2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都千代田区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
本場さながらの本格イタリアンレストランにて、食材の仕入れから仕込み、美味しい料理の提供、季節ごとのメニュー開発まで幅広くお任せします。これまでの経験やスキルに応じて、月収25万円～45万円からのスタートが可能で、個人の成長や成果は年2回の給与査定できちんと評価されるやりがいのある環境です。イタリアやスペインなどへの充実した海外研修制度や独自の福利厚生のもとでさらに調理技術を極めたい方、裁量を持って主体的にメニュー開発に挑戦したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの植木です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 本格的なイタリアン調理技術を磨きたい方
- メニュー開発など裁量を持って働きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥250,000〜￥450,000 |
| 勤務地 |
世界レベルの美食を学ぶ、圧倒的な成長環境
同社は、最高峰のグランメゾンからカジュアルなバルまで、個性豊かな専門店を多数展開する実力派のレストランカンパニーです。国内外の多様な食文化を取り入れ、世界的に高い評価を受けるレストランとの共同プロジェクトも手掛けています。店舗ごとに高いオリジナリティと裁量を持って運営されているため、どこよりも飲食人として成長できるフィールドが整っています。本場イタリアやスペインでの海外研修制度など、働きながら世界水準の感性と技術を磨くことができる贅沢な環境です。
裁量抜群！自らのアイデアを形にできる
今回募集するイタリアンレストランでは、単なる調理業務にとどまらず、食材の仕入れから仕込み、季節ごとのメニュー開発まで幅広く携わることができます。決められたレシピ通りに作るだけでなく、自らのアイデアを店舗のメニューとして形にするチャンスが豊富に用意されています。主体的に店舗づくりに関わりたい方にとって、自らの料理でダイレクトに顧客を喜ばせることができるやりがい抜群の職場です。仕入れの目利きや原価管理など、将来の独立にも役立つ一歩進んだスキルも身につきます。
充実の待遇と、確かなキャリアを築く
経験を正当に評価するため、年2回の給与査定を設けており、早期の昇給も目指せる環境です。さらに、日々の食事補助や提携不動産の紹介、ワイン試飲会への参加など、大手ならではの多角的な福利厚生が魅力となっています。月上限3万円までの交通費支給や社会保険完備はもちろん、ライフステージに合わせた産前産後・育児休暇制度なども整っています。安定した基盤の上で、調理のプロフェッショナルとして長く活躍し続けたい方に最適な求人です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥250,000〜￥450,000 |
|---|
仕事内容
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は面談時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 本格的な調理技術を追求したい方 同社はファインダイニングからカジュアル店舗まで多岐にわたる専門店を展開しており、世界レベルの技術に触れる機会があります。季節ごとのメニュー開発にも主体的に関わることができるため、自身の調理技術やセンスをどこまでも磨いていける環境です。 ☆ 裁量を持って店舗運営に携わりたい方 食材の仕入れから仕込み、原価管理、さらにはメニュー開発まで、調理業務全般にわたって大きな裁量が与えられています。自らのアイデアを店舗の運営や料理にダイレクトに反映させることができるため、将来独立を目指す方や店舗全体の動きを学びたい方に最適です。向いていない方
△ 指示された作業だけを黙々とこなしたい方 同店では食材の仕入れやメニュー開発など、一人ひとりのスタッフが大きな裁量を持って主体的に業務に取り組みます。そのため、マニュアルに沿った定型業務だけを淡々とこなしたい方や、自発的な提案をすることが苦手な方には不向きな環境です。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください！ - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
社名非公開企業からのメッセージ
