2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都多摩市
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
さまざまなジャンルの飲食店を展開するグループにて、料理長候補として調理業務や店舗運営をお任せします。手づくりにこだわり抜いた環境で、仕込みから調理、盛り付けまで一貫してスキルを磨けるのが特徴です。月収は28万円～38万円をご用意しており、これまでの調理経験を正当に評価します。充実した研修制度や、独立支援制度など将来を見据えたキャリアパスも豊富です。本格的な調理の腕を磨きながら、安定した基盤で長く活躍したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの池田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 手づくりの調理スキルを極めたい方
- 安定基盤で独立やキャリアアップを目指す方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥280,000〜￥380,000 |
| 勤務地 |
【手づくりへのこだわりと豊富な研修制度】
この企業では、創業以来「手づくり」にこだわり続けており、オーダーを受けてから店舗で丁寧に調理を行っています。そのため、出来合いのものを温めるだけの作業とは異なり、料理人として本質的な技術を磨くことができる環境です。さらに、社内階層別のサクセス研修や外部の目的別研修など、未経験からでも着実にステップアップできる教育体制が整備されています。料理長候補として実務を学びながら、店舗運営やマネジメントの知識も体系的に習得可能です。技術を磨くだけでなく、ビジネスパーソンとしての成長も強力にバックアップしてくれます。
【充実の福利厚生と柔軟なキャリアパス】
働くスタッフが安心して長く活躍できるよう、福利厚生や各種サポート制度が非常に充実している点が魅力です。食事補助や健康診断はもちろん、シングルマザー・ファザー制度や、勤続年数に応じた最大20万円の永年勤続補助金など、独自のライフサポートが揃っています。また、将来的に自分の店舗を持ちたいという夢を持つ方に向けて、FC制度や社員独立支援制度といった独立をバックアップする仕組みも用意されています。大手ならではの手厚い待遇を受けながら、自分の理想とする将来設計に合わせて柔軟にキャリアを選択していける職場です。
【仕事とプライベートを両立できる休日制度】
プライベートの時間もしっかりと大切にできる独自の休暇制度が導入されています。月6日のシフト休みに加え、夏期や冬期の休暇、慶弔休暇といった基本的なお休みがカバーされているほか、8連休制度または4連休を2回取得できる制度が整っています。これにより、旅行や家族との団らんなど、まとまったリフレッシュ期間を確保して仕事への活力を養うことが可能です。また、失効した有休を病気やケガの治療時に利用できる消滅年次有給積立制度など、万が一の事態に対する配慮も万全で、安心して長く働き続けられます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥280,000〜￥380,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理のスキルを妥協せず追求したい方 これまで飲食店等で調理経験があり、出来合いのものではなく一から丁寧に行う手づくり調理の技術をさらに極めたいという方に最適です。オーダーを受けてから店舗で仕込みや調理を行うため、料理人として本物のアナログ技術を追求し続けられます。 ☆ 安定した企業で長期的なキャリアを築きたい方 充実した研修制度や各種福利厚生が整った環境で、安心して長く働き続けたいと考えている方にぴったりです。シングルマザー・ファザー制度や最大20万円の永年勤続補助金など多様な支援があるほか、将来的な独立支援（FC・VC制度）もあり、自身のライフステージに合わせた柔軟な成長が目指せます。向いていない方
△ 調理における手づくりや技術の向上にこだわりがない方 当社は「手づくり」にこだわり、仕込みから提供までを店舗で行うスタイルを徹底しています。そのため、単に調理済みの食材を温めたり、マニュアル通りの単純な作業だけを行いたいと考えている方には、業務のこだわりや手間にギャップを感じてしまう可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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