2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都立川市
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
様々な業態のレストランやカフェを展開する成長企業にて、店舗運営全般を担う料理長候補としてご活躍いただきます。店舗の最前線での調理業務から、魅力的なメニューの企画開発、スタッフの育成まで幅広くお任せします。月収は38.0万円～47.6万円と高水準からのスタートが可能です。国内外の多彩な研修制度や独立支援など、ステップアップのための手厚いサポート体制が魅力的な環境です。これまでの調理スキルを活かしてキャリアを築き、将来は経営や独立に挑戦したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの松野です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 料理人としてさらにスキルアップしたい方
- 将来的に自分の店舗を独立して持ちたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥380,000〜￥476,000 |
| 勤務地 |
充実の研修制度でグローバルな感性を磨く
この企業では、スタッフの成長を本気で応援する充実した研修制度が用意されています。メキシコやカリフォルニア、イタリアなどへの海外研修をはじめ、国内各地の産地を巡る研修やワイナリー・ビール工場での体験など、本物の味や文化に触れる機会が豊富です。また、経営数値の管理や店舗マネジメントを学べる自社のアカデミー、さらには英会話研修まであり、料理人としての技術だけでなく、ビジネスパーソンとしての高い市場価値を身につけることができます。ただ働く場所を提供するのではなく、将来的にどこでも通用するプロフェッショナルな人材を育成しようとする、温かく熱いサポート姿勢が特徴的な会社です。
月収38万円スタートで高収入を実現可能
飲食店での調理経験や店舗運営のスキルをお持ちであれば、月収38.0万円～47.6万円という高待遇からのスタートとなります。さらに、日頃の成果を還元する昇給の機会は年に2回あり、賞与も支給されるなど、安定した高収入を得られる環境です。年収ベースでは456.0万円～571.2万円のレンジとなっており、これまでの努力がしっかりと給与に反映されるため高いモチベーションを保てます。生活の安定はもちろん、将来に向けた資産形成もしっかりと行える設計です。飲食業界でしっかりと稼ぎ、豊かな生活設計を描きながら、安心して長期的に活躍していきたい方にとって、これ以上ない抜群の舞台と言えるでしょう。
多彩なブランド展開で叶う理想のキャリア
こちらの企業では、人気のカフェから高級レストランまで多岐にわたる業態の店舗を国内外で展開しています。単一のジャンルにとどまることなく、様々な料理スタイルや接客ノウハウを吸収できるため、料理人としての可能性を無限に広げることが可能です。また、新規出店や新業態の立ち上げも積極的に進めており、メニュー開発のチャンスや店舗マネジメントへのステップアップ機会が多く用意されています。将来、自分自身の店舗を持ちたいという夢がある方に向けては、独立を応援する業務委託制度も整備されています。複数の選択肢の中から、ご自身の希望や適性に合わせた柔軟なキャリアステップを描ける環境が整っています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥380,000〜￥476,000 |
|---|
仕事内容
入社後の流れ・研修制度
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は採用時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 料理人として多様なスキルを身につけたい方 多岐にわたる業態の店舗を展開しているため、洋食からカフェスタイルまで幅広い調理技術を学ぶことができます。さらに、メニューの企画開発や店舗運営業務にも携わることができ、料理としての腕を磨くだけでなく経営的な視点も養うことが可能です。 ☆ 将来的に自分の店を持ち独立したい方 国内外での充実した研修制度や、店舗運営、計数管理などを学べる自社のアカデミーなど、独立に必要なノウハウを体系的に学ぶ環境が整っています。また、将来の独立を全面的にバックアップする業務委託制度も用意されているため、夢の実現に向けて確実にステップアップできます。向いていない方
△ 決められた業務のみを淡々とこなしたい方 料理長候補として、調理だけでなくメニュー開発やスタッフの育成、店舗運営全般に主体的に関わることが求められます。そのため、あらかじめ決められたマニュアル通りの単純な作業だけを黙々と続けたいという方には、少し物足りなく感じられてしまう可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください！ - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
社名非公開企業からのメッセージ
