2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都日野市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

自社ブランドの人気飲食店にて、店舗の調理業務や発注、ゆくゆくは店舗数値の管理やメニュー開発などを手がける料理長候補の募集です。未経験からでも月収29万円~42万円を目指すことができ、経験や頑張りに応じてしっかりと評価される環境が整っています。大手映画館の割引やフィットネス優待など、日々の暮らしを豊かにする充実した福利厚生も魅力の一つです。「これまでの料理経験を活かしてステップアップしたい方」や「安定した経営母体のもとで、腰を据えて長く働き続けたい方」におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
  • 充実した福利厚生のもとで長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥290,000〜¥420,000
勤務地

月収42万円も可能!高いモチベーションで働く

飲食業界で働く上で、正当な評価と十分な収入は欠かせない要素です。こちらの企業では、料理長候補として月収29万円からスタートし、スキルや実績に応じて最大42万円までの高収入を目指すことができます。昇給チャンスも年1回用意されているため、日々の努力が形となって給与にしっかりと還元される仕組みが整っています。「将来的に自分のお店を持ちたい」「確かな技術を身につけて、より安定した生活を手に入れたりたい」という強い成長意欲を持つ方に最適な環境です。やりがいを感じながら、自身の市場価値を高めていけるチャンスにあふれています。

プライベートも充実!魅力的な福利厚生制度

働くスタッフが安心して長く活躍できるよう、こちらの企業では非常に手厚い福利厚生サービスを導入しています。社会保険の完備はもちろんのこと、まかない補助や制服貸与、健康診断、さらには誕生日にお食事が楽しめる特別チケットの配布など、ユニークで嬉しい特典が盛りだくさんです。さらに、大手映画館の500円割引や全国のフィットネス、旅行、人気カフェ、カラオケなどが優待価格で利用できるスタッフ向け専用サービスも好評を得ています。仕事のモチベーション維持にはプライベートの充実が不可欠だからこそ、スタッフのライフスタイルを全力でサポートする姿勢が表れています。

未経験からの挑戦も歓迎!万全のサポート体制

料理長候補としての採用ですが、入社時には充実した研修制度が用意されているため、実務経験が浅い方でも安心してスタートを切ることができます。本社で行われる座学や実技を交えた丁寧な研修(OFF JT)を通じて、基礎からしっかりと業務フローを習得することが可能です。まずは簡単な仕込みや調理補助から段階的にスタートし、店舗運営の数値管理や新メニューの開発、スタッフの育成など、少しずつ業務の幅を広げていける環境が整っています。独立を支援する制度もグループ内で用意されているため、将来的なキャリアプランを具体的に描きながら、プロフェッショナルへの道を一歩ずつ着実に進むことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥290,000〜¥420,000
- 年収:348万円~504万円 - 月収:29万円~42万円 - 昇給:年1回 - 賞与あり - 固定(みなし)残業手当込み(超過分別途支給)

仕事内容

自社ブランドの店舗にて、料理長候補として業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 調理全般 - 仕込み - 発注など 【慣れてきたらお任せする業務】 - 店舗数値管理 - 人材育成 - 商品開発

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 ※実働平均8~10時間程度/日(休憩あり、終電考慮) ※勤務時間は状況により変動あり

入社後の流れ・研修制度

本社にてOFF JTによる丁寧な入社研修を実施いたします。未経験の方やブランクのある方でも、基礎からしっかりと業務の流れを学べるサポート体制が整っています。

休日

- シフト制 - 育児休暇・介護休暇 - 介護休業 - 産前産後休業 - 育児休業 - 年間休日:107日

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 福利厚生サービス - まかない補助あり - 制服貸与 - 入社研修(本社にてOFF JT) - 出産祝い金 - 慶弔見舞金 - 健康診断 - 誕生日お食事券 - 最優秀社員表彰制度 - 独立支援制度(グループ内) - 社員総会(年2回) ※正社員、アルバイトを含む全スタッフ向けに福利厚生サービスを導入しています。大手映画館(500円引)・フィットネス・大手コンビニ・旅行・人気大手カフェ・カラオケなど幅広いシーンで割引利用が可能です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理のスキルを活かしてステップアップしたい方 - 料理長候補として、仕込みや調理全般からスタートし、徐々に店舗の数値管理やメニュー開発といった経営に関わるスキルまで身につけられる環境だからです。 - 頑張りが正当に評価される仕組みがあり、年収最大504万円の高待遇を目指しながら、料理人としてのキャリアアップを図ることができるからです。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 - 手厚い社会保険や充実した福利厚生サービス、さらには誕生日お食事券や出産祝い金など、スタッフの生活を支える多様な制度が整っているからです。 - 大手グループならではの独立支援制度など、将来的なキャリアの選択肢が広く用意されており、ライフステージの変化に合わせた働き方が選べるからです。

向いていない方

△ 一人で黙々と作業する時間だけを好む方 料理長候補として調理業務に携わるだけでなく、将来的にはスタッフの育成や他部署との連携、数値管理など多角的なコミュニケーションが求められる職種であるため、チームでの協調性を重視せず個人作業のみに没頭したい方には適していません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からの挑戦でしたが、本社の研修制度がしっかりしていたので、自信を持って店舗に立つことができました。」 「福利厚生のサービスがとても充実しており、休日に映画館やカフェを割引で利用できるのが嬉しいです!」 「自分の考案したメニューが店舗で実際に提供されたときは、料理人としてこれ以上ない大きなやりがいを感じました!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、自社ブランドの飲食店を複数展開し、お客様に愛される魅力的な店舗づくりに情熱を注いでいます。確かな経営基盤と充実した教育体制を誇り、未経験からでも一歩ずつプロの料理長へと成長できる環境を提供しています。スタッフ一人ひとりの頑張りを見逃さず、昇給や表彰制度などを通じてしっかりと還元することを大切にしています。これからも、働くメンバーが安心して長く活躍し続けられる職場環境の整備に尽力してまいります。 あなたも私たちのチームに加わり、自慢の味と心地よい空間を一緒につくっていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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