2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
炭火焼き料理にこだわる和食店にて、仕込みから焼き場での調理、盛り付けなどのキッチン業務全般をお任せします。確かな調理技術が身につく環境でありながら、月収は28万円~50万円の高待遇からスタートできる点が魅力です。実力を正当に評価するため、早期のキャリアアップや店長への昇格も目指せます。調理スキルを極めたい方や、将来は独立して自分の店舗を持ちたいという夢がある方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 飲食業界で独立を目指したい方
- 安定した高収入を手に入れたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥280,000〜¥500,000 |
| 勤務地 |
月収28万円以上!高収入からスタート
この求人の最大の魅力は、業界内でも高い水準を誇る給与体系にあります。未経験からでも月収28万円以上でのスタートが可能で、経験やスキルに応じて月収50万円、年収は600万円まで目指せる環境です。さらに、店長に昇格した際には売上に応じたインセンティブ制度も用意されています。店舗の売上や利益が自身の収入に直結するため、日々の頑張りがしっかりと還元される手応えを感じられるでしょう。安定した生活基盤を築きながら、高収入を目指してモチベーション高く働きたい方に最適な職場となっています。
一生モノの「炭火焼き」技術が身につく
こだわりの和食店舗を展開する同社では、調理の心臓部とも言える「焼き場」での炭火調理技術を学ぶことができます。ガスや電気とは異なり、火加減の調整が難しいとされる炭火焼きの技術は、料理人として一生物の強みになるはずです。丁寧な指導体制が整っているため、包丁を握ったことがない初心者の方でも段階的に成長できます。基礎的な仕込みから専門的な焼きの技術まで、一流のノウハウを体系的に習得できる環境が用意されています。実戦を通じて着実にスキルを磨き、プロフェッショナルとしての自信を深めていくことができるでしょう。
独立支援制度であなたの夢を強力に後押し
同社では、将来的に自分のお店を持ちたいという熱い想いを持つ方を全面的にサポートしています。独自の独立支援制度を設けており、店舗運営に必要なノウハウやマネジメント、資金繰りなどに至るまで、実戦的な経営スキルを働きながら学べる点が特徴です。単なる調理スタッフに留まらず、店舗を牽引する店長職としての経験を積むことで、独立への道がより現実的なものへと近づきます。実際に多くの先輩たちがこの制度を利用して夢を実現させており、起業家スピリッツを持つ仲間と切磋琢磨できることも大きな刺激になります。将来の独立を本気で考えている方にとって、これ以上ないステップアップの場です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥280,000〜¥500,000 |
|---|
仕事内容
休日
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理スキルを磨きたい方 同社では、ガスや電気ではなく技術が必要な「炭火」での調理を行っています。未経験からでも段階的に一生物の炭火焼き技術を身につけられる環境が整っているため、料理人としてステップアップしたい方に最適です。 ☆ 将来独立して自分の店を持ちたい方 独自の独立支援制度を完備しており、店舗運営から資金マネジメントまで経営に必要な知識を体系的に学ぶことができます。実際に制度を活用して多くの先輩が夢を叶えている実績もあるため、将来起業したい方には最高の環境です。向いていない方
△ 調理技術の向上やキャリアアップに関心がない方 炭火を使った専門的な調理スキルの習得や、独立支援制度を通じた将来のキャリア形成に力を入れている職場です。そのため、単調な作業だけを希望し、自身のスキル向上や成長を求めない方には向いていません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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