライベートのバランスを両立させたい方 年間休日が111日と充実しており、シフト制を導入しているため、ご自身のライフスタイルに合わせた柔軟な働き方が可能です。各種休暇制度や手厚い福利厚生も整っているため、腰を据えて長く安心して活躍することができます。

向いていない方

△ 与えられた定型業務のみを淡々とこなしたい方 日々の調理やアシスタント業務だけでなく、メニュー開発やスタッフ育成、店舗運営管理など、主体的な行動やアイデアの発信が求められる職場です。そのため、自身の役割を限定し、指示された単純作業の繰り返しのみを希望する方には不向きな環境と言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、先輩たちが丁寧に指導してくれたおかげで、今では新メニューの提案にも関わらせてもらっています。」 「年間休日が111日としっかり休めるので、趣味の時間も大切にしながら無理なく働き続けられています。」 「引越費用補助などの手厚いサポートがあり、新しい土地での新生活も安心してスタートすることができました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、食をはじめ、ファッションやアート、デザインなど多様なコンテンツを融合させ、新しい時代のライフスタイルを提案する企業です。国内外のトレンドを取り入れ、多くのお客様に愛される魅力的な店舗を展開しています。私たちは、スタッフ一人ひとりの個性やアイデアを何よりも大切にしています。風通しが良く、新しいことへ果敢に挑戦できる自由な社風が自慢です。 あなたならではの感性を活かして、私たちと一緒に新しい文化や体験を創り出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。