2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都新宿区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
東京都内の人気和食居酒屋にて、調理業務や店舗マネジメントに加え、独自のメニュー開発もお任せする料理長候補の募集です。月収は33万円～42万円をご用意しており、あなたの経験やスキルを正当に評価します。さらに、年2回の昇給機会や充実した福利厚生など、安心して長く働ける環境が整っています。チェーン店のようなマニュアル通りではなく、個店のように大きな裁量を持って店舗運営に携わりたい方や、調理経験を活かしてキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの黒澤です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
- 店舗運営やメニュー開発に挑戦したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥330,000〜￥420,000 |
| 勤務地 |
アイデアを形にできる自由度の高い環境
一般的なチェーン店とは異なり、本部主導のトップダウンではなく、各店舗の裁量でメニュー開発やイベント企画を行えるのが大きな魅力です。アラカルトやコース料理など、自らのアイデアを店舗の特色に合わせて戦略的に提案・実現できます。個人の得意分野を存分に活かせる環境が整っているため、これまでの調理経験をベースに、さらにスキルを磨きたい方に最適です。調理だけでなく、店舗運営の醍醐味を味わいながら働けます。また、各店舗が独立した個店のような温かみを持っており、お客様の反応を間近で感じながらやりがいを持って取り組めます。
月収33万円以上で経験を正当評価
料理長候補として、培ってきた技術やマネジメント経験をしっかりと評価する給与体系を整えています。月収は33万円から42万円、年収は最大504万円も可能となっており、安定した生活基盤を築くことができます。さらに、昇給・昇格のチャンスは年に2回あり、日々の頑張りがスピーディに給与やポジションへ還元される仕組みです。自身の成果が目に見える形で報われるため、高いモチベーションを維持しながら長く活躍できます。将来を見据えてキャリアを重ねたい方にとっても、申し分のない環境です。
グループならではの充実した福利厚生
大手飲食グループならではの安心の待遇が用意されています。食事補助や制服貸与はもちろんのこと、自社店舗の飲食代金が40%割引になる社員割引制度や、毎年1万円分が支給されるバースデークーポンなど、プライベートも充実するユニークな制度が魅力です。各種研修制度や社内コンテストなども活発で、働きながら専門性を高める機会が豊富にあります。仕事のやりがいだけでなく、プライベートや家族との時間も大切にしながら、安心してキャリアを重ねられる環境が整っています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥330,000〜￥420,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
休日
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は採用時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 裁量権を持ってメニュー開発に携わりたい方 本部の指示に従うだけの店舗運営ではなく、各店舗でメニューやイベントを決定できる裁量があります。自らのアイデアを店舗で実現し、反応をダイレクトに感じられるため、主体的に店舗づくりに関わりたい方に最適です。 ☆ 経験を正当に評価され、安定した環境で長く働きたい方 月収33万円からのスタートに加え、昇給・昇格のチャンスが年2回あり、自身の頑張りが迅速に評価に結びつく環境です。さらに、大手ならではの多様な研修や福利厚生、キャリアプラン制度も整っているため、腰を据えて長期的な成長を目指せます。向いていない方
△ 指示通りにのみ動く仕事を好む方 マニュアルに従って機械的に業務をこなすだけではなく、各店舗での主体的なメニュー開発やイベント企画など、自ら考えて行動することが求められます。指示待ちの姿勢で、変化の少ないルーティンワークのみを希望する方には不向きな環境です。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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