2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

自社ブランドを展開する人気の飲食店にて、料理長候補として調理業務や店舗運営をお任せします。経験やスキルを正当に評価するため、入社時から月収27万円~42万円を手にすることができ、早期のキャリアアップも可能です。また、本社での丁寧な入社研修や独立支援制度、大手映画館等の割引が使える福利厚生など、働くスタッフを支える待遇が充実しています。飲食の仕事が好きで、安定した環境でさらに腕を磨き、将来は自分のお店を持ちたいという意欲のある方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 将来独立を目指している方
  • 安定した環境で働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥270,000〜¥420,000
勤務地

手厚い研修と明確なキャリアパスで成長できる

同社では、入社後に本社での丁寧な研修(OFF JT)を用意しているため、新しい環境でもスムーズに業務に慣れることができます。調理技術の向上はもちろん、店舗の数値管理や人材育成、さらには新メニューの商品開発まで、幅広いスキルを体系的に学ぶことが可能です。さらに、将来的に自分のお店を持ちたいという夢を応援する『独立支援制度』もグループ内で整っています。実力に応じた明確な評価制度が用意されているため、早期のキャリアアップを目指してモチベーション高く働ける環境が魅力です。技術を磨くだけでなく、経営者としての視点も養えるため、一生モノのスキルを身に付けたい方には最適な職場と言えるでしょう。

毎日を充実させる充実の福利厚生と優待制度

働くスタッフのプライベートや生活の安定を第一に考え、同社では業界内でもトップクラスの福利厚生を整えています。社会保険の完備はもちろんのこと、まかない補助や制服貸与、健康診断、出産祝い金や慶弔見舞金など、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる制度が豊富です。さらに、大手映画館の割引やフィットネス、人気のカフェ、旅行など、日常の様々なシーンで利用できる大手福利厚生サービスも新たに導入されました。仕事だけでなく休日のプライベートもお得に楽しめる仕組みがあるため、仕事と私生活のどちらも妥協したくないという方にぴったりです。誕生日お食事券などのユニークな制度もあり、社員への愛情が感じられます。

実績を正当評価!高収入からスタート可能

同社では、これまでの調理経験や実績を惜しみなく評価し、入社時からしっかりとした給与で迎えてくれます。年収は324万円から504万円、月収は27万円から42万円の範囲で、これまでのスキルや経験を考慮して決定されます。年に1回の昇給チャンスや賞与制度も設けられており、日々の頑張りがしっかりと収入に直結する仕組みです。安定した高収入を得ながら、自社ブランドの多様な店舗で料理長候補として責任あるポジションを務めることは、大きなやりがいにつながります。『自分の腕をもっと正当に評価してほしい』『将来設計を見据えて安定した収入を確保したい』と考える調理師の方に、自信を持ってお勧めできる求人です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥270,000〜¥420,000
- 年収:324万円~504万円 - 月収:27万円~42万円 - 昇給:年1回 - 賞与:あり ※みなし残業代を含む(超過分は別途支給)

仕事内容

自社ブランドの店舗にて、料理長候補として業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 調理全般 - 仕込み - 発注など 【慣れてきたらお任せする業務】 - 店舗数値管理 - 人材育成 - 商品開発

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 ※実働平均8~10時間程度/日 ※休憩あり、終電考慮 ※勤務時間は状況により変動あり

入社後の流れ・研修制度

- 入社研修:本社にてOFF JTを実施します。店舗配属前に基礎をしっかりと学べるため安心です。

休日

- シフト制 - 年間休日:107日 - 介護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 福利厚生サービス ┗ 大手映画館(500円引)・フィットネス・大手コンビニ・旅行・人気大手カフェ・カラオケなど幅広いシーンで割引利用が可能 - まかない補助あり - 制服貸与 - 入社研修(本社にてOFF JT) - 出産祝い金 - 慶弔見舞金 - 健康診断 - 誕生日お食事券 - 最優秀社員表彰制度 - 独立支援制度(グループ内) - 社員総会(年2回)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 将来独立して自分のお店を持ちたい方 同社にはグループ内での独立支援制度がしっかりと整備されており、将来的に自分の店舗を構えたいという強い夢を持つ方に最適です。調理や仕込みだけでなく、店舗数値管理や新メニューの商品開発、人材育成など、独立後に必要不可欠となる経営スキルを働きながら幅広く身に付けることができます。 ☆ 安定した高収入と充実したプライベートを両立したい方 これまでの経験を活かして月収42万円、年収504万円という高い水準を目指せる環境が整っています。さらに、新しく導入された割引優待サービスを利用してプライベートの充実を図ることも可能であり、収入アップと仕事外の時間の充実を同時に叶えたい方にぴったりの職場です。

向いていない方

△ 指示されたことだけを黙々とこなしたい方 料理長候補としての募集であるため、調理技術を磨くこと以外にも店舗管理や後輩の育成、新商品の開発など多岐にわたる業務への挑戦が期待されます。そのため、自発的に行動を起こさず、決められたルーティンワークのみをこなすことを望む方にはあまり向いていない環境と言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「本社で行われる入社研修がとても丁寧で、新しい職場への不安がすぐになくなりました!」 「新しく導入された福利厚生サービスがすごく便利で、映画館の割引などを休日に活用してリフレッシュしています。」 「実力や頑張りを正当に評価してもらえるため、早期にキャリアアップを目指せるのがやりがいにつながっています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、多様な自社ブランドの飲食店を展開し、多くのお客様に愛される店舗づくりを行っています。スタッフ一人ひとりの成長を大切にしており、手厚い研修制度を通じて確実にプロフェッショナルへと成長できる環境が自慢です。また、働くスタッフの生活と心の豊かさを支えるため、独自の福利厚生や待遇の拡充に日々取り組んでおります。将来的には独立支援制度を活用して、自らの店舗を持つという大きな夢に挑戦することも可能です。私たちと共に、新しい食の価値を創造し、やりがいに満ちた未来を築いていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。