2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

この求人では、多彩なライフスタイルを提案する企業が運営する店舗にて、調理全般および店舗運営を担うシェフを募集しています。月収は33.2万円~42万円と安定しており、経験やスキルを活かしてマネジメント業務にも挑戦できる環境です。年間休日も111日確保されており、プライベートも大切にしながらキャリアアップを目指せます。料理の技術向上だけでなく、将来的に店舗プロデュースや経営ノウハウを学びたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • マネジメント力を磨きたい方
  • 公私のバランスを保ちたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

飲食業界トップクラスの年間休日111日

同社は、働く環境の整備に非常に力を入れています。飲食業界では珍しく、年間休日は111日確保されており、プライベートの時間もしっかりと満喫することが可能です。さらに、入社時に付与される特別休暇(3日)や、産前産後・育児・介護休業なども完備されており、将来的なライフステージの変化にも柔軟に対応できます。また、各種部活動や社内イベントなど、部署を越えた交流の場も盛んで、風通しの良い職場環境が魅力です。仕事と私生活のバランスを保ちながら、無理なく長期的に活躍したい方に最適な環境が整っています。

多彩なキャリアを支える豊富な社内制度

同社では、スタッフ一人ひとりの挑戦と成長を後押しするための多様な制度を導入しています。特に「社内公募制度」は、異なるブランド間での異動や新規開業、さらなるキャリアアップへのチャレンジを後押しするユニークな仕組みです。また、資格取得奨励金制度や研修制度も充実しており、働きながらプロフェッショナルとしての専門性を磨くことができます。さらに最大20万円の引越費用補助制度など、遠方からの挑戦を支援する手厚い待遇も用意されています。現状維持にとどまらず、自身の可能性を広げたい方に最適なフィールドです。

トレンドを創り出す唯一無二の環境

同社は、食だけでなくファッションやアート、音楽などを掛け合わせ、これまでにない「遊び場」を世に送り出してきました。最先端のトレンドを捉え、独自のライフスタイルを提案する姿勢は業界内外から高い評価を得ています。シェフとして調理技術を追求するだけでなく、数値管理やスタッフ育成など店舗全体のマネジメントを包括的に学べる環境があります。ただ料理を提供するだけではなく、新しいカルチャーを発信し、顧客に感動的な「体験」を提供したいという熱い想いを持った仲間たちが集まっている職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:397.8万円~504万円 - 月収:33.2万円~42万円 ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 - 給与改定(年1回) - 決算賞与(年1回) 【手当】 - 残業手当 ┗ 固定残業見合手当(残業見合23時間または33時間を超えた分は別途支給) - 法定休出手当 - 深夜勤務手当(22:00~25%UP) - 交通費支給(上限月10万円)

仕事内容

シェフとして、仕入れ・仕込み・調理・在庫管理などの調理業務全般を行っていただきます。 【具体的な業務内容】 - 原価や売上などの数値管理 - スタッフの採用ならびに育成 - シフト管理など、多岐にわたってお任せしたいと考えています。

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員経験3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:7:30~22:30(実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩あり ※勤務時間は店舗状況により異なる場合があります

休日

- シフト制 - 年間休日:111日 - 時期休日:3日(12月から9月) - 入社時特別休暇(有給:3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能) - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇・特別休暇 - 産前産後休業・育児休業・介護休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 免許取得支援制度あり - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部など) - 各種社内イベント - まかないあり(一部店舗を除く) - 制服貸与あり 【各種制度】 - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗ ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理技術だけでなく店舗運営にも携わりたい方 同社ではシェフとして調理業務を行うだけでなく、原価・売上の数値管理やスタッフの採用・育成、シフト管理など幅広いマネジメント業務をお任せします。料理人としての腕を磨きながら、将来的に独立や店舗経営に必要な総合的なスキルを身につけたい方に最適な環境です。 ☆ ワークライフバランスを重視して長く働きたい方 飲食業界では珍しく、年間休日が111日と充実しています。また、育児・介護休暇制度や、入社時の特別休暇など、ライフステージの変化に合わせた手厚いサポート体制が整っているため、腰を据えて長く活躍したい方にぴったりです。

向いていない方

△ 調理の仕事だけに専念したい方 お任せする業務には、調理だけでなく、売上管理やスタッフの育成などの店舗運営・マネジメント業務も多く含まれます。そのため、マネジメントには関わらずに厨房での調理作業のみに集中したいという方には、少しギャップを感じる環境かもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が111日あり、プライベートの時間もしっかり確保できるのが魅力です」 「社内公募制度があり、他ブランドへの異動や新規開業へ挑戦できるチャンスが豊富です」 「引越費用補助制度(最大20万円)など、サポートが手厚く安心して新しいスタートが切れました」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、食、ファッション、アート、デザイン、音楽、イベントをコンテンツに「遊び場」を創造するカルチュラル・エンジニアリング・カンパニーです。国内外の新たなトレンドを取り入れ、ライフスタイルに深く影響を与えるような店舗を多数展開しています。単なる飲食店の運営にとどまらず、唯一無二の「文化」と「体験」を創造し続けることが私たちのミッションです。あなたのユニークな個性を活かして、新しい挑戦を共に楽しみませんか? 私たちと一緒に、次の時代を彩る新しい遊びを創り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。